レンジで簡単！なすの大満足おかずレシピ
投稿日2020/05/28
更新日2020/05/28
目次
1.レンジで2分焼き肉のたれで♪ナスの薬味たっぷりピリ辛おつまみ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
こちらナスに焼き肉のたれをかけ、レンジで2分！仕上げにゴマ、小ネギ、かつお節そしてラー油などをかけて頂くピリ辛おつまみです。ささっと作れて便利です♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
3180522020/05/22 20:45
こんばんわ！朝ブログでも見ていたのですぐに作りました！とても簡単で私でも作れました＼(^^)／今、旦那が帰ってきて食べて大変気に入っていました(#^.^#)肉味噌も挑戦してみます。簡単レシピ助かります。ありがとうございます(^-^)v- AIHY
2020/05/22 20:16
すごい簡単で味も美味しいです！ ただナスの皮がシニャッとなり、 噛みづらく、 失敗かと思ったのですが こうゆうものでしょうか？
2.疲れた体に！【茄子とトマトのコンソメガーリックマリネ】
調理時間5分
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ちょっとお疲れの体に、お酢入りのさっぱりしたマリネに、さらににんにくを加えてパワーアップ。 丸ごとチンすることで、茄子が中までしっとり！ ほぼ水分の茄子はカロリーも低く、腸内環境を整えたり老廃物を排出するという嬉しい効能もあるので 疲れてあまり食欲もないわ～って時にもおすすめ。 所要時間5分で完成します！
材料
3.【らくレピ】レンジで簡単！鶏肉となすのコク旨味噌マヨ
調理時間20分
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レンジで出来ちゃうので、簡単！お手軽！！ 片栗粉とマヨネーズが入るので鶏肉がとっても柔らかく仕上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
シャンディ2022/08/25 10:13
レンチンで何か凝った物を家にあるもので作りたかったのでこちらを作らせていただきました♪材料を混ぜるだけで本当にあとはレンチン！時短で助かりました(^o^)美味しかったです♫
- 327845
2020/05/15 21:29
レシピに味噌が入っていなかったので、危うく入れ忘れるところでした… 直前で気が付き、美味しく食べられたので良かったです
4.レンチンだけで完成・冷やしても美味しい♡レンチンなすのナムル
調理時間10分
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レンチンだけでできちゃう、美味しいなす料理です♡ アツアツでも冷やしてたべても両方美味しいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まるこ
2020/06/10 07:56
少し前に作らせていただきました！ こちらもすごく簡単にできて美味しかったです！ ありがとうございました😊
あゆ2020/06/07 09:49
ミツバをプラスしました♪簡単で美味しい♡今度は冷やしていただく分も増量して作ります(笑) 美味しいレシピに感謝^^*
5.うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
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鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。 たったこれだけだけど パンチのあるタレのおかげで 淡白なむね肉となすがモリモリいける！！ また、作りたても美味しいけれど しばらくタレに浸しておくと 味がしみしみになって、さらに美味♡ 冷やして食べても美味しいので これから暑くなる季節に ぜひ、お役立てくださいね^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/06/26 22:29
鶏ムネがとても柔らかくて下拵え大切と思いました☺️タレも抜群で家族も大満足。大葉もプラスしてこの夏にもってこいでした。又明日リピートで鶏ムネ漬け込んでます。素敵なレシピありがとうございました。
ごま2024/06/30 21:09
茄子が家になかったので、胸肉のみでつくりました。 ネギを千切りにしたので、タレも食べ応えがありすごくおいしかったです！ また作りたいです！
ケ2026/06/17 20:14
とってもおいしかったです🥹💖！！！ 夏っぽくてさっぱり☀️ タレがピリ辛でおいしいです🎶 鶏むね肉なのにパサパサしてなくて感動しました🎀💖 素敵なレシピありがとうございます！🥹
6.レンジで簡単＊茄子とエリンギの南蛮漬け
調理時間10分(茄子の浸水時間を除く)
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レンジで出来る、簡単でヘルシーな茄子とエリンギの南蛮漬けです。 レンジならではの時短であっという間に出来上がり。 常備菜、作り置きにおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
うなん2024/06/20 21:41
レンチンだけどとても美味しくさっぱりなのでリピします❗
あすか2024/09/06 20:46
リピしてます！さっぱりなのでお肉の副菜にすることが多いです♪
