Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 3分前

    292人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】

    むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 5分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 9分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 13分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 16分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

甘酸っぱさがあと引きます❣️ささみのマヨ・ケチャあえ

20
鳥ささみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.01.20

分類主菜

調理時間: 20分

ID232069

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

マヨネーズにトマトケチャップの味に練乳の甘さを鳥ささみにまとわせます❣️

仕上げに粗挽きこしょうをかけ、大人にも子供にも好かれる味付けになりました❣️

鳥ささみ 野菜 たれ ネギ もう一品のおかず・小鉢 時短 レモン 練乳 生姜 胡椒 お弁当 作り置きおかず トマトケチャップ 唐揚げ 鶏ささ身 子供に人気 おかず 子供 大人 簡単 作り置き レタス 揚げ油 油揚げ マヨネーズ

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
鳥ささみ 6本
A
生姜チューブ 2センチ
A
大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
B
マヨネーズ 大さじ5
B
トマトケチャップ 大さじ1
B
加糖練乳 大さじ1
B
レモン果汁 大さじ1/2
B
塩・こしょう 各少々
粗挽き黒こしょう 少々
万能ねぎ あれば、お好みで
レタスなどの付け合わせの野菜 あれば、お好みで
揚げ油 適量
作り方
Point!
・揚げた鳥ささみの油をペーパータオルなどで、よくきってから、マヨ・ケチャタレに合わせてください。油がきれていないと、油っぽい仕上がりになってしまいます。 ・練乳がない場合は砂糖で代用できます。分量を大さじ1/2に変更してください。
  1. 鳥ささみは筋を取り除き、一口大に切ります。A

    生姜チューブ 2センチ、酒 大さじ1/2

    の調味料は混ぜ合わせます。
  2. 鳥ささみにA

    生姜チューブ 2センチ、酒 大さじ1/2

    を混ぜ合わせます。そのあとに片栗粉を全体にまぶしておきます。
  3. 揚げ油を2センチの高さで中火と弱火の間で加熱し、工程1の鳥ささみを軽く丸めるような形にして、油に入れていきます。
  4. 両面をよく焼いて、カラッと揚げ焼きにして、少し焦げ目がつくくらいの方が、味がからみやすくなります。よく油を切ります。
  5. B

    マヨネーズ 大さじ5、トマトケチャップ 大さじ1、加糖練乳 大さじ1、レモン果汁 大さじ1/2、塩・こしょう 各少々

    の合わせタレに入れて、ざっくりと混ぜ合わせます。
  6. レタスなどの付け合わせの野菜があれば添えて、器に盛り付けします。万能ねぎがあれば、ふりかけてお好みで粗挽き黒こしょうをかけて、お召し上がりください。
62 310
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×おとなのベビーチーズ (20) 子供×デルタインターナショナル (11) 時短×ロールケーキ (11) お弁当×かんたん (5) 作り置き×スパゲティ (4) 野菜×ピザ用チーズ (4) おかず×黒ごま (3) たれ×黒糖 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) トマトケチャップ×魚 (3) ネギ×黒酢 (3) マヨネーズ×STAUB (3) レタス×黒酢 (3) レモン×麺つゆ (3) 作り置きおかず×鷹の爪 (3) 唐揚げ×鶏のから揚げ (3) 大人×鶏ささ身 (3) 子供に人気×STAUB (3) 揚げ油×鶏のから揚げ (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 油揚げ×鶏胸肉 (3) 生姜×人気のおかず (3) 練乳×酢 (3) 胡椒×グミ (3) 鶏ささ身×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents