【キャベツ大量消費☆お箸が止まらない♪】カラフル中華漬け

材料4人分

• キャベツ
  1/6個
• きゅうり
  2本
• にんじん
  1/2本
• A
  塩、砂糖
  各小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  うまみ調味料
  小さじ1/2
• いり白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ▼キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎる。 ▼きゅうり、にんじんは、うすめの短冊切りにする。

  
• 1

  冷凍用保存袋に、キャベツ、きゅうり、にんじん、A 塩、砂糖各小さじ1、ごま油大さじ1、うまみ調味料小さじ1/2を入れてもみこみ、冷蔵庫で2時間ほど漬ける。 ※召し上がる時に、お好みでいり白ごまをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①キャベツは手でちぎる → 調味料がしみやすくなります！ ②にんじんはうすめの短冊切りにする → 厚いと硬いままの仕上がりになってしまいます… ③ 保存袋ごとずりずりともみこむ → 時短になります！ ※召し上がる時は水気をしぼってください。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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