- 922926
2024/03/22 19:26
おいしかったので食べ足りず、次は３倍量で作ります！
7.レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ
調理時間10分
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とろとろのなすに中華風のさっぱりダレが良く合い、やみつきになる美味しさ♪ レンジ調理なのでラクラク～♪
材料
8.【らくレピ】レンジで簡単！野菜たっぷり万能スタミナなす肉味噌
調理時間15分
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うどん、中華麺、そうめん、冷麦に！！ ご飯に乗せたり、豆腐にかけたり、レタスに包んだり！！ 食べ方色々な万能肉味噌です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- えり0312
2024/05/21 20:53
とても美味しかったです‼️ - 720810
2022/07/02 22:24
めんつゆが家にないのですが、他で代用ききますか？😭 
小野加代2021/08/27 19:52
レタスで包んで食べたのですが、家族に好評でした♥️レタスがあっという間になくなりました❗ 5歳の娘が気に入って、パクパク食べて、 "また作って(*´∀｀)ﾉ"とにこにこ。 半分食べて、半分冷凍したので、次回も楽しみです。春巻きにしても美味しそう(*‘ω‘ *) いつも美味しいレシピをありがとうございます( *´艸｀)
9.【らくレピ】タレが美味しい揚げない揚げなす中華だれ#作り置き
調理時間10分
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★らくに作れる【らくレピ】揚げないなすです。 多めの油で揚げ焼きしました。 なすは油と一緒になると変色が防げます。水にさらして水気を拭いて…は必要なし！切ったらすぐにフライパンへ→簡単です。 ★切り方は誰でも出来る輪切りにしました。飾りきりだと時間がかかりますが、輪切りならポンポン切るだけです。 ★中華風のタレは電子レンジで簡単に作ります。同時進行すれば時短になります。 このタレを作る時に〈ひき肉〉 を加えるとコクとボリュームが出ますよ。
材料
10.火を使わない❗️冷やして食べる♡レンチンなすの甘味噌生姜煮
調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
これからの時期、キンキンに冷やしたなす、美味しいですよね♪ これはレンジ調理だけでできちゃうのでとっても簡単♡ 冷蔵庫で冷やしている間に味がなじみます♡
材料
11.お弁当におすすめ！冷めても美味しい【茄子とツナの大葉あえ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
全部容器に入れてチンするだけなので、めっちゃ簡単！ あと一品、おつまみにもおすすめのおかず。 胡麻や大葉は入れずにかつお節を混ぜても美味しい。 ツナが調味料代わりになるので、使う調味料は最小限でOKなのも嬉しい。 冷めても美味しいので、お弁当にも！
材料
12.【らくレピ】レンジで出来ちゃう！＊なすと豚肉の甘酢ねぎだれ＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
レンジ出来ちゃうのでとっても簡単！ 甘酢ねぎだれがやみつきの美味しさです^ ^ 作り置きにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
7536972022/06/30 20:39
ザルではなくて皿に移して作りました。簡単でおいしかったです。- 190611
2020/07/14 18:11
簡単に作ることができ、 尚且つ美味しくて一石二鳥でした！ ありがとうございました(^^) またリピートしたいです☆
13.レンジで4分！豚肉と茄子のさっぱりシソポン和え【時短・簡単】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ボウルに入れてレンチンするだけ！ 簡単、時短、ワンボウルで出来るのに、美味しい！豚肉と茄子のさっぱりシソポン酢和え。
材料
14.とろとろなすのごまナムル【作り置き・大量消費・レンジ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏もたくさん食べたけれど、まだまだ飽きないなす料理。レンジで加熱して短時間でとろりとやわらかいナムルにしました。 あらかじめ皮をむいてしまえば変色も気になりません。
材料
15.アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い日にたっぷり食べたい、時短＆作り置きレシピ。 なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）- りん
2025/07/13 17:36
キンキンに冷やしていただきました♪ 暑い時期に体が喜ぶ美味しさでした😀
- natsumi
2025/04/03 08:00
冷たく冷やして頂きました。 さっぱりしていて、これからの季節に良さそうです！
saki109692024/07/16 19:29
簡単でした！サッパリしてこの時期にぴったりな一品となりました！
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