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    調理法いろいろ!がっつり食べたい鶏の骨付き肉レシピ

    調理法いろいろ!がっつり食べたい鶏の骨付き肉レシピ
    • 投稿日2019/09/14

    • 更新日2019/09/14

    今回ご紹介するのは、鶏の骨付き肉を煮る・焼く・揚げると、いろいろな調理法で美味しく仕上げた大満足レシピ! お肉をがっつり食べたい時や運動会のお弁当にぴったりのレシピもありますよ♪

    手羽中のコチュジャン煮

    1.手羽中のコチュジャン煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    辛みと甘みがたまらないインパクト。指の汚れを気にする間もなく、ビールのおともにパクパク止まりません。

    材料

    手羽中、塩、コショウ、片栗粉、ポン酢、コチュジャン、砂糖、ごま、小ネギ、オイル
    手羽元deフライドチキン

    2.手羽元deフライドチキン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    手羽元を衣に漬け込み、揚げるだけ。前日から仕込めば当日楽々♪クリスマス、おもてなし、ホームパーティーにぴったり。

    材料

    手羽元、卵、牛乳、顆粒コンソメ、小麦粉、片栗粉、オールスパイス、黒こしょう
    くたくたキャベツと骨付きチキンのスープ。

    3.くたくたキャベツと骨付きチキンのスープ。

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    材料をお鍋にいれてコトコトと。お肉もホロホロで、くたくたになったキャベツがとっても甘い!我が家の子供たちにも人気のごちそうスープです。

    材料

    鶏手羽中、玉ねぎ、キャベツ、水、コンソメ、塩、胡椒
    男子が喜ぶ骨付き肉で*手羽中の塩レモン唐揚げ♡

    4.男子が喜ぶ骨付き肉で*手羽中の塩レモン唐揚げ♡

    調理時間10(※漬け込み時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    骨付きお肉はなんと言っても男子に人気! 見た目のボリュームだけでも嬉しいですし 食べごたえもあります! 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

    材料

    手羽中、液体塩こうじ、レモン汁、片栗粉、小麦粉
    フライパンで骨付ローストきチキン

    5.フライパンで骨付ローストきチキン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    これ1品でなんだか幸せな空気に変えてくれる、不思議な力を持つお料理。憧れのローストチキンをフライパンで作っちゃおう!

    材料

    鶏肉(もも骨付き)、塩、粗挽き黒コショウ、ニンニク、アンチョビ、ローズマリー、オリーブオイル、白ワイン
    カリカリチキンバー【#簡単#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    6.カリカリチキンバー【#簡単#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    調理時間10(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    下味冷凍も可!包丁不要&ポリ袋でできるカリカリチキンバー。 作り方は、とーっても簡単で、鶏手羽中に下味を揉み込み、あとは片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪ 調味料も、コンソメ・酒・塩こしょうのみ。とっても覚えやすくシンプルだけど、旨味がた〜っぷり!!ご飯もお酒もすすみます♪ 下味を揉み込むのも粉をまぶすのもポリ袋でできちゃうんで、洗い物不要でラックラク♡下味冷凍も可能なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

    材料

    鶏手羽中、コンソメ顆粒、酒、塩、こしょう、にんにく、片栗粉、オリーブ油
    甘辛ジューシー!手羽先のスイートチリチキン

    7.甘辛ジューシー!手羽先のスイートチリチキン

    調理時間20(漬ける時間はのぞく)

    このレシピを書いたArtist

    YouTube公開を機にレシピ修正しました♪ スイートチリソースを手羽先にもみこんで、オーブントースターで焼くだけ!私の定番スイートチリソースレシピです。ブログでは、2006年5月3日に紹介してますが、それからずっと作り続けています。 スイートチリソースの酸味と甘みのおかげか、お肉がふっくら柔らかく、ジューシーに仕上がるんです♪手羽先以外の部位でももちろん美味。 あまり辛くありませんので、お子さまも大丈夫! お弁当のおかずや、BBQにもおすすめです。

    材料

    手羽先、塩、黒こしょう、スイートチリソース
    揚げずに!【名古屋風手羽先】簡単‼︎おいし〜い♡

    8.揚げずに!【名古屋風手羽先】簡単‼︎おいし〜い♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    揚げないから簡単!ごはんもビールもススム♡名古屋風 手羽先です。

    材料

    手羽先、薄力粉、サラダ油、にんにく・しょうが、しょう油・酒・みりん、砂糖・酢、粗挽き黒胡椒、ごま
    お肉がホロホロ♡『手羽元と卵の甘辛煮込み』

    9.お肉がホロホロ♡『手羽元と卵の甘辛煮込み』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元と卵を一緒に煮込んだ、男子が大喜びのガッツリレシピ!! どちらも、スーパーでお安く手に入るので、お給料前にもいいですね♪ お酢で煮込んだ手羽元は、ホロホロ崩れるので、とっても食べやすい! しかも、フライパン一つで仕上がるので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね。

    材料

    鶏手羽元、ゆで卵、小松菜(4〜5cm長さのザク切り)、菜種油、水、酢、醤油、酒、砂糖、生姜(薄切り)
    手羽元の甘辛煮 [簡単・やわらか・こっくり・濃厚]

    10.手羽元の甘辛煮 [簡単・やわらか・こっくり・濃厚]

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元をこっくりとした 飴色まで、煮詰めますヾ ^_^♪ 仕上げで、濃厚で深みのある 色合いの味付けに なりますフム(( ˘ω ˘ *))フム ゆで卵もいっしょに煮てみたら 甘くてトロっと絡むタレで あっという間に 煮卵の出来上がりです♪♪ ゆで卵のご用意お忘れなく(//∇//) ない

    材料

    鶏手羽元、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、生姜の薄切り、ゆで卵、白いりごま

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