箸が止まらない♡【無限にんじん】つくりおき・お弁当にも◎

材料2人分

• にんじん
  1本(150g)
• みりん
  小さじ2
• 酒
  小さじ1
• 和風だしの素(顆粒)
  小さじ1
• 塩
  ひとつまみ(2本指で)
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  にんじんは長さ3〜4cmの千切りにし、耐熱ボウルに入れる。酒、みりんを加えてラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

  
• 2

  ①に和風だしの素(顆粒)、塩、黒こしょうを加えて和える。

  

ポイント

レンジの加熱時間は目安です。にんじんがしんなり柔らかくなるまで加熱してください。

作ってみた！

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