【デリ風サラダ】カラフルお豆ときゅうりの和風マリネ

• 5分

材料2人分

• きゅうり
  2本
• ミックスビーンズ
  60g(冷凍使用)
• コーン
  30g(冷凍使用)
• A
  お酢
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  本だし
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  スライサーできゅうりを薄切りにする。 塩を揉み込み5分置いておく。 ポリ袋の端を切り落とし、水気をしぼる。

  
• 2

  ボウルにきゅうり、ミックスビーンズ、コーンとA お酢大さじ2、醤油大さじ1、本だし小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。

  

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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