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【キャベツ大量消費☆お箸が止まらない♪】カラフル中華漬け

5分

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2021.12.29

分類副菜

調理時間： 5分（漬ける時間はのぞく）

ID 428397

あおにーな

安くて早くて美味しい！栄養バランス抜群おかず

【5分でできる！かんたんリピ確定！中華風の浅漬け☆】

◆中華風の浅漬けを作ってみたら、子どもたちのお箸が進んだのでぜひ！
◆ごま油が野菜に照りをもたらします！
◆ごま油は、香りが良く浅漬けにも使えますよ！

※動画では、10:19〜ご覧になれます！

●作り置きも可能
冷蔵 : 7日　冷凍 : NG→食感が変わるため

材料

4人分

	キャベツ	1/6個
	きゅうり	2本
	にんじん	1/2本
A	塩、砂糖	各小さじ1
A	ごま油	大さじ1
A	うまみ調味料	小さじ1/2
	いり白ごま	適量

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】

①キャベツは手でちぎる → 調味料がしみやすくなります！

②にんじんはうすめの短冊切りにする → 厚いと硬いままの仕上がりになってしまいます…

③ 保存袋ごとずりずりともみこむ → 時短になります！

※召し上がる時は水気をしぼってください。

◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

▼キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎる。
▼きゅうり、にんじんは、うすめの短冊切りにする。
冷凍用保存袋に、キャベツ、きゅうり、にんじん、A
塩、砂糖各小さじ1、ごま油大さじ1、うまみ調味料小さじ1/2
を入れてもみこみ、冷蔵庫で2時間ほど漬ける。
※召し上がる時に、お好みでいり白ごまをかける。

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