主菜
【らくレピ】レンジで出来ちゃう！＊なすと豚肉の甘酢ねぎだれ＊
投稿日2020/04/11
更新日2020/04/11
調理時間20分
レンジ出来ちゃうのでとっても簡単！ 甘酢ねぎだれがやみつきの美味しさです^ ^ 作り置きにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 豚バラ薄切り肉350g
- なす6個(約550g)
- 長ねぎ1本
- A酢・砂糖・醤油各大さじ2
- A鶏ガラスープの素・ごま油・オイスターソース各大さじ1
- ごまお好みで
作り方
質問
作ってみた!
7536972022/06/30 20:39
ザルではなくて皿に移して作りました。簡単でおいしかったです。
1906112020/07/14 18:11
簡単に作ることができ、 尚且つ美味しくて一石二鳥でした！ ありがとうございました(^^) またリピートしたいです☆
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
