ブロッコリーの芯！チートマ炒め

ブロッコリーの芯は、皮をそぎぎり、端を切って半分に切って千切り。 大きいミニトマトは半分に切る。

人参、ハムも千切り

多めのオリーブオイルに乾燥にんにく・鷹の爪を加えて火を点けて香りを立てる。

ハム、ミニトマトを軽く炒める。

ブロッコリー、人参を加えて軽く炒めて蓋をして中火で2分。 A 塩・黒胡椒・カレー粉各少々、粉チーズ・トマトケチャップ各小さじ2を加えて炒める。