【もう茹でません☆】ブロッコリーのご飯のおとも
投稿日2022/04/18
更新日2022/04/18
調理時間5分
◆ ブロッコリーを茹でるの卒業♪ → みじん切り&レンチンで超かんたん調理♡ ◆ 作り置きとしても、お茶漬けにしても美味しい♡ ◆マヨネーズ大さじ2を加えて、サンドイッチの具材としても合います♡ ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : 14日
材料4人分
- ブロッコリー1/2個
- ツナ1缶(約70g)
- 長ねぎ1/4本
- A李錦記 オイスターソース、みそ各大さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- Aすり白ごま大さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aニンニクチューブ3cm
- 刻み赤唐辛子お好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①オイスターソースが味にコクと深みを出して、ブロッコリーでもご飯のおともになるほどなんです♪ ②ツナはオイルごと使います。気になる方は、切ってもOK♪ ③長ねぎはレンチンしたブロッコリーの熱でしんなりするので、後入れでOK☆ ※オイスターソースは、S&B李錦記オイスターソースを使用しています。 ※ ニンニクチューブは、S&Bを使用しています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ #李錦記タイアップ
- 準
ブロッコリーと長ねぎはみじん切りにする。 ※ブロッコリーの茎や葉も使えます。
- 1
ブロッコリーを耐熱ボウルに入れて、600wで2分30秒加熱する。 ※500wで3分
- 2
ツナ、長ねぎ、A 李錦記 オイスターソース、みそ各大さじ1、豆板醤小さじ1/2、すり白ごま大さじ2、ごま油小さじ1、ニンニクチューブ3cmを入れてあえる。 ※刻み赤唐辛子をお好みでかける。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
