レンチンだけで完成・冷やしても美味しい♡レンチンなすのナムル

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2020.05.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 390817

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

レンチンだけでできちゃう、美味しいなす料理です♡

アツアツでも冷やしてたべても両方美味しいですよ♡

    材料3人分
    長なす 3本(370g)
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    鶏がらスープの素・すりごま 各大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    にんにく 1かけ
    いりごま 大さじ1
    青ねぎ 1本
    作り方
    Point!
    なすを一度レンチンした後、ザルにあけて水気をしっかりきってください♡
    1. 長なすはヘタを切り、1cm幅の輪切りにしたら水にさらす。その後水気のついた状態でふわっとラップし、600Wのレンジで5分位加熱する(なすが柔らかくなるまで)
    2. ザルにあけてなすの水気をしっかりきる。使っていた耐熱ボウルの水気をキッチンペーパーでふきとり、A

      ごま油 大さじ2、鶏がらスープの素・すりごま 各大さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、にんにく 1かけ

      をいれて混ぜる。
      水気をきったなすもいれ、混ぜたら再びふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。
    3. 熱いうちに、いりごまを混ぜ、器に盛り付ける。
      小口切りの青ねぎをちらす。
    28 616
    コメント・感想 Comment
    まるこ さん
    2020.06.10 07:56

    少し前に作らせていただきました! こちらもすごく簡単にできて美味しかったです! ありがとうございました😊

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.06.10 08:01:04

    まるこさん♡ こちらのなすのナムルも作ってくださり、ありがとうございます😊😊😊 美味しいって言っていただけて嬉しいです💗

    あゆ さん
    2020.06.07 09:49

    ミツバをプラスしました♪簡単で美味しい♡今度は冷やしていただく分も増量して作ります(笑) 美味しいレシピに感謝^^*

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.06.07 09:25:52

    あゆさん♡ なすのナムル、作ってくださりありがとうございます😊 美味しいと言っていただけて嬉しいです😍 ミツバのトッピング、見た目も綺麗ですし、さっぱりして美味しそうですね💗

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