副菜

あえるだけ♩大根きゅうりの梅おかか

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はあえるだけで簡単♩ サッパリとした大根きゅうりの梅おかかです!

材料2人分

  • 大根
    150g
  • きゅうり
    200g(2本)
  • 小さじ1/2
  • 梅干し
    可食部20g〜25g
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    鰹節
    3g

作り方

  • 1

    大根は千切り、きゅうりはスライスしてポリ袋に入れて塩を揉み込み5分置き、先端に穴を開けて出てきた水分を絞る。

    あえるだけ♩大根きゅうりの梅おかかの工程1
  • 2

    梅干しは種を取り除き梅肉を叩いておき、①とA 白だし小さじ1、鰹節3gあえる

    あえるだけ♩大根きゅうりの梅おかかの工程2

作ってみた!

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