ボリューム満点の中華風の鶏じゃが 香味野菜と甘辛いタレが絡んで、ご飯もすすみます♪♪
鶏もも肉に、片栗粉をつけ、フライパンに、油を5mm程入れて揚げ焼きする。 火が通ったら、1度取り出し、フライパンをサッと拭く。 鶏もも肉を焼いている間に、じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で7分加熱する。
フライパンに油をひき、白ネギ、生姜、にんにくを炒める。
香りが出たら、新じゃがいも(じゃがいも)、鶏もも肉、唐辛子を入れる。 油がまわったら、B 酒大さじ3、醤油大さじ2と1/2、砂糖大さじ1と1/2とスナップエンドウを加え、全体に絡める。
■全部、火を通してから絡めるので、下準備をすませれば簡単に出来ます。 ■唐辛子は、入れなくても美味しく仕上がります。
レシピID:437662
更新日:2024/04/13
投稿日:2022/05/23
2024/07/19 19:29