食欲そそる香りにお酒もすすむ!ガーリック風味のおつまみ

食欲そそる香りにお酒もすすむ!ガーリック風味のおつまみ
  • 投稿日2021/07/31

  • 更新日2021/07/31

夏のお酒のお供にぴったりなのが、ガーリック風味のおつまみ。にんにくの香りとパンチの効いた風味で、暑さに減少しがちな食欲もアップ! ガッツリ系からちょっとつまめるものまで、おすすめレシピをバラエティー豊かに集めました。
にんにくも一緒に食べる♪ガリバタチキン

1.にんにくも一緒に食べる♪ガリバタチキン

調理時間15

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「今日はがっつり食べるぞー!!」というときに作りたいメニューです♪海賊の漫画に出てきそうなイメージで作りました(*^^*)外に出られない日も、外食で食べるようながっつりメニューでハイボールやビールを楽しみましょう♪もちろん、子どもたちも食べやすい味付けなので、ご家族で楽しめますよ!

材料

鶏もも肉、にんにく、オリーブオイル、バター、しょうゆ、塩、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • だふ子
    だふ子

    2020/05/17 21:27

    ありがとうございます( ^ω^ )楽ちんそうなので、今週作ってみようと思います☆
  • だふ子
    だふ子

    2020/05/17 02:21

    にんにくは最後どのタイミングで加えたらいいのでしょうか??
モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』

2.モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

男子が喜ぶことまちがいなしの甘辛ガーリック味のジャーマンポテト♡ 副菜はもちろん、お弁当やおつまみとしてもぴったりですよ♪ じゃがいもはレンジで時短! あっという間に作れちゃう1品です♡

材料

じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、バター、にんにくチューブ、醤油・酒・みりん・砂糖、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(17件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/01/11 12:41

    息子のお気に入りで味付けが美味しいので何度も作っています♡先にジャガイモを炒めて焼き色を付けています♪香ばしさがプラスされて美味しいです😋
    mi-koの作ってみた!投稿(モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』)
  • SARA
    SARA

    2024/06/03 00:56

    じゃがいもがあったので挑戦しました。 じゃがいもは小さめにカットして作りました レンジで時短になり料理苦手な私でも美味しくできました😊
    SARAの作ってみた!投稿(モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/07/29 17:45

    甘辛のジャーマンポテトは初です! じゃがいも→冷凍ポテト使いました。 甘辛のたれがよく馴染んで🍚もりもりコースでした😊 りなてぃさん 美味しいレシピありがとうございます💙
    ちひろの作ってみた!投稿(モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』)
胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

3.胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

調理時間20

  • カロリー(1人分)348Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

トマト×にんにくの最強の組み合わせです♡ 実は簡単なのに、とっても豪華にみえる!ごはんにもお酒にも合うレシピです。 鶏胸肉はじっくり焼くことで柔らかくなりますよ〜♪ 低脂質、高たんぱく質で満腹感もバツグンなので、ダイエットメニューとしてもおすすめです(^^)

材料

鶏胸肉、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/12 23:57

    家族も喜んでました✨ありがとうございます✨m(__)m
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ)
  • 🦋‪
    🦋‪

    2023/12/19 15:17

    トマト缶で作りました。漬け込みなしで硬くならないのかな?と思いながらレシピ通りに作りましたが、下準備なしでも柔らかく出来上がって感激です🥺 トマトソースも最高に美味しかったです🤍ありがとうございました😄
    🦋‪の作ってみた!投稿(胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ)
  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2022/07/05 22:17

    他のものも映り込んでますが、ガリトマステーキ簡単シンプルで美味しかったです。お財布にも優しいですよね。
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ)
ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】

4.ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】

調理時間5

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今日は、夏が旬の”枝豆”を使ったやみつきおつまみ♪ 枝豆といったら塩茹でが定番ですが、にんにくとペッパーのパンチがきいたペペロン枝豆もオススメ!しかも今回は、生の枝豆ではなく”冷凍枝豆”を使ってお手軽に♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!! フライパンでにんにくと唐辛子を熱し、香りがたったら凍ったままの枝豆を入れて酒蒸しに。 最後に、塩こしょうで味をととのえたら完成です♡ これ、作っている時から、もう香りだけでビールが飲める。笑 強いて言えば、食べる時に手がベタベタ汚れますが、それを差し引いても作って損はない一品!!

