やさしい家庭料理 by簡単料理研究家＊服部みどり

簡単料理研究家＊服部みどりのレシピ一覧

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  ふんわりスフレパンケーキ

  • 2020年11月24日 14:13
  • デザート
  • 15分

  スフレパンケーキ牛乳サラダ油レモン薄力粉卵白メレンゲスフレケーキパンケーキケーキ手作りお菓子フライパンふわふわおやつ

  ふんわりやわらかいタイプのパンケーキ。焼き立てにバターやクリーム、はちみつやメープルシロップを添えてお楽しみください！

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  【昭和おふくろの味】だいこんの飴色煮

  • 2020年11月16日 11:45
  • 主菜
  • 25分

  煮もの煮もの煮もの煮もの和風ひき肉大根サラダ油味醂生姜

  味がしっかり染み込んだ飴色大根。煮込む前に炒めることで、短時間で仕上げます！ご飯や日本酒のおともによく合う醤油ベースの甘辛味。基本の調味料だけで作る昔ながらのおふくろの味。しょうがを加えることで風...

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  幸せ倍増！うずらたまごの水煮

  • 2020年11月16日 8:00
  • 副菜
  • 3分

  水煮簡単時短おつまみうずらの卵卵ゆで卵ゆで卵中華丼

  たかがうずらのたまご、されどうずらのたまご！想像してください......中華丼や中華あんかけ焼きそばに、この小さな１粒があるかないか....... 小さくても幸せ度MAX！うずらのたまごは人数分あれば食卓は円満です

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  【２工程で簡単】白菜の五目あんかけ（麺やご飯に万能）

  • 2020年11月16日 8:00
  • 主菜
  • 10分

  あんかけ中華風あんかけあんかけ焼きそば中華丼だしあんかけあんかけご飯片栗粉とろみフライパン白菜野菜シーフードミックス豚肉にんにく牛乳中華煮

  白菜をたっぷり入れたあんかけです。とろ〜り熱々のあんかけはカリッと焼いた中華麺やご飯にかけるほか、厚揚げにかけるなど万能に使えます！牛乳（または無調整豆乳でも可）を加えてコクうま仕上げ。好きなきの...

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  香り食感◎れんこん＆きのこのベーコン炒め

  • 2020年11月13日 16:46
  • 副菜
  • 10分

  野菜のおかず味醂ネギサラダ油ベーコンきのこ紫蘇れんこんしいたけエリンギ醤油小鉢もう一品のおかず・小鉢お弁当おつまみ簡単時短野菜のおつまみ

  れんこん＆きのこの食感の良い簡単一品。きのこは好きな種類で良いです。ベーコンを加えて食べ応えUP！ もしあれば厚切りベーコンがよく合います！おつまみやお弁当の隙間おかずにぴったりです。個人的には『ベー...

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  【きのこ＆魚の無限アレンジ】ムニエル（さば＆エリンギ編）

  • 2020年11月12日 8:00
  • 主菜
  • 10分

  ムニエルにんにくバター小麦粉アレンジ魚エリンギさば魚料理ヘルシー時短フライパン簡単簡単レシピ

  魚の切り身なら、さばのほか、鮭、鯛、かじき、ヒラメなど色々な種類で楽しめます。きのこも好きな種類でOK！好みの組み合わせでアレンジの可能性が無限大。

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  【ご飯がススム！】なす豚ピリ辛炒め

  • 2020年11月11日 18:09
  • 主菜
  • 10分

  味噌炒めごま油肉味醂サラダ油なすピーマン辛い豚バラ薄切り肉豆板醤ご飯に合うおかず味噌簡単時短フライパン

  ピリ辛でご飯がススムおかずです。なす、ピーマン、豚肉を炒めて、合わせた調味料を絡めるだけのシンプル調理で簡単です。

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  ガーリックトースト（フライパンで簡単！こんがり＆ジューシー）

  • 2020年10月15日 7:00
  • 主食
  • 3分

  トーストにんにくバターパセリバジルガーリックバターガーリックトースト時短フライパン簡単ホームパーティー洋食ワインに合うガリバタフランスパンフランスパン

  ダイエット中の場合は閲覧にご注意ください。バターがじゅわ〜っと染み込み、食感はカリッと香ばしい悪魔的なガーリックトーストです。フライパンで簡単につくれます。スープや白ワインによく合います。バター、...

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  【薄切りで時短】鶏むね肉とれんこんのサックリ揚げ

  • 2020年10月14日 7:00
  • 主菜
  • 10分

  鶏むね肉唐揚げ唐揚げ唐揚げ時短ごま油鶏肉れんこん揚げ焼き炒め揚げ簡単フライパンおつまみ

  鶏肉はそぎ切り、れんこんは薄切りにすれば、加熱時間が短縮できてお急ぎの時に便利です！食感をよく仕上げるための『作るポイント』をご紹介しています。

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  シンプル大学芋（カリッ＆ほくっ＆とろ〜り甘い）

  • 2020年10月1日 16:11
  • デザート
  • 10分

  野菜のおやつ黒ごまおやつ大学芋醤油シンプルさつまいもはちみつサラダ油ごま

  さつまいもの自然の恵みのカラダ想いの野菜のおやつ。はちみつとしょうゆで昔ながらの甘じょっぱい蜜をからめてお召し上がりください。

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