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    アレンジいろいろ!チーズケーキまとめ

    アレンジいろいろ!チーズケーキまとめ
    • 投稿日2019/11/23

    • 更新日2019/11/23

    バスクチーズケーキのブームで再注目されているチーズケーキ。ほかの食材を加えるなどのアレンジがしやすいレアチーズケーキや、食感を楽しむスフレチーズケーキなど、いろいろなチーズケーキを集めました!

    ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    1.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA(ラ・ヴィーニャ)』。 表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。 このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉
    おつまみになる♪ナッツとブラックペッパーのチーズケーキ

    2.おつまみになる♪ナッツとブラックペッパーのチーズケーキ

    調理時間40(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    ほとんど甘くないチーズケーキ パンチの効いた粗びき黒コショウと 食感が楽しいナッツが入ったチーズケーキです♪ よ~く冷やしてワインのおつまみに!! そのまま食べても美味しいですが、塩の効いたクラッカーにのせて食べると 更に美味しいです♡ お酒がすすみますよ~♡

    材料

    クリームチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム、卵、砂糖・薄力粉、レモン汁、ミックスナッツ、あらびき黒コショウ
    二層仕立ての濃厚チーズケーキ

    3.二層仕立ての濃厚チーズケーキ

    調理時間90

    このレシピを書いたArtist

    砕いて、混ぜて、焼くだけ! とってもシンプルで何度も作りたくなるハードな超濃厚チーズケーキです 土台はグラハムクラッカーの代わりにクッキーやビスケットで作っても美味しいです

    材料

    グラハムクラッカー、バター、クリームチーズ、粉砂糖、卵黄、レモン汁、キルッシュ、サワークリーム、粉砂糖
    炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

    4.炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

    調理時間5(作業時間のみ)

    このレシピを書いたArtist

    炊飯器におまかせで、簡単に出来るスフレチーズケーキ。

    材料

    クリームチーズ、卵、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖
    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    5.ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    調理時間10(ヨーグルトの水切時間・焼き時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    混ぜて焼くだけ!の簡単チーズケーキ(風)なので、お子様と一緒に作ったり等いかがでしょうか♪ チーズケーキだけどチーズを使わない、そしてチーズを使ってないのに濃厚な口当たり♪ 甘味の半分程をハチミツにしているため糖の吸収がゆるやかで、ヨーグルトを同量のクリームチーズに置き換えた場合と比較してカロリーは1/3以下‼と体にやさしくヘルシーです。

    材料

    水切ヨーグルト、卵、はちみつ、砂糖、レモン汁、薄力粉
    失敗なしのスフレチーズケーキ

    6.失敗なしのスフレチーズケーキ

    調理時間10(作業時間のみ)

    このレシピを書いたArtist

    ふるふるスフレチーズケーキが失敗なして簡単にできる!

    材料

    クリームチーズ、バター、卵黄、牛乳、薄力粉、卵白、砂糖
    抹茶のバスクチーズケーキ

    7.抹茶のバスクチーズケーキ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    濃厚なチーズケーキに 香る深い癒しの抹茶* 真っ黒な表面がさらにビターなテイストを添える、 大人のチーズケーキです。 どんどん混ぜて高温で焼くだけ、 作業はほとんど5分程度の 簡単なチーズケーキです。。

    材料

    クリームチーズ、砂糖、薄力粉、抹茶パウダー、卵、生クリーム
    レンジで5分!爽やかレモンのスティック塩チーズケーキ

    8.レンジで5分!爽やかレモンのスティック塩チーズケーキ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    オーブン不要の 爽やかチーズケーキ♡ 電子レンジで作るので暑くないし、短時間で出来上がります♪ レモンと塩を加える事で 夏でも美味しく食べられます♪ 少しの塩を加える事で甘さも引き立ちますし、 冷やして食べると最高に美味しい~♡ 夏バテにもいいかも~♪ なんといっても短時間で出来るし手軽さが嬉しい~♪ 簡単で美味しいので、よかったら作ってみて下さいね。

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖・小麦粉、塩、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、ビスケット、牛乳、粉砂糖
    レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)

    9.レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なめらかなチーズケーキがレンジでチン!であっという間に出来ちゃいます。生クリーム不使用ですが、濃厚で大満足の美味しさ。

    材料

    クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、牛乳、レモン汁、クッキー(市販)、バター
    さつまいもチーズケーキ【生クリーム不要ヨーグルト水切り不要】

    10.さつまいもチーズケーキ【生クリーム不要ヨーグルト水切り不要】

    調理時間60(クリームチーズを常温に戻す時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    生クリームではなく、ヨーグルトを使用するのでカロリーダウンにも。さつまいもをたっぷり使用するので、食物繊維もとれます。 フードプロセッサーやハンドブレンダーで作れば、とてもラク。なくても混ぜていくだけ。どちらの場合も作り方を記載しています。

    材料

    さつまいも、クリームチーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、上白糖、薄力粉、卵、ビスケット、バター(食塩不使用)

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