材料

冷凍枝豆、にんにく(みじん切り)、輪切り唐辛子、酒、塩・こしょう、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/06/26 17:24

    にんにくのガツンと鷹の爪のピリッで汗が吹き飛びます😁 美味しく仕上がりました🤗 家族に内緒で鷹の爪だけ除いて食卓へ🤫
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】)
  • みぃ
    みぃ

    2019/08/25 07:11

    こんにちは。にんにくの2片って、だいたい何グラムくらいになりますか?頂き物のにんにくが1片が凄く大きくて、だいたいで結構です教えていただけると有り難いです
  • 695110
    695110

    2022/08/16 20:26

    美味しそうですね💖 にんにくはチューブでも大丈夫でしょうか?
海老とじゃがいもの塩ガーリックオイル炒め(アヒージョ風)

5.海老とじゃがいもの塩ガーリックオイル炒め(アヒージョ風)

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ボリューム満点のアヒージョ風、ワインに合う最高のおつまみです。 少し器に残るオイルにバゲットをつけて食べると止まりません!

材料

海老、じゃがいも、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、塩、こしょう、鶏がらスープの素、塩、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 418085
    418085

    2024/04/09 18:47

    手軽に美味しく作れました! 3歳の子供がじゃがいも苦手でしたが、ポテトのようになり、味付けもあるのでパクパク食べてくれました🌸
ビールにはこれがあれば【おつまみたまご 旨辛ごまにんにく】

6.ビールにはこれがあれば【おつまみたまご 旨辛ごまにんにく】

調理時間3(たまごを茹でる時間除きます)

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【私これでビール500mlいきます】 ビール用おつまみたまご第12弾⁉︎ ☆にんにくきかせました! ☆辛めで味濃いめです‼︎ キンと冷えたビールを一気に、 時折きゅうりを挟んで最高にいい感じです。 今日もいい酒を…

材料

ゆでたまご、ごま油、白ごま、にんにくチューブ、豆板醤、味の素®︎、きゅうり

作ってみた!

レビュー(1件)
  • RAM1229
    RAM1229

    2021/07/31 15:32

    初めまして こちらのタレは日保ちはどれくらいですか? 日保ちするなら作り置きしたいです。
むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン

7.むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ごはんもお酒もすすみます♪ こってり甘辛チキン出来ました(^ ^) 下準備と切り方が柔らかさの秘密。 鶏胸肉とは思えないほどふんわり! 娘のお弁当にもよく入れる定番おかずです。 お弁当用に作る場合は にんにくを少量にしてください。 すりおろし生姜を足しても◎

材料

鶏胸肉、酒、塩、砂糖、マヨネーズ、ごま油、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • なべ円
    なべ円

    2025/05/06 18:40

    ムネ肉とは思えないくらい柔らかく仕上がりました。残ったらお弁当にいれます。
    なべ円の作ってみた!投稿(むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン)
  • なべ円
    なべ円

    2025/05/24 20:56

    好評につき2回目
    なべ円の作ってみた!投稿(むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン)
  • corichucoon
    corichucoon

    2020/07/16 18:38

    リピです😆 これは、柔らかしっとり味しっかり😍
    corichucoonの作ってみた!投稿(むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン)
おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ

8.おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ

調理時間10(エビの解凍時間と下処理の時間は除く。)

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ハワイグルメの代表格”ガーリックシュリンプ” 本場ハワイには様々なフレーバーのガーリックシュリンプがありますが、このレシピでご紹介するのは  ☆基本のガーリックシュリンプ☆ 基本のレシピを抑えればアレンジも簡単に楽しめます。 ワンプレートでサラダとライスを添えてハワイのプレートランチ風に。 単品でおつまみとしてもぴったりです。 大人も子供も家族みんなが喜ぶガーリックシュリンプで、おうちでハワイ気分♪ ぜひ楽しんでくださいね!

材料

えび、にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、バター、パセリ(みじん切り)、レモン

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ちぇん
    ちぇん

    2026/01/10 13:25

    美味しくできたガーリックシュリンプちゃん🦐🦐 パクチーラーメンに添えてみたらいい感じに💕💕 スープはパクチーに合うようにナンプラーなんぞ入れて作ってます🥳🥳🥳
    ちぇんの作ってみた!投稿(おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ)
  • ちぇん
    ちぇん

    2026/01/10 13:10

    うまぁ〜💕💕💕 マリネしてから〜とか、最後にマリネのオイルとバター足すので焦げたりしない💕💕💕 技効きでめちゃくちゃ美味しいガーリックシュリンプができました🥳🥳🥳 素敵レシピに感謝です❤️
    ちぇんの作ってみた!投稿(おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ)
  • asa
    asa

