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    【麺つゆで簡単！】トロトロ焼きナスの煮浸し

    【麺つゆで簡単！】トロトロ焼きナスの煮浸し
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    • 投稿日2022/08/04

    • 更新日2022/08/04

    • 調理時間10分

    材料1つで作る、トロトロ焼きナスの煮浸し。 調味料は麺つゆで簡単★ じーーーっくり焼いたトロトロナスが絶品煮浸しに早変わり♡ おつまみにもちろん、作り置きにもぴったりです★

    材料2人分

    • ナス
      3〜4本
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      めんつゆ
      大さじ3(3倍濃縮)
    • A
      水
      180ml
    • A
      生姜チューブ
      2〜3cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

    • 1

      ナスを約1cmの斜め切りにし、水にさらす。

      【麺つゆで簡単！】トロトロ焼きナスの煮浸しの工程1
    • 2

      フライバンにごま油を入れ熱し、中火でじっくり両面焼く。

      【麺つゆで簡単！】トロトロ焼きナスの煮浸しの工程2
    • 3

      重ならないよう、大きめのフライパンを使ってください♪

      【麺つゆで簡単！】トロトロ焼きナスの煮浸しの工程3
    • 4

      両面焼けたら、A めんつゆ大さじ3、水180ml、生姜チューブ2〜3cmを加え煮立たす。 沸騰寸前で火を止めそのまま2〜3分ナスに味を染み込ます。

      【麺つゆで簡単！】トロトロ焼きナスの煮浸しの工程4
    レシピID

    441573

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • きゅうり
      きゅうり

      2022/08/31 21:21

      簡単にトロトロの焼き浸しができました！

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