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箸休め＊大根のつまのいぶりがっこ和え

10分

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2019.05.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID375836

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

捨ててしまうことの多い「つま」を活用した箸休め。いぶりがっこと塩昆布だけで味付けしてて旨みたっぷり。
ミシュランで星を獲得したお寿司屋さん直伝レシピです。

おつまみたくあん塩昆布箸休め大根刺身節約レシピ漬物きゅうりみょうがいぶりがっこ

材料

作り方

Point!

野菜は出来るだけ細く切ることがポイントです。また、いぶりがっこが無い場合、代わりに普通のたくあんを使用すると甘くなってしまいます。出来るだけ甘くないお漬物等をご使用ください。紫蘇等を入れても美味しくいただけます。

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