    2024/09/24 20:53

    冷凍のむき海老で作りました!! とても簡単なのに、とーーっても美味しい! これはリピ確定です👍🤍
    asaの作ってみた!投稿(おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ)
なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】

9.なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とろとろのなすとシャキシャキのピーマンが合わさり、 ガーリックが効いた甘辛いたれを絡めて、 お肉がなくてもしっかりとした味わいです。

材料

なす、ピーマン、サラダ油、みりん・酒・醤油、にんにく(すりおろし)、いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AKARI☆
    AKARI☆

    2025/09/09 21:54

    ガーリック🧄の甘辛いタレの味付けがとても美味しかったです🥰 家族からも好評で、また作りたいです🌸 鈴木美鈴さん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました💖💐
    AKARI☆の作ってみた!投稿(なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】)
  • 曖昧
    曖昧

    2026/02/17 12:20

    お弁当用に作り置きしました。 茄子トロトロ、ピーマンシャッキリ、美味しかったです🥰 #冬の推しレシピ
    曖昧の作ってみた!投稿(なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】)
  • 276064
    276064

    2020/06/17 12:37

    簡単でとても美味しかった。リピ決定です(*- -)(*_ _)ペコリ
    276064の作ってみた!投稿(なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】)
手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】

10.手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】

調理時間15(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

おうちでBBQ気分♪ とうもろこしを、ビールに合うおつまみにしたくて考えた一品。 カリカリジューシーな手羽中と甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群。手づかみでワシワシ食べたくなる美味しさです♪ 本当は「バター醤油味」にしようと思ったけど、あまりにも普通かな...って思ってコンソメガーリックにしたら、やばいほどに美味しくなりました(笑) タレを絡ませないので、チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント。 冷蔵・冷凍保存もいけるし下味冷凍も可能なので、ぜひ♪ お弁当に入れても美味しいよ〜!(昼から飲みたくなるけども。笑)

材料

鶏手羽中、とうもろこし(生)、片栗粉、サラダ油、粉チーズ、粗挽き黒胡椒、コンソメ顆粒、酒、塩、こしょう、酒、塩、にんにく

作ってみた!

レビュー(7件)
  • みー助
    みー助

    2024/07/15 19:49

    翌日に残したくて取り分けたやつですみません(^_^;) 手羽先半分に切って320g位、とうもろこしが少し小さかったけど調味料そのままで作りました! お肉に火を早く通したくて蓋して蒸し焼きにしながらでした。 食べた指がうまいっ!チーズもブラックペッパーも最高でした☆
    みー助の作ってみた!投稿(手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】)
  • あゆみ
    あゆみ

    2020/10/03 20:42

    家族みんな、大好きなレシピです。 いつもありがとうございます。
    あゆみの作ってみた!投稿(手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/06 22:26

    とりもも肉でとうもろこしなしで作りたいのですが、その場合は工程1.2.4で完成ですか?
お手頃牛肉でも柔らかい!!【牛とろもやし焼肉】

11.お手頃牛肉でも柔らかい!!【牛とろもやし焼肉】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【時間が経っても柔らかい♡】 【早い・簡単・シンプル調理!】 【やる気が溢れた元気な胃袋満たします!】 調理は簡単でシンプルですが、焼く前のひと手間で冷めてもとろっと口当たり柔らかく、飲むように食べてしまいそうな牛焼肉です。(でも噛んでね!) 味付けは旨みがしっかり感じられる「ニンニク生姜味」で炊きたてごはんに完璧な相性♡ 変わった調味料、コツ・テクニック不要なので、『あんまり頑張りたくないなー、でも鱈腹食べさせなくちゃなー…』 そんな時にオススメです。

材料

牛こま(又はバラ)肉、もやし、薄力粉、酒、みりん、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、醤油、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ゆう
    ゆう

    2024/06/25 18:54

    もやし無しで作りました。柔らかく味が良くしみ込み美味しくいただけました。子供は卵かけご飯の上に載せ美味しそうに食べていました。
    ゆうの作ってみた!投稿(お手頃牛肉でも柔らかい!!【牛とろもやし焼肉】)
  • GEN
    GEN

    2023/07/10 18:05

    子供たちもお肉炒めても柔らかいうちに食べてくれれておいしいといって全部食べてくれました。
  • 3813
    3813

    2022/07/02 08:26

    オージービーフでも口当たりが柔らかくなり、美味しかったです!モヤシをごぼうに代えて作ってみたいので、何かアドバイスがありましたらお願いします☆
簡単!驚きの美味しさ*豚肉とじゃがいものガーリックソルト炒め

12.簡単!驚きの美味しさ*豚肉とじゃがいものガーリックソルト炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚肉とスライスじゃがいもで驚く美味しさの1品♪ 作り方は簡単!じゃがいもをスライサーでスライスしたらチンして豚肉と炒めるだけ! スライサーでスライスする時も裏ワザで怪我無し安心! 本当に簡単なのに新しいじゃがいもの美味しさが楽しめますよ♡ じゃがいもたっぷり召し上がれ!

