にんじんとちくわの胡麻和え【あと1品レンチンで作れる♪】

材料4人分

• にんじん
  1.5本
• ちくわ
  4本
• A
  サラダ油
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• B
  砂糖、しょうゆ
  各大さじ1
• B
  すり白ごま
  大さじ2
• B
  和風だし顆粒
  小さじ1
• いり白ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  にんじんはせん切り、ちくわはななめ切りにする。

  
• 1

  耐熱容器に、にんじん、A サラダ油大さじ1、塩こしょう少々をまわしかけ、ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱する。

  
• 2

  ちくわ、B 砂糖、しょうゆ各大さじ1、すり白ごま大さじ2、和風だし顆粒小さじ1を入れて混ぜ合わせる。 ※お好みで、いり白ごまをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①耐熱容器で調理する→洗い物も減り、そのまま保存できます♪ ②にんじんにサラダ油と塩こしょうしてレンチンする→下味を付けて、全体の味をぼやけないようにするためです♪ ※作り置きとして保存するときは、粗熱を取ってから保存しましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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