茹でてそのままか、サラダにして食べることが多いブロッコリーですが、炒め物にするのもおすすめです。今回はブロッコリーの緑が映える彩りがきれいな炒め物を集めてみました。お弁当のおかずにもおすすめです!
ブロッコリー1株と冷凍ストックしておいた薄切りベーコン 常備してある粗びきガーリックや、鷹の爪を使って ペペロンチーノを作りました。
しっかりと下味を付けた鶏むね肉は柔らかく、片栗粉でコーティングしてあるのでパサつきません。ブロッコリーやニンジンと一緒に炒め合わせ、栄養バランスの良いご飯がすすむおかずです。
ブロッコリーでごはんが進む! シンプルな炒めものこそ、毎日食べても飽きないおかず☆ 茎まで美味しくいただけます。
ビールにピッタリ♥エビのぷりぷり感とブロッコリーに味が浸みた、にんにくを効かせたおつまみです!
寒い今が美味しいブロッコリーで簡単ひと品を♪ フライパンひとつで完成! おべんとうにはもちろん、ごはんにのせて丼も、パンにのせても美味しいですよ。 ①卵液にマヨを入れること、②炒めるときに油をしっかり使うこと、③フライパンはしっかりあたためてさっと炒めることがふんわりのコツです。 栄養計算(1人分)約:エネルギー259Kcal・たんぱく質8.7g・脂質23.6g・炭水化物2.6g(うち食物繊維1.5g)・食塩相当量0.9g
添え物やお弁当に欠かせない「ブロッコリー」 脇役ではなく、1株丸ごと使った1品です。お弁当や、作りおきにも!
ブロッコリーを子供達が大好きなカルボナーラソースで炒めたレシピです♡ カルボナーラソースは卵を後入れにするのでダマになったりする事はありません♡ 今回は半分をお弁当用にしたいので粉チーズを多めに使用して水分を吸わせてます♡
ブロッコリーを茹でれば、牛肉をさっと炒めて、混ぜ合わせた調味料を加えるだけ!暑い日には、ビールをグッビと飲みながら、おつまみにいかがですか!
ブロッコリーと牛肉がある時はパパっと簡単に炒め物。ブロッコリーの緑色が食欲をそそります。
冬から春はブロッコリーが美味しい季節。 美味しいレモンオイルが手に入ったので、シンプルに塩炒めにしました。
2024/04/21
平川ちあき/chiaki3
20分
2024/04/20
金子美和(さとみわ)
15分
2024/04/20
あーぴん(道添明子)
10分
2024/04/20
ぼく
30分
2024/04/19
ともきーた (伊藤 智子)
15分
2024/04/19
おねこ
15分