2023/02/05
90分
デザート本格的なケーキを作りたい方にぴったり。メレンゲを混ぜて湯煎焼きにするので、スフレの食感に近いですが、クリームチーズ300gに粉量も多めなので、ふわふわだけじゃないしっかりと焼き上げた生地になっております。ちなみに、表面は割れて成功なレシピです。国産レモンの皮と絞り汁を入れているので、とてもさわやかな香りが広がります。底に使うジェノワーズは、お好みのレシピで作ったものや市販品でもよいのですが、参考までにどうぞ。https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/432511
りえ菓
プロフィール
施設で調理師として働く二児の母です。 幼い頃からお菓子やパンを作るのが大好きで、時間を見つけては日々研究に励んでいます。 作る時から食べる時まで、ワクワクがとまらない♡そんなレシピ作りを心がけます。...
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