暑い日にぴったり！ひんやり美味しい冷製パスタレシピ
投稿日2021/06/17
更新日2021/06/17
目次
1.たこと薬味野菜の和風冷製パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お刺身用の蒸しだこを使った手軽な冷製パスタです。 とんぶりのプチプチ感が楽しく、シソとミョウガの香りで食欲のない時にも、さっぱり食べられます。
材料
2.ツナと青じその冷製パスタ【#調味料2つ #ボウル1つ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に嬉しい喉ごし抜群のお手軽冷製パスタ。 作り方は、とっても簡単で、茹でたパスタとツナを合わせ、めんつゆ＋レモン汁＋オリーブオイルで和えるだけ。 使う食材も調味料も少なくワンボウルでできるので、ズボラさんにもとーってもオススメ！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆかり2026/05/27 12:07
さっぱりとっても美味しかったです！ 高級レストランでいただくお洒落なパスタのお味でした！ 主人にも好評でした♪
- 1132665
2025/04/07 19:12
さっぱり、でも旨味はしっかりとして食べ応えもある！これからの季節にピッタリ！！ とっても美味しかったです😋
伶2023/06/22 12:39
今日、作って見ました。とても、さっぱりして、美味しかった。
3.トマトとサーモンの冷製パスタ レモンペパーミントソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ペパーミントがさわやかな冷製パスタです オクラの食感も楽しくまとめます グレープシードオイルとレモンでさっぱりとしたソースです
材料
4.アボカドとトマトのさっぱりパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サラダ用スパゲッティを使うので時短、麺が細くて白ワインのお供にもピッタリ♥ レモンの酸味のきいたさわやかなパスタです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ポポりん2023/07/23 16:25
さっぱりして、とても美味しく出来ました😋 夏野菜や自作のサラダチキン、ゆで卵等なども加えて作りました。簡単で、夏はサラスパがいいなあ～と思い、リピします✨🤗
5.簡単♪『食べるラー油をプラス♪冷製たらこパスタ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
休日やランチにも♪ ソースを作って絡めるだけの簡単パスタに食べるラー油をかけるだけで、味わい深い大人パスタに♡♡ レモンを加えて夏にぴったり爽やかな一品♪✨ ビタミン、彩りもアップ✨
材料
6.ヘルシー＊冷製カルボナーラ（生クリーム＆牛乳不使用）
調理時間15分(ソースを冷やす時間は除く)
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超簡単！ソースは火をつかわわず、混ぜるだけ！ 生クリーム等を使わなくても濃厚ソースの出来上がり♪ しかも嬉しいヘルシーさ♪秘密は充填豆腐です☆ パスタを茹でたら和えるだけの簡単冷製カルボナーラです。 時間が経ってもカピッと乾燥しにくい＆固まらないのので、おもてなしにも◎ 是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
すみ2025/06/06 18:11
七五三掛kitchenを拝見して作りました。 5時間冷蔵庫に入れておいたらすごくふんわりなソースになってました（ビックリ！）4倍量で作りましたが、麺とよく絡みました。しっかり冷やすのおススメです。 味見をして塩は分量より多めにしました。 カルボナーラなので次は太めの麺で作ろうと思います。
こなら2025/06/06 17:34
七五三掛kitchenを見て作りました こってりチーズのカルボナーラの冷製が想像できなかったのですが、豆腐がいい感じにカルボナーラっぽかったです クリーム系パスタが冷めた時のだまっとした感じにもならなくて食べやすい！ かんたんで美味しかったので夏の間リピートします
しめかず2025/06/06 14:59
七五三掛kitchen 第10回を観て冷製カルボナーラを作りました✨ 今回充填豆腐という名前を初めて知りました！クリーミーなパスタソースが簡単に作れてとても良いです✨また繰り返し作ってみたいレシピでした！
7.明太子とセロリの冷製レモンパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夏にピッタリな冷たいパスタ！イタリアン前菜のタコセロリをパスタにしたイメージです♪♪ガーリックオイルが味を引き締めてくれます。
材料
8.大葉が爽やか！トマトとシラスの冷製パスタ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
カッペリーニと呼ばれる細麺は、わずか2分ほどで茹であがるので、茹でている間に野菜を切れば、あとは和えるだけでとても簡単です。大葉の爽やかな香りとニンニクの風味が食欲をそそります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- miri
2025/05/29 15:51
夏にぴったりで、さっぱり食べやすかったです！
すずかすてら2022/05/13 00:26
2人分でカッペリーニ80gですか？
9.さっぱりおいしい♩『トマトと鯖缶の和風冷製パスタ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱり食べたい冷製パスタ♩ 鯖缶とめんつゆで和風に仕上げています！ パスタを茹でたら調味料を混ぜて、切った野菜を盛り付けるだけなので簡単に出来ますよ♩ 簡単ランチに、食欲のでない夏にもおすすめです◎
材料
10.ビタミンCたっぷり！塩レモン漬けセロリの冷製パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑くて食欲がない！とにかくさっぱりしたものが食べたい！という時に作りました。 具材はセロリとレモンだけなのに、美味しくてクセになるひんやり爽やかヘルシーパスタです。
材料
11.甘味塩味うま味のバランス絶妙＊桃と生ハム、チーズの冷製パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【桃の甘味に生ハム、チーズの塩味、味の素®︎のうま味】 顆粒ブイヨンでは味が濃すぎるけれど、少しうま味を加えたい！甘さ、塩気、うま味のバランスの取れた味です。 冷たく冷やして夏の冷製パスタです。 ★パスタは細めの1.4mmを使いました。カッペリーニやそうめんでも◎ ★味の素®︎は主張せずにうま味のみを加えることが出来ます。 5ふりは0.5gです。 食塩相当量は0.150g 塩ひとつまみより少ない塩分量です。
材料
12.ズッキーニとスモークサーモンの冷製パスタ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニを生のまま使った冷製パスタです。 レモンを使ったさっぱりとした味です。
材料
13.ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に嬉しいさっぱり冷製パスタ♪ 作り方は、とっても簡単で、ささ身をチンして蒸し鶏にし、あとは、茹でたパスタとともに梅＋塩昆布で和えるだけ。 たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、しかもあと味さっぱり♪ 梅の酸味で、胃腸の疲れも吹き飛びますよー！ とっても簡単でとってもオススメですので、ぜひぜひ、夏休みのランチなどにも お役立てくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 231175
2020/09/08 12:45
美味しかったです！ これはそうめんでもできますか？ あと、すぐ食べない場合、どうすればいいですか？？
14.柚子胡椒が爽やか！キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから暑くなってくる季節におススメの、めんつゆを使った冷製パスタです。めんつゆと柚子胡椒を合わせているので、さっぱりとしつつも爽やかな辛味が食欲をそそります。茹でたパスタを和えるだけで簡単なのも嬉しいポイントです。
材料
15.おろし大根の冷製和風ツナパスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ツナの旨味が効いた冷たいパスタは、 暑くて食欲がない時にでも、のど越しが良いのでさっぱり頂けます。 夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか？
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Artist鈴木美鈴2020/03/09 13:11
278053さん、こんにちは(*^^*)お試し頂き、とても嬉しいお言葉までありがとうございます。そして、お役に立てたようで良かったです。- 278053
2020/03/09 10:57
とっても美味しくいただきました🎶共働きで食事の準備も時間が勝負なので、サッと出来てとても助かります。 - .
2020/01/15 17:40
返信ありがとうございます😊
