【お家にあるもので作れる】じゃがいもキャベツの脂肪燃焼スープ

材料2人分

• キャベツ
  1/8玉
• じゃがいも
  2個(皮付きのままで大丈夫です！)
• ツナ缶
  1缶
• A
  水
  500ml
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  酒
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• B
  チリパウダー
  大さじ1
• B
  粉チーズ
  大さじ1
• B
  塩
  適量
• B
  コショウ
  適量

作り方

• 1

  キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。 じゃがいもは1cm幅で縦に切る。

  
• 2

  鍋にA 水500ml、にんにくチューブ2cm、酒大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1を入れて火をつけ、フツフツと沸騰するまで加熱する。

  
• 3

  じゃがいもを入れて、柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込む。

  
• 4

  キャベツを入れてしんなりするまで弱火〜中火で煮る。 最後にツナ缶とB チリパウダー大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩適量、コショウ適量を加えて弱火にし、ひと煮立ちする。

  
• 5

  お好みでパセリや粉チーズをふりかけると、さらに美味しくなります( ¨̮ )♪ ご飯ともパンとも相性がいいスープなので、ぜひ味わってみてください♡

  

ポイント

スープを煮込むときは強火にしないこと！ 弱火で優しく煮込むことで、 食材の味が染みわたる美味しいスープになります。

作ってみた！

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