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    【きゅうりの大量消費★】きゅうりのにんにく醤油漬け

    【きゅうりの大量消費★】きゅうりのにんにく醤油漬け
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    • 投稿日2022/09/08

    • 更新日2022/09/08

    • 調理時間10分(漬ける時間は除く)

    【きゅうりの大量消費★】きゅうりのにんにく醤油漬け ちょっと味が濃いめのきゅうりの漬物です。にんにく醤油がご飯進みますよ〜！ 保存期間も長めですので大量に作って作り置きも可能です♪

    材料4人分

    • きゅうり
      4〜5本
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      塩
      小さじ1
    • B
      醤油
      大さじ4
    • B
      みりん
      大さじ2
    • B
      お酢
      大さじ2
    • B
      にんにくチューブ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    作り置きの場合 ・冷蔵保存で6〜7日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

    • 1

      きゅうりを5mmの厚さに輪切りにする。 フライパンにきゅうりとA ごま油大さじ1、塩小さじ1を入れ中火でしんなりするまで炒める。

      【きゅうりの大量消費★】きゅうりのにんにく醤油漬けの工程1
    • 2

      きゅうりを保存容器に移し、そのままのフライパンでB 醤油大さじ4、みりん大さじ2、お酢大さじ2、にんにくチューブ少々を一煮立ちさせ保存容器に入れる。 冷蔵庫で1時間〜冷やす。

      【きゅうりの大量消費★】きゅうりのにんにく醤油漬けの工程2
    レシピID

    444352

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    はっち

    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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