冷たくてのど越しがよく、見た目も涼やかな冷製パスタは、食欲のなくなりがちな蒸し暑い日のランチにぴったりです。夏に美味しいトマトや大葉を使ったパスタ、さっぱり食べられる梅やレモン風味のパスタなど、今の季節におすすめのレシピをご紹介します。
お刺身用の蒸しだこを使った手軽な冷製パスタです。 とんぶりのプチプチ感が楽しく、シソとミョウガの香りで食欲のない時にも、さっぱり食べられます。
暑い夏に嬉しい喉ごし抜群のお手軽冷製パスタ。 作り方は、とっても簡単で、茹でたパスタとツナを合わせ、めんつゆ+レモン汁+オリーブオイルで和えるだけ。 使う食材も調味料も少なくワンボウルでできるので、ズボラさんにもとーってもオススメ!!
2023/06/22 12:39
2022/04/13 12:04
2021/07/01 10:56
ペパーミントがさわやかな冷製パスタです オクラの食感も楽しくまとめます グレープシードオイルとレモンでさっぱりとしたソースです
サラダ用スパゲッティを使うので時短、麺が細くて白ワインのお供にもピッタリ♥ レモンの酸味のきいたさわやかなパスタです!
2023/07/23 16:25
休日やランチにも♪ ソースを作って絡めるだけの簡単パスタに食べるラー油をかけるだけで、味わい深い大人パスタに♡♡ レモンを加えて夏にぴったり爽やかな一品♪✨ ビタミン、彩りもアップ✨
超簡単!ソースは火をつかわわず、混ぜるだけ! 生クリーム等を使わなくても濃厚ソースの出来上がり♪ しかも嬉しいヘルシーさ♪秘密は充填豆腐です☆ パスタを茹でたら和えるだけの簡単冷製カルボナーラです。 時間が経ってもカピッと乾燥しにくい&固まらないのので、おもてなしにも◎ 是非お試しください。
夏にピッタリな冷たいパスタ!イタリアン前菜のタコセロリをパスタにしたイメージです♪♪ガーリックオイルが味を引き締めてくれます。
カッペリーニと呼ばれる細麺は、わずか2分ほどで茹であがるので、茹でている間に野菜を切れば、あとは和えるだけでとても簡単です。大葉の爽やかな香りとニンニクの風味が食欲をそそります。
2022/05/13 00:26
さっぱり食べたい冷製パスタ♩ 鯖缶とめんつゆで和風に仕上げています! パスタを茹でたら調味料を混ぜて、切った野菜を盛り付けるだけなので簡単に出来ますよ♩ 簡単ランチに、食欲のでない夏にもおすすめです◎
暑くて食欲がない!とにかくさっぱりしたものが食べたい!という時に作りました。 具材はセロリとレモンだけなのに、美味しくてクセになるひんやり爽やかヘルシーパスタです。