食卓を華やかに♪ちょっと豪華なオーブン焼き

食卓を華やかに♪ちょっと豪華なオーブン焼き
  • 投稿日2021/04/29

  • 更新日2021/04/29

お休みの日には、いつもよりちょっと豪華なメニューに挑戦しませんか? そんなときにぴったりなのが「オーブン焼き」。味付けした材料を並べて、オーブンで焼くだけなので意外と簡単! 自宅での夕食が特別な時間になること間違いなしです♪
焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー!

1.焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー!

調理時間15(焼き時間を除く)

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下ごしらえをしたらあとはオーブンで焼くだけ! ローズマリー香る、ジューシーな丸ごとチキンとこんがり野菜。 オリーブオイル、塩、ブラックペッパーのシンプルな味付けで、素材の味を楽しみます。 しっかりめの白ワインに合います♪

材料

鶏もも肉、ブロッコリー、じゃがいも、ミニトマト、にんにく、ローズマリー、白ワイン、塩・ブラックペッパー、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 288058
    288058

    2026/04/22 20:42

    もう少し焼き目つけてもよかったかもしれないですが、とっても美味しかったです! オーブンほったらかしでこんな美味しい料理が作れて感動🥹
    288058の作ってみた!投稿(焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー!)
  • あんこ
    あんこ

    2026/03/29 17:36

    とっても美味しく出来ました😊 お肉も柔らかくて、皮はパリッとしてて、リピ確定です!
    あんこの作ってみた!投稿(焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー!)
  • 165
    165

    2021/12/06 12:07

    ほとんど手間なしなのに、レシピ通りで本当に美味しく出来上がるので、これまで何度も作っています! またこういった簡単オーブンレシピを上げてくださると嬉しいです!
子供も喜ぶ♡生鮭とポテトのカレーマヨチーズ焼き

2.子供も喜ぶ♡生鮭とポテトのカレーマヨチーズ焼き

調理時間25

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カレーマヨチーズは子供に人気♡ 大人はビールのおつまみにも♡ 魚が苦手な方も食べやすいお料理♡ 火をつかわない簡単料理♡

材料

生鮭の切り身、じゃがいも、ブロッコリー、塩胡椒、マヨネーズハーフ、カレー粉、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • mii
    mii

    2021/01/30 19:54

    ブロッコリーのかわりに枝豆になりましたが、美味しかったです(^^)
    miiの作ってみた!投稿(子供も喜ぶ♡生鮭とポテトのカレーマヨチーズ焼き)
レモン香るチキンハニーマスタード焼き

3.レモン香るチキンハニーマスタード焼き

調理時間40

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レモンの香り、はちみつの甘さ、マスタードのピリッとが絶妙です。オーブンにおまかせなので簡単。

材料

鶏もも肉、レモン、玉ねぎ、オリーブオイル、はちみつ、マスタード、塩、ブラックペッパー
 ブリアム (ギリシャ風 たっぷり野菜のオーブン焼き)

4. ブリアム (ギリシャ風 たっぷり野菜のオーブン焼き)

調理時間70(作業時間:10分 / 焼き時間:1時間前後)

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たっぷりの野菜にトマトとオリーブオイルのソースをかけてじっくり焼き上げた、ギリシャの素朴な家庭料理。とてもシンプルですが、味の濃い野菜の甘みと旨みがとてもおいしくてびっくりします。時間はかかりますが、基本はオーブン任せでほったらかしでいいのでおもてなしなどにもおすすめ。冷めてもおいしく、作り置きもできます。

材料

じゃがいも、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、いんげん、にんにく、トマト、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩、こしょう、オレガノ(ドライ)、オリーブオイル
ポン酢で作る♪ミックスきのこと鳥ささみのオーブン焼き

5.ポン酢で作る♪ミックスきのこと鳥ささみのオーブン焼き

調理時間35

このレシピを書いたArtist

オリーブオイルを全体にからめて 色々なきのこと鳥ささみでオイル焼きを作ります❣️ 淡白そうな材料にポン酢のほど良い酸味が食欲をそそります❣️

材料

鳥ささみ、ミックスきのこ、玉ねぎ、酒、塩、塩、こしょう、オリーブオイル、ポン酢、パセリのみじん切り又は、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 道子おばあちゃん
    道子おばあちゃん

    2025/05/10 13:52

    たっぷりのきのこが🍄‍🟫加熱することでたくさん食べられました。大皿ではなく個別のグラタン皿で、あふれるくらいのキノコもオーブンで焼くとペシャンコになります。パン粉と粉チーズ、シーズニングソルト🧂を加えました。ポン酢が隠し味でとても美味しくできました。また、作ります。ありがとうございました😊。
    道子おばあちゃんの作ってみた!投稿(ポン酢で作る♪ミックスきのこと鳥ささみのオーブン焼き)
『オーブンで簡単』玉ねぎの豚巻きグリル