材料

豚肉(豚こまや切り落とし)、じゃがいも、にんにくチューブ、塩コショウ(あればクレイジーソルト)、乾燥パセリ、粗挽きブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 高橋優子
    高橋優子

    2019/04/17 12:46

    すごい美味しそうです!作ってみたいです!
極【ポテトフライ】いつもより美味しく♡

13.極【ポテトフライ】いつもより美味しく♡

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

いつもより美味しく、ワンランク上の極みポテトフライ♡ お店で出されてもおかしくないというほど大人気のおつまみレシピです! じゃがいもの外はカリッと中はホクホクの食感、シーズニングで美味しさが際立ったポテトフライになっています♡ 是非、お試しください。

材料

じゃがいも、サラダ油、粉チーズ、青のり、味の素、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、塩、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/11 00:14

    家族に大人気でした✨おいしー🥺✨レシピに感謝✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(極【ポテトフライ】いつもより美味しく♡)
  • わいワイン
    わいワイン

    2024/08/13 18:53

    卵焼き用のフライパンでも出来ました! オシャレな洋風居酒屋さんとかで出てきそうな味で美味しいですねっ。ガーリックパウダー、ニンニクチューブで代用しました!! また作ります♡
    わいワインの作ってみた!投稿(極【ポテトフライ】いつもより美味しく♡)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/11/08 21:12

    ガーリックパウダー少し多めにしました🥰美味しかったです🎵
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(極【ポテトフライ】いつもより美味しく♡)
タレがご飯に合う♡ぶりのオイスターガーリック焼き

14.タレがご飯に合う♡ぶりのオイスターガーリック焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

簡単にできるスピードおかず♡ タレが美味しいので、ご飯もビールも進みます♡

材料

ぶりの切り身、サラダ油、オイスターソース・みりん、にんにく

作ってみた!

レビュー(5件)
  • あすか
    あすか

    2025/08/17 20:57

    ご飯もお酒も進みました!
    あすかの作ってみた!投稿(タレがご飯に合う♡ぶりのオイスターガーリック焼き)
  • y
    y

    2020/11/29 12:37

    味付け最高すぎる!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定!
    yの作ってみた!投稿(タレがご飯に合う♡ぶりのオイスターガーリック焼き)
  • 226249
    226249

    2021/10/31 14:55

    脂のった腹側の切身でやってみましたが、脂とカリッとした皮とパンチあるタレがマッチしてとてもおいしかったです。強火で魚焼くと固くなりそうで不安でしたが、調味料混ぜつつ見ながらやったら具合よく仕上がって。どんな味付けしようか迷った時はこちらにします!ありがとうございました
こんにゃくときのこのガーリックバター醤油

15.こんにゃくときのこのガーリックバター醤油

調理時間10

このレシピを書いたArtist

短時間でもこんにゃくにしっかり味が染み込み、ヘルシーだけど食べごたえ十分♪ ダイエット中の食事やお酒のおつまみに。

材料

板こんにゃく、バター、にんにく、しめじ、砂糖、みりん、酒・醤油、青ネギ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/14 23:52

    こんにゃくが半分残っていたので、作りました(❁´ω`❁)♪♪ ホント!こんにゃくにも シッカリ味が染みてて、ガリバタ醤油味が良く合いますなぁ❤️唐辛子かけたら、一段と美味しいヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪♪ ✱写真は次男用なので、かけてません。 お酒のオツマミにも最高の一品😆👍✨
    まゆのの作ってみた!投稿(こんにゃくときのこのガーリックバター醤油)
  • あすか
    あすか

    2026/06/02 20:57

    美味しいです!にんにくが良いですね♡
    あすかの作ってみた!投稿(こんにゃくときのこのガーリックバター醤油)
  • bo-zu3
    bo-zu3

    2023/03/02 21:15

    めちゃ美味い。酒のつまみ、弁当にいい。
    bo-zu3の作ってみた!投稿(こんにゃくときのこのガーリックバター醤油)

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