副菜
作り置きに最適♡【ごま油香る♪人参の塩昆布和え】
投稿日2021/11/28
更新日2021/11/28
調理時間5分
簡単で作り置きにも♪ 一年中出ている人参ですが 実は今が旬🥕 血糖値を下げたり、抗酸化作用もあり身体にも美容にも◎ 今の時期は特に甘みが強くおいしいのでぜひ作って頂きたい1品です。
材料4人分
- 人参1本
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- A白ごま大さじ1
- A塩昆布大さじ1
- Aかつお節2.5g
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
☆細く千切りする事でより味が絡まりおいしいです。 ☆美容にもよい人参🥕 今が旬なので特においしいです♡ ☆時間をおくとより味が染みます。
- 1
人参は千切りにする。(フードプロセッサー又はおろし器などでも)
- 2
ボウルにA すりおろしにんにく小さじ1/2、白ごま大さじ1、塩昆布大さじ1、かつお節2.5g、ごま油大さじ1を入れて和える。
レシピID
426724
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️