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お弁当・おやつに♪きなこスイートポテト

15

2020.09.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID398325

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】


【さつまいもがなかったらじゃがいもも大歓迎♡
おやつ感覚には、粉チーズなしもOK♪
きなこを粉末ピーナッツに変えて格上げも最高♡】


【おすすめポイント】‪
・朝ごはん・お弁当・おつまみ・あと1品欲しい時にも簡単♪
・ビンボー飯・節約おかずと言うより大歓迎されちゃうひと品です。

スイートポテト 電子レンジ フライパン オイル 時短 節約 オリーブ さつまいも 弁当 じゃがいも チーズ きな粉 揚げ焼き 簡単 お菓子

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材料3人分
さつまいも 1本
きなこ 大さじ2
きび砂糖 大さじ1.5~2
粉チーズ 小さじ2
オリーブオイル(または油) 適量
作り方
Point!
■さつまいもの水晒しは不要です。 ■煮物などの際も、芽を取り除くことできれいな色に仕上がりますよ♪ ■粉チーズを省いて、甘めに仕上げておやつに。 ■粉チーズ多めで砂糖を控えめに仕上げても♪ ■じゃがいも・かぼちゃでも同様にできます。
  1. ①皮と芽をとりのぞいてひと口大の乱切りにしたさつまいもを耐熱皿に並べふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱します。
  2. フライパンに5mmのオリーブオイル(または油)と①を入れ中火で揚げ焼きにします。

    ■火をつけるタイミングは動画にて
  3. 返しながらきつね色になるまで揚げ焼きにして 網にとり油と粗熱を取ります。
  4. きなこ・きび砂糖・粉チーズをボウルに合わせ、③を合わせてできあがりです。
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