6.『オーブンで簡単』玉ねぎの豚巻きグリル

調理時間60

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肉巻きをオーブンに入れるだけで おいしいグリル野菜ができます♪ お好みのハーブソルトでお召し上がりください♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料

豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、塩こしょう、ミニトマト、オリーブオイル、ハーブソルト

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ふーみん
    ふーみん

    2020/11/03 21:44

    この付け合せは何があいますか?
漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡

7.漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡

調理時間30(漬けて置く時間は入っていません。)

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鶏もも肉でローストチキンを作りました♡ 甘辛いタレに生姜とにんにくのピリ辛さがたまらないローストチキンです♡ 漬けて置くまでの段階で冷凍する事も出来るので便利♡ 今回はサンドイッチの具材として作りました♡

材料

鶏もも肉、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、蜂蜜、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし

作ってみた!

レビュー(18件)
  • こつぶ
    こつぶ

    2024/12/27 23:26

    家族のXmasパーティーに作りました! 普段お肉をあんまり食べてくれない息子が爆食い!!とっても気に入ったようです。家族みんなで美味しく頂きました。一緒に焼いた皮つきのじゃがいもにタレが染み込んでそれもすごく美味しかったです。特別な日にぴったりですが、普段のご飯にも簡単で、尚且つみんな喜ぶので絶対リピします♡ 素敵なレシピをありがとうございます♫
    こつぶの作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡)
  • すみれ
    すみれ

    2025/12/25 13:03

    昼に漬けて夜に調理💦半日漬け込むのはできませんでしたが、味がよく染みて美味しかったです✨️夫爆食でした☺️ ポテトは火が通らずサクサク🤣オーブン入れる前にレンチンしとけば良かった😄
    すみれの作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡)
  • お嬢🧸🩵
    お嬢🧸🩵

    2025/04/24 05:52

    漬け込んであとはオーブンに任せるだけで こんなに美味しくできるなんて…🥺💕 仕上げでタレを塗ることで照り照りで 見てるだけで食欲そそる一品でした🩵 また作ろうと思います👍🏻✨
    お嬢🧸🩵の作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡)
パックから触らず出すだけ☆ひき肉と野菜のオーブン焼き

8.パックから触らず出すだけ☆ひき肉と野菜のオーブン焼き

調理時間45(オーブンで焼く時間を含む)

このレシピを書いたArtist

ひき肉を手で触らずにパックから出すだけ。お好みの野菜とオーブン焼きに。

材料

牛豚合挽き肉、塩、黒こしょう、なす、ズッキーニ、しめじ、トマト缶、EXVオリーブオイル、ピザ用チーズ
オーブン任せで簡単ヘルシー♡手羽中の塩レモンペッパー

9.オーブン任せで簡単ヘルシー♡手羽中の塩レモンペッパー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

にんにくもきいて、おつまみに最高‼️ 塩レモンでシンプルさっぱり♪ ブラックペッパーもいい仕事します♡

材料

手羽中、オリーブオイル、レモン汁、塩・鶏がらスープの素、にんにく、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(4件)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2023/08/17 07:15

    こうも暑いとレンチン任せ・オーブン任せのレシピが大助かりですね😃 『手羽』があったので智子さんレシピから〝 任せレシピ 〟を探す…(笑) 息子が居るため実に36本❗️焼いてる光景も盛り付けた光景も迫力満点でした😂 ごちそうさまでした😊
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(オーブン任せで簡単ヘルシー♡手羽中の塩レモンペッパー)
  • 653192
    653192

    2022/04/26 14:54

    鶏モモでもできますか?
  • 179736
    179736

    2023/03/07 17:37

    美味しそうで気になってます🤍 Aは付けておいて焼くでも良いですか?
簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク

10.簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク

調理時間60(オーブンの焼き時間のみです。)

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オーブン任せの料理なので、その間に他のお料理が作れます♪ パーティーやおもてなしにもいいですよ♡ お肉もめっちゃ柔らかく仕上がりまーす♡

材料

豚肩ロース塊、玉ねぎ、じゃがいも、人参、にんにく、オリーブオイル、岩塩、ハーブソルト、乾燥バジル、ガーリックパウダー、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2025/08/06 19:36

    初めてグリルポーク作りました! オーブン任せなので簡単。お肉も柔らくて、野菜にもお肉の味がしみ込んでいて美味しかったです😋 家族からも好評でした☺️
    ひまわりの作ってみた!投稿(簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク)
  • ぷーさん
    ぷーさん

