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レンジで簡単✨【ホクホクじゃがいもの鶏肉じゃが】

Name: レンジで簡単✨【ホクホクじゃがいもの鶏肉じゃが】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: 鶏もも肉 150g; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; じゃがいも 2個; 水 大さじ1; 酒 各大さじ2; 醤油 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1; きび糖 大さじ1

15分

2021.12.21

分類主菜

調理時間： 15分

ID 428135

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

レンジで簡単♪じゃがいもを最初に加熱する事で煮込んだ様にホクホクに！
鶏肉も固くならずに仕上がります。
玉ねぎや人参の素材の甘みが感じられ、家族みんな大満足な1品です☺️🌼
作り置きやお弁当にも！

材料

2人分

	鶏もも肉	150g
	人参	1/2本
	玉ねぎ	1/2個
	じゃがいも	2個
	水	大さじ1
A	酒	各大さじ2
A	醤油	大さじ1と1/2
A	みりん	大さじ1
A	きび糖	大さじ1

作り方

ポイント

☆鶏肉は鶏胸肉でも
☆レンジによって加熱が足りない場合は1分ずつ増やしてみてくたさい。

☆鶏もも肉は一口大に切る。
☆じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に水を入れてラップをして、600Wのレンジで加熱する。
☆人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
じゃがいもを加熱した耐熱容器に、鶏肉・人参・玉ねぎとA
酒各大さじ2、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、きび糖大さじ1
を回しかけて再びラップをして600Wのレンジで6分加熱する。
加熱できたら全体的に優しくあわせて、器に盛り付ける。