レンジで簡単✨【ホクホクじゃがいもの鶏肉じゃが】

15

2021.12.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID 428135

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

レンジで簡単♪じゃがいもを最初に加熱する事で煮込んだ様にホクホクに!
鶏肉も固くならずに仕上がります。
玉ねぎや人参の素材の甘みが感じられ、家族みんな大満足な1品です☺️🌼
作り置きやお弁当にも!

    材料

    2人分
    鶏もも肉 150g
    人参 1/2本
    玉ねぎ 1/2個
    じゃがいも 2個
    大さじ1
    A
    各大さじ2
    A
    醤油 大さじ1と1/2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    きび糖 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆鶏肉は鶏胸肉でも
    ☆レンジによって加熱が足りない場合は1分ずつ増やしてみてくたさい。
    1. ☆鶏もも肉は一口大に切る。
      ☆じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に水を入れてラップをして、600Wのレンジで加熱する。
      ☆人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
    2. じゃがいもを加熱した耐熱容器に、鶏肉・人参・玉ねぎとA

      酒 各大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1、きび糖 大さじ1

      を回しかけて再びラップをして600Wのレンジで6分加熱する。
    3. 加熱できたら全体的に優しくあわせて、器に盛り付ける。
    3 116

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