大量消費☆キャベツの細切りとベーコンのコンソメ・おかずスープ

15

2018.12.15

分類汁物

調理時間: 15分

ID 369463

Chiko

Chikoの楽しい食卓

キャベツが冷蔵庫に、1/3個……(^-^)
使いきります!

そろそろ、温かいスープが
食べたくなります\(^^)/

コンソメとカレーのスパイシーな香りが
食欲をそそります!



    材料

    3人分
    キャベツ 1/3個(細切りにして、400g)
    厚切りベーコン 50g
    A
    コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2
    A
    小さじ1/2
    A
    カレー粉 小さじ1
    A
    マジックソルト(ハーブ) 小さじ1
    2カップ

    作り方

    ポイント

    ✤[ストウブ鍋]を使用しています。ラウンド・ココット、20cmを使用しています。
    鍋のフタから、蒸気の漏れの少ない鍋をご使用ください。

    ✤少し薄めの味付けになっていますので、仕上げに塩加減を調整してください。
    1. ・キャベツは3cm~4cmの長さの細切りにします。

      ・厚切りベーコンは、5mm角の細切りにします。
    2. ・鍋に、工程❶のキャベツとベーコンを入れ、上からA

      コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2、塩 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1、マジックソルト(ハーブ) 小さじ1

      の調味料をふり入れ、水2カップを全体に回しかけるように入れます。
    3. ・工程❷を中火にかけて、フタをして、沸騰してきたら火を中火と弱火に間でで、10分煮込みます。
    4. ・工程❸の全体を混ぜ合わせて好みの塩加減に少々の塩を足して調整します。

      ・器に盛り付けして出来上がりです。仕上げに、乾燥パセリなどあれば、ふってください。
    26 777

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    スープ カレー ハーブ パセリ キャベツ ココット コンソメ ストウブ ベーコン おかずスープ 子供 簡単 野菜スープ 野菜のおかず

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは