お弁当やおつまみにも♪いろいろな野菜で肉巻きレシピ
投稿日2021/06/30
更新日2021/06/30
目次
1.確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ１
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
何が美味しいかって味付けがうまい！普通の照り焼きもおいしいけど『甘味噌照り焼き』最高です☆お肉の旨味、野菜の触感、味付けが絶妙にマッチしている絶品おかずです(^^)/キラキラと輝く照りがより一層食欲をそそります♡是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2026/04/02 08:39
久しぶりにリピしました🐿️☺️💞 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 じゃがいもの代わりに玉ねぎを使用しました🐿️☺️💞 少しアレンジしましたが、めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 栄養バランスもとれてとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸☔👏💫✨
- チョロリス
2025/06/24 12:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 久しぶりに肉巻きにしました🐿️☺️💓 いんげんの代わりアスパラにしました🐿️☺️💓 暑い日には甘味噌ダレ最高に美味しかったです🐿️☺️💓 家族もぱくぱくと食べてくれてとても嬉しかったです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
なつみかん2025/11/18 16:14
彩も良くて美味しくできました😊
2.肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】
調理時間15分
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ピーマンを使った、作り置きやお弁当にぴったりの一品♡ 作り方はとーっても簡単で、半分に切ったピーマンに豚肉を巻き、あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、豚バラの旨味とバター醤油のパンチでピーマンがモリモリいける！ また、蒸し焼きにすることでピーマンが甘くなって食べやすい♡ とっても簡単で、お肉もお野菜も同時にとれるスグレモノなので機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（36件）
そらまめ2024/08/02 15:11
家庭菜園されてる方からたくさんピ―マンを頂いたので作ってみました🫑🫑 とっても美味しくご飯に合うので主人のお弁当にも入れました(◍•ᴗ•◍)
ゆ2026/04/05 09:17
海苔弁当のセンターポジションをピーマンバター醤油焼きにお願いしました。照り照りで美味しかったです！
たりお2024/08/01 20:55
これは美味しい🎉😋 サクサクピーマンと照り焼きが なんとも言えない🥳
3.我が家で人気 長芋の豚肉巻き
調理時間15分
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甘辛いタレと長芋のシャキシャキ感が美味しい一品。お弁当のおかずにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
煌蓮mam2025/05/11 20:09
シャキシャキ食感と味付けも濃すぎず美味しかったです💓長芋焼き、ハマっちゃいそうです🥰
とーるじーじ2024/03/29 21:10
作って見ました。 山芋がサクサクして美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しいね。アスパラ巻きよりも美味しいかも。」と気に入ってくれました。
3856712024/06/07 19:43
思ったより薄味でしたが、長芋のシャキシャキ感が生きてて美味しかった！
4.夏野菜｜かさまし｜節約｜【茄子の味噌肉巻き】
調理時間15分
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１５０gのお肉を４人分に倍増！ 茄子にお肉を巻いてお肉感をボリュームアップ！な節約で美味しいおかず 茄子とも豚肉とも相性の良いお味噌の味わいが美味しいポイント 食べ応えある１品です
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
なつみ2023/11/07 08:47
簡単でおいしかったです！ ボリュームもあるし、安くできるのでありがたいです⊂( ˆoˆ )⊃
- 447588
2023/07/22 19:04
ごはんのおかずにもビールのつまみにもどちらにも最高に美味い！
- とも
2022/04/27 20:19
美味しくできました!
5.【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り
調理時間15分
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【大葉が超合う】肉巻きズッキーニの生姜ポン照りです。 こってり濃厚な豚肉にサッパリ照りタレを合わせ、ご飯が進む一品に。 ずっしりとお買い得なズッキーニを丸々1本使うので、ボリューム満点に仕上がっちゃいます。 大葉の爽やかな香りがよく合うので、ぜひたっぷりトッピングしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
milk2025/07/26 21:13
生姜の効いたタレがよく染みてとっても美味しかったです😋 大葉はたくさんかけましたが、これがまた爽やかで豚バラの脂とよく合いました💓 三人分なのに二人で、ほぼ私がぺろりと🤭 ズッキーニが大きめだったので2回に分けて焼きました🥒 豚バラは綺麗に巻けなかったので枚数増やしました😏 食べごたえがあるのに生姜で食べやすく、癖になります✨
- 1026209
2024/07/10 19:42
夏に生姜がきいてると、さっぱり美味しいですね！
えみりん2026/06/09 10:46
お肉は｢豚もも肩小間切り｣を使用。長さも幅もまちまちだったのでズッキーニを縦半分に切ってお肉を巻きました。巻き崩れなくキレイに焼け、タレも爽やかな風味で美味しかったです！ 豚こまでも味や硬さに問題なかったですが、巻く手間を考えると やはり豚バラを使うのが正解ですね！教訓💦…笑。 ズッキーニが 主役になれるメニューって貴重かも！夏の定番メニューに加えたいと思います。
6.レンジで簡単！豚巻きレタスの旨ぽん蒸し
調理時間20分
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レンジで簡単！我が家の定番♪ペロリっとなくなるおかずです＾＾ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- あいるん
2025/03/15 21:41
家族に好評でした♪
- rantomo
2026/06/03 23:21
しなびかけのレタス、肉は豚ロース、減塩の為塩は無しでしました。それなのに、シャキシャキ感があり美味しかった！
- るーなるな
2025/02/19 18:26
中学生息子が大絶賛で、おかわりないの！？明日も作って！と。肉250g、レタス小半分で肉多めで作りましたが、タレが美味しい！と好評でした。また作ります！
7.子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子どもが喜ぶ肉巻きポテト♪ じゃがいもに粉チーズで下味をつけているのでコクも旨みもアップ↑ 一応4人前ですが、娘2人で完食してしまいます(^.^) 工程３の段階で冷凍保存もできます。 ラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。解凍はレンジの解凍モードや冷蔵庫へ移し、再び工程順にお作りください。 保存期間は3週間です。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
単身赴任おじさん2025/07/17 06:26
ジャガイモと豚バラ肉があったので、何かないかと探してこちらにチャレンジしました🤗 食べ応えがあって、ソースは簡単なのに美味しくて、小麦粉まぶすからしっかり絡んで、おいしいレシピでした！😋 粉チーズがなかったので、とろけるチーズを一緒に巻いてみました🤭 今度はもう少ししっかり巻ける長さのある豚バラでチャレンジします！ ありがとうございました😊
やっち2023/06/25 17:43
味付けは小学生の子供に大好評でした。 豚バラだったので油がいっぱい出ました。 Aを入れる前に油を拭き取った方がいいですね。
- 821063
2023/06/09 22:33
肉は肩ロースを使用。ポテトは肉の枚数の都合で3本入れたら入れ過ぎでした！切ってたれを倍にして絡めたらポテトにも味が回っておいしくなりました！おいしかったです！
8.たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
たれもめっちゃ美味しいですよ♡ おつまみ・お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
サラ2025/06/26 16:20
豆苗の香りがあまり得意ではないので、しっかり味がつくのがいいな、とこちらのレシピで作ってみました❣️ 巻き方が雑ですが、とてもいい香りで豆苗の青臭さもないです🌱
ヴェル2024/02/11 21:05
何時も美味しいレシピ参考に させて頂いてます(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 久々に作ってみましたが やはり間違いないです(*´ч`*) 秒でお皿からなくなります。 たくさん作りたいレシピあります♡ 1個1個クリアしたいですꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
ちひろ2025/07/03 23:02
レンチンで完結⁉️ 豚肉だけど大丈夫かな〜と思いながらトライ！ はい！心配ご無用でした👍 ほんと豆苗に豚肉を巻いて、耐熱皿に乗せてタレかけて〜♪ タレもかける前は少ない？て思いましたが出来上がり見ると食べるとしっかり味ついてました😊 簡単にとても美味しくいただきました！ ともきーたさん 素敵なレシピありがとうございます❣️ ご馳走様でした😋✨
9.食感楽しい♪オクラの肉巻き
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
下ゆでせず生のオクラを巻くのがポイント！ コリっとした歯ごたえと、ぬるっとした食感をたのしめます☆
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
のりのり🐾🎀🤍2024/07/24 07:15
お弁当のおかずに入れました🍱半分にカットしたら可愛い⭐️😻作りながらつまみ食い🤤とても美味しいです❣️レシピありがとうございます🙇♀️
- のりのり🐾🎀🤍
2024/08/25 19:10
2回目のリピです🤤💞美味しくいただきました❣️お酒🍶が進みます✨
tAnAko2025/08/12 20:57
オクラが足りなくなってしまったので 大葉&新生姜の千切りも足してみました。 しゃぶしゃぶ肉で作ったので軽くたくさん食べられました。 タレも優しい味付けでお気に入りのレシピとなりました！
10.巻いて焼くだけ♪『肉巻きアスパラのバタポン照り焼き』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春野菜の”アスパラ”を使ったメインおかず♪ 作り方は、とーっても簡単で アスパラを豚肉で巻き あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ。 ちなみに、今回絡めたタレは 後味さっぱりの”バターポン酢”。 アスパラとも好相性ですよ♪ アスパラは見た目が可愛いので このままお弁当に入れてもGOOD！ もちろんパパさんの おつまみにも最適です♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- ちゃんこ犬
2025/05/06 18:56
いつもはアスパラベーコンだけど、少し手間をかけたらこんなに立派なおかずになるんですね!美味しい、嬉しい〜(*^^*)
- 1322383
2026/05/07 21:10
これは美味しいですねー！ また作ります！
- 639608
2024/03/30 16:44
バターポン酢の香りが良くて美味しかったです♪
11.旨み濃厚♪まるごと椎茸のチーズイン肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫の大好物、まるごと椎茸の肉巻き。 美味しさの秘密は、しいたけのくぼみにネギマヨ→チーズの順に重ね蒸し焼きにすること。 加熱することでネギマヨ味がしいたけに染み込み＋チーズでコクを出しています♪ 写真は断面を見ていただくためにカットしていますが、丸ごとかぶりついていただくとジューシーな旨みが広がり美味しいですよ(^.^) 七味唐辛子をふったらおつまみにピッタリ！
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
Patchouli🐱🐾2025/06/08 03:00
最近肉巻きに凝ってます。こちらのシイタケ肉巻きは上品な割烹創作料理テイストでした！チーズが流れないよう大葉で蓋して、お肉は少量でできました。また食べたいです
カスプ2024/02/23 20:50
家族にも好評でめちゃくちゃ美味しかったです！
- ぽんちゃん
2026/05/14 15:23
作ってみました！
12.見た目は可愛く♡味はガッツリ！『トンデリング』豚deリング♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
見た目がかわいい"トンデリング" 我が家ではガッツリな味付けで、食べ盛りのお子様や男子におすすめのごはんに合うメインおかずに♪作る人も食べる人も楽しめる人気メニューです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- チョロリス
2024/04/20 13:42
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 豚リングはボリュームもあり、 家族に好評❗️ 楽しいひとときでした🐿️💕🌷 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
- chiyo
2025/06/09 13:10
作ってみたかったトンデリング。 新玉ねぎを使い前日にのんびり巻いておいて朝焼くだけにしました。 美味しい＆見た目楽しいおかずですね(^^) 玉ねぎの余り部分は当日に肉じゃがに使いました。 一個の玉ねぎが2種類のおかずになって、作る側も大満足です（笑）
きのあい2025/05/31 16:45
見た目も可愛くて味も美味しくてすごく気に入りました！ 豚バラ少し足りなかったので次はもう少し多く入ってる分を買おうと思います！ 今回新玉ねぎで作ったのも美味しくできた要因だと思います😋🍴 豚バラ巻くのも楽しかったのでリピートします！ 盛り付けは悩んだ結果お花っぽくしてみました…☺️
13.オクラとチーズの肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オクラとチーズ、ニンジンを薄い豚肉で巻き、ケチャップベースのタレを絡めました。野菜嫌いの子どもでも、チーズやケチャップの味できっと美味しく食べてくれるはず！オクラの断面が可愛いので、半分に切ってお弁当に入れても◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
くまʕ•ᴥ•ʔ2022/05/02 23:38
美味しくできました！盛り付けも参考にしました。 ありがとうございます☺️
14.トマトの肉巻き旨ぽんソテー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トマトに豚肉を巻いてジューシーにソテーしました＾＾ジュワーっととろけるトマトが美味しいです♪ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 530141
2021/06/07 05:22
ありがとうございます。 今日さっそく作ります！ - 530141
2021/06/06 21:45
はじめまして。 今回ぜひこのレシピを作りたいのですが、朝作って昼に食べる場合、トマトですから、やはり汁が出てしまいますか？ 直前に作った方が良いでしょうか？
15.下茹で不要で簡単！かぼちゃの生姜肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生姜焼き味でごはんがススム！お弁当にもオススメのかぼちゃの肉巻きです。 蒸し焼きにすることでかぼちゃの下茹では不要に♪
