旬の美味しさを存分に!白菜のサラダいろいろ

旬の美味しさを存分に!白菜のサラダいろいろ
  • 投稿日2020/11/04

  • 更新日2020/11/04

旬ならではのうま味や食感を存分に味わえる、白菜サラダのご紹介です! 塩もみしたりサッとお湯にくぐらせたりすることで、食感の違いも楽しめますよ。簡単なレシピばかりなので、あと1品欲しいときにも重宝します。
お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ

1.お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

白菜1/4玉ぺろり♪ コチュジャン入りのソースとたっぷりのごまの風味に、シャキシャキ野菜とむっちりちくわの食感仕立てで ご飯の副菜はもちろん、焼肉のお供やラー油をかけておつまみにもおすすめです。

材料

白菜、きゅうり、ちくわ、生姜、白すりごま、白ごま、鶏ガラスープの素(顆粒)、コチュジャン、酢、塩、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ダイエットママ
    ダイエットママ

    2024/10/20 12:05

    冷蔵庫に全部あったので、作ってみました とても美味しく出来たので、リピします
    ダイエットママの作ってみた!投稿(お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ)
  • 907307
    907307

    2024/10/19 18:35

    美味しくてスピーディーに作れて家族の評判も良く、大変助かりました🤗私は焼酎飲みながら頂きました🥰また作らせて頂きたいと思います!
    907307の作ってみた!投稿(お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/04/07 17:51

    コチュジャン入り胡麻和えがお酒のお供に合います!味変でラー油をかけるのも美味でした。春の白菜の甘みとシャキシャキ感が美味でした
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ)
生でシャキシャキ!簡単ツナと白菜のサラダ♪あと一品に!

2.生でシャキシャキ!簡単ツナと白菜のサラダ♪あと一品に!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

シャキシャキ!白菜を生のまま食べる簡単サラダです⸝⋆ 材料を混ぜるだけ! とても簡単に作ることができます⸝⋆ ツナの代わりにかつお節を入れても美味しいです♪

材料

白菜、ツナ、すりごま、塩、うま味調味料「味の素®」
子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ

3.子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

「え?何これおいしい!!」が聞けるかも!?和風や中華になりがちな白菜をコンソメを聞かせて洋風に仕立てたサラダです。普段の食事の副菜としても、コンソメ多めにたっぷりコショーを振っておつまみにも人気♪翌日になっても水気が出ないので倍量作るのがおすすめです。

材料

サラダチキンプレーン(蒸し鶏も可)、白菜、塩、顆粒コンソメ、マヨネーズ、コショー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 445177
    445177

    2022/09/02 18:23

    主人のアンコールで、サラダチキンで。 爺、婆もハマる美味しさです😋
    445177の作ってみた!投稿(子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2022/10/12 19:31

    作って見ました。 白菜を生のまま食べる事は余り無かったのですが、美味しかったです。
  • 445177
    445177

    2022/03/18 17:57

    コーンとカニカマ+して作りました。白菜の使い方が広がります。主人は、上手いなぁ〜!と言いながら完食でした。
    445177の作ってみた!投稿(子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ)
レンチンだけで簡単♡白菜とプリプリむき海老の和風サラダ

4.レンチンだけで簡単♡白菜とプリプリむき海老の和風サラダ

調理時間10(6~7分でできます)

このレシピを書いたArtist

むき海老がプリプリして美味しい♪ 白菜ももりもり食べられます♡ あと一品にも♪ おつまみにもピッタリです♡

材料

白菜、むき海老、酒、マヨネーズハーフ、醤油、砂糖、塩、味付塩こしょう
白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

5.白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

中途半端に残った白菜があったら、ぜひ、試して欲しい!!白菜とツナを使ったマヨ不使用のコクうまサラダ♡ 調味料は、しょうゆ・味噌・砂糖・酢と、まさに基本の調味料だけでできてしまうのに、マヨに負けない美味しさとコク♡ ごま味噌なので、マヨよりはご飯に合わせやすいところも魅力です♡ ツナもハムなどで代用できるので、ぜひ!

材料

白菜、ツナ缶、すり白ごま、しょうゆ、砂糖、味噌、酢、しょうが、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/04/07 17:36

    作って見ました。 マヨネーズも使わずに簡単に出来るのに、とても美味しかったです。 嫁さんも美味しいと言って食べてましたが、使ってる調味料を聞いて驚いてました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】)
  • おそ丸
    おそ丸

    2023/02/16 20:48

    今まで食べた白菜料理で1番好きぐらい美味しかったです!白菜サラダって水分を出す時に時間がかかるイメージがあったんですが、煮物作ってる合間に全部できてしまってびっくり!凄く助かりました!晩ご飯用に作ったのですが、お酒に合う味付けで旦那さんと一緒に晩酌用おつまみにしてしまいました!本当美味しかったです!また作ります!
  • 360412
    360412

    2021/05/07 14:33

    よくレシピ利用させていただいています。とっても美味しくて箸が進みます。白菜を豆苗に変えて作ったりもさせていただいてますがすごく美味しいです。
白菜のおかかごまコールスロー

6.白菜のおかかごまコールスロー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白菜をたっぷり食べられる和風コールスローに。マヨネーズ、すりごま、しょうゆで和えて、かつおぶしを散らせば完成!

