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【工程5分】セロリの葉deサラダチキン(冷凍保存・作り置き)

5

2018.04.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID271491

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

パスタやサラダ、サンドウィッチにも、まとめて作って冷凍保存がオススメです。

鶏胸肉 冷凍 保存 セロリ 冷凍保存 ヘルシー チキン 時短 おもてなし お弁当 岩塩 ジップロック 鶏ハム サンドイッチ 簡単 レンジ パスタ

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材料4人分
鶏むね肉 200g
清酒 大さじ1
岩塩 小さじ1
セロリの葉 適量
作り方
Point!
セロリの葉は、冷凍保存しておいたものでも風味良く仕上がります。
  1. 鶏むね肉は、筋を切り、全体をフォークや包丁の刃先で突き、岩塩をふる。
  2. (1)をセロリの葉で包み込みジプロックに入れ清酒を入れ、お皿にのせ600wのレンジで1分。ジプロックのまま裏返して1分。もう一度裏返して 20~30秒加熱して、冷ます。(予熱で火を通す。)
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