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汁まで飲めちゃう旨すぎる鶏のみぞれ煮

汁まで飲めちゃう旨すぎる鶏のみぞれ煮
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15分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物18.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質35.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根おろしとしょうがでさっぱり美味しいみぞれ煮 一口食べると口の中で旨味がジュワ〜と広がります！ ⁡ 夫は汁ごと飲んじゃう程美味しいと大絶賛するおかず。

材料2人分

  • 鶏胸肉
    300g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 塩
    ひとつまみ
  • A
    大根
    1/4本
  • A
    めんつゆ2倍濃縮
    大さじ3
  • A
    水
    100ml
  • A
    しょうがチューブ
    3cm
  • 大葉
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    大根は皮を剥き、すりおろす。

  • 1

    鶏胸肉をそぎ切りにし、塩と片栗粉をまぶす。

    汁まで飲めちゃう旨すぎる鶏のみぞれ煮の工程1
  • 2

    フライパンに薄くサラダ油（分量外）をひき、①を両面焼き色がつくまで焼く。

    汁まで飲めちゃう旨すぎる鶏のみぞれ煮の工程2
  • 3

    A 大根1/4本、めんつゆ2倍濃縮大さじ3、水100ml、しょうがチューブ3cmを加え、とろみがつくまで煮る。

    汁まで飲めちゃう旨すぎる鶏のみぞれ煮の工程3
  • 4

    お好みで大葉をトッピングする。

ポイント

大根は汁ごと入れてください。

レシピID：439677

更新日：2022/06/23

投稿日：2022/06/23

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