材料

白菜、塩、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ、かつおぶし
マジで旨すぎ!白菜とツナのごまおかか味噌マヨサラダ

7.マジで旨すぎ!白菜とツナのごまおかか味噌マヨサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

これマジで旨すぎ!! 秒で無くなるめっちゃオススメのサラダです! ツナの旨味が全体に広がり、味噌マヨネーズという最強の組み合わせがとことん食欲をそそります♡ 簡単なのにこんなにこんなに美味しいなんて(*´˘`*) 作り方もレンジなのでとってもお手軽。 是非是非作ってみてください٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶

材料

白菜、ツナ缶、鰹節、すりごま、味噌、砂糖、マヨネーズ、醤油
『茹で鶏と白菜のバンバンジー風サラダ』ヘルシー☆

8.『茹で鶏と白菜のバンバンジー風サラダ』ヘルシー☆

調理時間15(粗熱を取る時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ヘルシーなむね肉の茹で鶏でバンバンジー風サラダに^^ 中華風のごまだれで和えた鶏肉を、シャキシャキの白菜に合わせました♪ お好みでラー油をかけてもおいしいです! 鶏肉の茹で汁は、スープなどに活用できますよ^^

材料

鶏むね肉、塩、酒、生姜の薄切り、練りごま、酢、醤油、砂糖、塩、ごま油、白菜、塩、ごま油
ノンオイルでヘルシーちょっ早サラダ♡白菜のごまおかかサラダ

9.ノンオイルでヘルシーちょっ早サラダ♡白菜のごまおかかサラダ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

ノンオイルでめっちゃさっぱりヘルシーなサラダです♡ 試しに作ったので少量ですが、倍量作ればよかったぁ♡

材料

白菜、塩、かつおぶし、すりごま、和風だし
【白菜消費】白菜とりんごとくるみのサクサクサラダ

10.【白菜消費】白菜とりんごとくるみのサクサクサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★白菜の中心の柔らかい部分をサラダにして生でサラダにしました。 りんごと合わせてサクサク食感がやみつきです‼︎ ★白菜の外側1/2個分は他の煮込み料理などに利用します。 厚揚げと白菜の麻婆風とろみ炒め 🆔384937 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384937 ★りんごは紅玉やサンフジ、サン津軽など、サクサクの酸味のあるものを皮をよく洗って使ってくださいね。

材料

白菜、りんご、くるみ、レモン汁または酢、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル
白菜とツナのさっぱりサラダ【#ポリ袋 #塩もみ不要】

11.白菜とツナのさっぱりサラダ【#ポリ袋 #塩もみ不要】

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

白菜の大量消費や作り置き、そして箸休めにぴったりのやみつき副菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!ポリ袋に手でちぎった白菜・千切りにんじん・ツナ缶・調味料を入れてモミモミ。あとは、30分以上おいたら完成♡ たったこれだけだけど、白菜がモリモリいける!!めっちゃ大量にできるけど、一人で抱えて食べたい勢いです。笑

材料

白菜、にんじん、ツナ缶、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、にんにく

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ペル
    ペル

    2019/12/18 20:39

    簡単‼️とっても美味しかったです。白菜を生でパクパクいけちゃうなんて、うれしいレシピありがとう😆💕✨
生姜がポイント!白菜とえのきのやみつきサラダ

12.生姜がポイント!白菜とえのきのやみつきサラダ

調理時間10(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

白菜をたっぷり消費したい!そんなときにオススメです♪ 塩もみ白菜とえのき、ここに千切り生姜もプラスします。生姜の爽やかな風味とピリッとした辛みがアクセントになり、やみつきになるほどの美味しさに! 作り置きにもオススメですよ♪

材料

白菜、えのき、生姜、塩、醤油、ごま油、いりごま、細ねぎ、黒こしょう
5分で完成!やみつき*白菜とツナの爽やかサラダ

13.5分で完成!やみつき*白菜とツナの爽やかサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

白菜とツナ缶で作る簡単サラダです♪ 作り方は簡単! ザク切りにした白菜とツナ缶を調味料と合わせて揉み込むだけ! 5分かからずに出来るのにやみつきになる美味しさ♡ バタバタで帰って来てもあっという間に出来るお助け1品。 白菜消費にもどうぞ。

材料

白菜、鶏がらスープの素、醤油、レモン汁、ごま油、ツナ缶(小缶)、胡麻、海苔

作ってみた!

レビュー(1件)
  • tennislove
    tennislove

    2019/02/21 23:38

    レモンでさっぱり美味しく頂きました♪  やみつきになりそう。 ☆感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(5分で完成!やみつき*白菜とツナの爽やかサラダ)
白菜とにんじんのごまポンサラダ

14.白菜とにんじんのごまポンサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

白菜1/4個たっぷり使ったサラダです。 常備菜として漬け物感覚で食べるもよし、サラダとしてたっぷり食べるもよし!

材料

白菜、にんじん、塩、ポン酢、白すりごま、ごま油
簡単ヘルシー♡白菜とカニカマのマヨなしコールスロー

15.簡単ヘルシー♡白菜とカニカマのマヨなしコールスロー

調理時間5

このレシピを書いたArtist

マヨなし、カッテージチーズ使用でヘルシー♡ ブラックペッパーがアクセントになって美味しい♡

材料

白菜、塩、カニカマ、カッテージチーズ、オリーブオイル、すし酢、ブラックペッパー

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