    2025/01/05 19:12

    ミル60回回し、というアドバイスを見て、いつもよりかなりしっかり塩をふりました。結果なにもつけずにとても美味しくあただけました! 玉ねぎの甘味も美味しくできました!
    ぷーさんの作ってみた!投稿(簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク)
  • キキとララ
    キキとララ

    2022/10/20 10:20

    赤ワインに合って、かたまり肉をガッツリ食べたくなって、作っみました。 オーブン任せで手間も少なく簡単で、美味しくできました!(^^)! ちょうどさつま芋があったので一緒に焼いたら、息子は玉ねぎと端っこのこんがり焼けたお肉、娘はひたすらイモをほおばっていました。 家族みんなで楽しく食べられたのが一番良かったです♡
簡単*イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き

11.簡単*イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き

調理時間10(焼き時間を除く)

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下茹でや、事前に炒めたりの工程無しの、切って和えてお皿に乗せて焼くだけの簡単バルメニュー♪ お魚を手軽に取り入れられるイワシ缶レシピです。サバ缶で代用も可です(作るポイント参照)。

材料

イワシ缶(水煮)、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、すりおろしにんにく、胡椒、乾燥タイム、パン粉、オリーブオイル、塩、乾燥パセリ、ガーリックパウダー

作ってみた!

レビュー(4件)
  • wan
    wan

    2025/05/29 19:59

    魚を手軽に取れるお洒落なレシピ じゃがいもが特に美味しく いただけます😍
    wanの作ってみた!投稿(簡単*イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き)
  • ねこ
    ねこ

    2024/03/10 17:57

    美味しかったです。 写真とらずに食べてしまったので半分の写真です。イワシ缶、食べた方がいいんですけど使うの難しいので、レシピありがとうございます。ごちそう様でした。
    ねこの作ってみた!投稿(簡単*イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き)
  • 747177
    747177

    2026/03/02 13:44

    いわし水煮缶をお義父さんに頂き、どう使おうかと考えあぐね、藤本マキさんのレシピで作らせてもらいました。玉ねぎを入れるのを省きましたが、他はレシピ通り作ったところとても美味しく、普段青魚が苦手な娘も美味しいと言って完食しました。私も手軽にこんなに美味しく作ることができて嬉しかったです!また作らせて頂きます。大変良いレシピをありがとうございました。
オーブンで丸ごと。BBQポーク

12.オーブンで丸ごと。BBQポーク

調理時間40(漬け込む時間は除く。)

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今日はお肉の気分だ!という日にぜひ。 骨つき肉はなんとなく手間がかかりそうですが、作業時間は約10分。 子供も大好きなご馳走メニューです。

材料

スペアリブ、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、中濃ソース、醤油、はちみつ、塩こしょう
お肉ホロホロ スペアリブのカスレ

13.お肉ホロホロ スペアリブのカスレ

調理時間90

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「カスレ」はフランスのオーブン料理。 本来はソーセージなどを煮込みますが、今回はボリューム満点のスペアリブを使って作ってみましょう。 コトコト煮込んだスペアリブはホロホロ幸せの食感。お野菜やお豆なども入って栄養バランスも抜群です。 少し時間はかかりますが、それだけの価値のあるお味になりますよ。

材料

玉ねぎ、セロリ、にんにく、スペアリブ、オリーブオイル、白ワイン、ホールトマト、ローリエ、白いんげん豆(水煮)、塩、こしょう、パン粉、粉チーズ、オリーブオイル
しらすと大葉味噌の和風ローストポテト。

14.しらすと大葉味噌の和風ローストポテト。

調理時間40

このレシピを書いたArtist

薄切りのじゃがいもを和風な味付けでカリッとホクッと焼き上げました。 こんがり焼けたしらすや大葉味噌の塩気と香ばしさがとっても美味しいです♪ ごはんにも、パンにも合います。もちろんおつまみにも是非!見栄えもいいのでおもてなしにもどうぞ。

材料

じゃがいも、オリーブオイル、しらす、大葉、味噌、牛乳、水
生ハムと鶏むね肉のキャセロール

15.生ハムと鶏むね肉のキャセロール

調理時間35(作業時間5分)

このレシピを書いたArtist

切って包んで焼くだけというシンプルながら美味しいレシピ。生ハムの旨味と塩気で調味料入らず。オリーブオイルとタイムが程よい風味を加えてくれます。ワインと良く合いますよ♬ カリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを添えて肉汁に浸して食べれば、それだけで立派な夕食になります。

材料

鶏むね肉(皮なし)、生ハム、オリーブオイル、タイム、パルミジャーノ・レッジャーノ

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