主菜
【鶏とじゃがいものロースト】漬けて焼くだけ！
30分
漬け時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー485kcal
- 炭水化物41.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質38.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋で漬け込んだ鶏肉とじゃがいもをオーブンで焼くだけのシンプル＆オシャレなメイン料理！ 漬け込んだ状態で1晩置いてもOK。半作り置きとして仕込んでおくのもおすすめです。 ホームパーティなどのおもてなし料理として出すと喜ばれること間違いなし♪ 良ければぜひ作ってみてください。
作り方
下準備
・新じゃがいもは大きめの一口大に切る。 ・クッキングシートの四隅をひねってカゴのようにし、天板の上に置く。 ・オーブンに予熱を入れておく（200℃25分）
- 1
ポリ袋にA しょうゆ大さじ4、はちみつ大さじ3、粒マスタード、オリーブオイル各大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1を入れてもみ、鶏もも肉、新じゃがいもを入れて漬ける（20分〜）。
- 2
クッキングシートの上に1を入れ、プチトマトをのせる。
- 3
オーブンで焼き（200℃25分）、器に盛り付ける。
ポイント
・新じゃがいもの代わりにかぼちゃやさつまいもなどに変更してもOK。 ・じゃがいもの大きさによっては少しかたいこともありますので、竹串をさして確認し、追加で加熱時間を増やしてください。 ・れんこんやごぼう、玉ねぎなど、根菜野菜を一緒に漬け込んで焼くのもおすすめです。
レシピID：483643
更新日：2024/05/20
投稿日：2024/05/20
