主食
【食べ応え抜群！！】鶏むね旨味ギュッと炊き込みご飯♡
投稿日2022/05/14
更新日2022/05/14
調理時間5分(炊き込み時間は除く)
家族がみんながパクパク食べる、旨味を閉じ込めた炊き込みご飯です♡ 鶏むね肉を入れているから、食べ応え抜群！！ 苦手な子でも人参が食べやすくなっています♪ 炊き込むだけで、美味しいが止まらないレシピです(^^) 是非お試しください♪
材料（2合分）
- 米2合
- 鶏むね肉150g
- 人参1/3ほん
- 冷凍コーン100g
- A本みりん大さじ3
- A醤油大さじ2
- Aオイスターソース大さじ2
- A生姜チューブ1.5cm
- 氷2個
作り方
ポイント
・オイスターソースが、旨味の理由です！！ ・冷凍コーンで作っていますが、コーン缶でも代用できます。 ・氷はご飯をふっくら炊くために入れています。小さめなので4個入れました。普通サイズの場合は2個で大丈夫です。
- 準
米を研ぐ。
- 1
鶏むね肉を一口サイズ(約3cm角)に切り、人参を1cm角に切る。
- 2
炊飯器に米を入れ、A 本みりん大さじ3、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ2、生姜チューブ1.5cmを入れ、２合の目盛りまで水を入れる。
- 3
鶏むね肉、人参、冷凍コーンを入れて、平にして、氷を入れ、通常どおり炊飯する。 ※氷はなくても大丈夫です。
- 4
10分蒸らして、よく混ぜる。
レシピID
437208
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はる
料理家
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