レンジで簡単✨【ホクホクじゃがいもの鶏肉じゃが】

材料2人分

• 鶏もも肉
  150g
• 人参
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/2個
• じゃがいも
  2個
• 水
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  きび糖
  大さじ1

作り方

• 1

  ☆鶏もも肉は一口大に切る。 ☆じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に水を入れてラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。※竹串がスッと通る硬さにする。足りない場合は30秒ずつ追加して調整してください。 ☆人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。

  
• 2

  じゃがいもを加熱した耐熱容器に、鶏肉・人参・玉ねぎとA 酒大さじ2、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、きび糖大さじ1を回しかけて再びラップをして600Wのレンジで6分加熱する。

  
• 3

  加熱できたら全体的に優しくあわせて、器に盛り付ける。

ポイント

☆鶏肉は鶏胸肉でも ☆レンジによって加熱が足りない場合は1分ずつ増やしてみてくたさい。

作ってみた！

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