食欲がないときにおすすめ！トマトの冷たいそうめんまとめ

フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪ ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。 型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。 無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^) 【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

めんつゆにごま油と酢を加えた、さっぱりとした中華風そうめん。 よく冷やした、たっぷりのトマトと青じそをのせていただきます。 お好みで、ツナ缶やサバ缶、ハム、鶏ささみ、みょうがなどを追加してもOK！ アレンジもお楽しみください♪

いつもの麺つゆで食べるそうめんも美味しいけど、たまにはトマトソースベースで冷製パスタのように頂くのはいかがですか？ トマトソースは火を入れなくても簡単にできるので時短にも♪白だし等で味付けしているため、そうめんとの相性もバッチリでさっぱりと頂けます☆ 今回は、少しずつフォークや箸で巻いて盛りつけ、七夕仕様の飾りをプラスしました（写真2枚目以降）

ベーコンとトマトが、香ばしいすりごまに良くあい、コクのあるぶっかけ素麺です。

トマトは実は旨みの宝庫。昆布やかつおのだしと相性がいいので、めんつゆと合わせてそうめんにかけました。 すり卸したトマトのおかげでつゆがよくそうめんに絡み、ずずずっと一気に食べてしまうおいしさです。 シンプルな材料なので、あればオリーブオイルはおいしいものを使いたいところ。ツナをトッピングすればよりボリュームがアップします！

ポキ丼風に♡ まぐろをトマトにアボカドをキュウリに見立てて作りました（笑） そうめんのタレとして作ったので漬けタレは多めに作ってあります♡ わさび+にんにくもさることながら今回は蜂蜜が良い仕事をしてくれてます♡ 娘はタレまで飲める〜とお皿を空にしました（笑） 野菜の水々しさも加わって食べやすいレシピです♡

暑い夏にぴったりの、そうめんアレンジレシピ♪ 今回はトマトと青じそを乗せて、ちょっぴり洋風テイストの一品に。 作り方は、とーっても簡単で、ザク切りにしたトマトとめんつゆ・レモン汁・オリーブ油を合わせてかけつゆを作り、あとは茹でたそうめんにかけるだけ♪ たったこれだけだけど、トマトとめんつゆの旨味...そしてレモンの酸味で食欲全開！食欲がなくても、ペロッと一瞬で胃袋へ！ とっても簡単でオススメの一品ですので、いつものそうめんの食べ方に飽きたらどうぞ♪

トマト＆アボカド＆めんつゆの『旨みの相乗効果』で簡単だけどちゃんとおいしいそうめんアレンジレシピ。じつは個人的に何度もリピートする食べ方で、青しそ、みょうがを刻んで加えるのが大好きです。

麺つゆにつけて食べるそうめんに飽きたら、アジアンな味付けのそうめんはいかがでしょうか！ ツナ缶を使ってパパっと作れちゃいます！オイスターソースのコクと胡麻油の風味がたまりません！

暑くて食欲のない時、つるつると喉ごしの良いソーメンに、肉味噌でボリュームアップ！野菜も肉も入っているので、栄養満点です！