食欲をそそる!カレー風味のケチャップライス

10

2019.09.02

分類主食

調理時間: 10分

ID379607

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

カレー粉をほんのちょっと入れるだけで、いつものケチャップライスがワンランクアップ!
食欲をそそるケチャップライスになりました。
卵を載せれば、オムライスにも。
お皿にケチャップで顔を書いたら子どもランチの出来上がり!

チャーハン カレー粉 みじん切り 時短 オムライス ごはん にんじん スパイシー フライパン お弁当 ケチャップ 玉ねぎ 子供 簡単 ランチ

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材料2人分
冷やご飯 2膳
A
玉ねぎ 1/4個
A
人参 1/4個
A
鶏むね肉 1/2枚
小さじ1/4
ケチャップ 大さじ1.5
カレー粉 小さじ1/2
適量
作り方
Point!
子どもたちも食べるご飯のため、薄味です。ケチャップ、塩で調整してくださいね。
  1. 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。鶏むね肉は、食べやすい大きさにカットする。
  2. フライパンに油を入れて温め、A

    玉ねぎ 1/4個、人参 1/4個、鶏むね肉 1/2枚

    、塩を入れて炒める。
  3. 鶏むね肉に火が通って、玉ねぎが半透明になったら冷やご飯を入れて、炒める。
  4. ケチャップ、カレー粉を加え、炒めて完成。
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