手間なくヘルシー♪野菜たっぷり「蒸し煮」のレシピ
投稿日2021/09/13
更新日2021/09/13
目次
1.白菜と豚バラの旨ぽん蒸し煮
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
相性抜群な白菜と豚バラを無水調理で旨味たっぷりに！！ 簡単調理で絶品です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
Dog Mom2025/06/27 15:25
白菜、豚バラの旨み、調味料が最大限に生み出していました。少し残して、アスパラガスを加え、片栗粉でとろみ出して、ご飯にかけていただきました。最高でした🥰ごちそうさまでした🤗
4485492023/09/08 20:46
白菜と豚バラのレシピは色々見ますが、その中ではちょっと見かけない調味料だなぁと思って作ってみました。2人で4人前完食です。美味しかったー！ご馳走さまでした😋- 397741
2021/12/11 14:19
倍量でつくり、子供2人と大人2人で8人分完食です！ いつもレシピ拝見して作っています。 どれも美味しくて、お料理下手な私はでも上手に出来ました。ごちそうさまでした！
2.切って蒸すだけ♪『たらとベーコンの洋風塩蒸し』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
淡白なたらを塩気のあるベーコンと一緒に蒸しました♪ しめじ、ミニトマトを加えシンプルだけど旨味を感じる1品に！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2026/02/17 11:19
昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 シンプルで手軽に出来るとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 ベーコンの塩味と野菜(玉ねぎプラス)の旨味でヘルシーで最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 最後にショウガをすって入れました🐿️☺️💖 白身魚ならタラだけでなくて応用がきく 優れもののレシピで感激しましました🐿️☺️💖 家族もあっさりしているので食べやすいと喜んでくれました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨
M＊P2026/02/28 07:55
昨夜の１品に♪作りました🙂 ユーザー友のチョロリス🐿️さんも素敵に作られています😍 普通のトマト代用🍅鱈は不揃いお買い得パックのを活用で、見栄えは良くないですが…💦淡白な鱈がベーコン🥓しめじ🍄トマト🍅の旨味でシンプル味でもとても美味しくいただきました😋👌娘からも大好評です☺️🌟また作りたいです🎶🔁りなてぃさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨ チョロリス🐿️さん🎀参考になる素敵な投稿いつもありがとうございます🤗🫶🎀🍀✨
りんご2026/06/01 21:35
M＊Pさん🌸チョロリス🐿️さんご紹介レシピです💡途中で“酒”がないことに気づき😅料理酒で作りました😅ベーコンは苦手なので省きました！材料を入れ込み蒸し焼きにするのみ、すごく簡単ヘルシーに美味しくできました🙌
3.レンジで簡単！かぼちゃとひき肉のミルフィーユ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃと合い挽き肉を重ねてチンするだけ！ でもね、これとっても美味しいんです(^.^) 甘〜いかぼちゃ、旨みぎっしり詰まったひき肉を1度に頬ばると幸せの味。 メインおかずがレンチン調理できるのでその間にサラダや汁物も作れます。 忙しい毎日の献立に、取り入れていただけたら嬉しいです(^ ^) パーティーメニューにもぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- na♪
2020/12/22 19:23
レンチンでこんなに上手にできるなんて、感動しました！ ２歳と４歳の子供がまた作って♪と♡ うれしかったです。
4.豚もやしのうまだれ蒸し【#包丁不要 #放置で完成】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
やる気が行方不明な日に！ 「豚もやしのうまだれ蒸し」 今回は包丁も使わず洗い物も出さないっていう 究極のズボラさん向け（私）のレシピ。 フライパンの上で下味をもみ込んで #重ねてあとは放置 #そういうプレイ← 下処理も味付けもフライパンひとつ。 このまま食卓に並べれば、さらに楽チン♪ 味つけは、しょうゆと塩胡椒のみで めちゃめちゃシンプルだけど、ご飯にぴったり！ できれば、もやしからでた汁も #もやじる ご飯にのっけて食べて欲しい！！ 地味だけど、アレンジもきくデキるやつなんで よかったら仲間に入れてください☺︎
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
はるにゃんこ2025/07/13 10:37
キャベツ入れて見ました。 ブラックペッパーがよく効いててご飯何杯もお代りしそうな味付け。 美味しいレシピありがとうございます(*´༥`*)
maron2025/10/25 16:58
何故か❓お汁がない… ご飯にはもちろん⸜ 🍚🍴⸝ ビールのお供に最高〜❤
- りん
2024/10/11 21:17
ナスも入れてみました！お酒も進んで美味しかったです。 しかもとっても簡単なので、また作りたいと思います！
5.『ヘルシーおかず♡』塩鮭とキャベツの蒸しぽん酢
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とっても簡単なのに、とまらないおいしさ♡ ダイエットにはこれが最適！！ 鮭の塩気とキャベツ・にんじんの甘みがあるので 調味料はいりません♪ ぽん酢でさっぱりお召し上がりください♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
6.フライパンで簡単！豚バラ大根の重ね蒸し焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
フライパンに豚肉、大根を重ねて蒸し焼きにするだけ。 大根から出てくる水分で蒸し焼きにするから、旨味も逃さずおいしくできます。 しょうゆ、みりん、酢であっさりと味付けして、たっぷり食べられますよ。
材料
7.鶏肉とあさりと白菜の白だしオイバター蒸し鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
無水で煮込んだ旨味がたっぷりなお鍋です！旨味たっぷりなスープはパスタやうどんを絡めても最高です♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆あさり...体の余分な熱を取る、疲労回復、胃の痛みに、イライラに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 172911
2021/01/25 14:05
いつも沢山のアイディアお料理有り難うございます✨今回もとても美味しかったです✨最後の汁まで美味しかったです✨あっという間に食べちゃいました🎵😋🍴💕また作ります🎵
8.重ねて煮るだけ♪辛くないチーズタッカルビ風
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
具材を重ねて煮るだけ♪ 辛くないチーズタッカルビ風レシピ です。 砂糖不使用！ 野菜の自然な甘みが美味しいです。
材料
9.5分でご飯に合うおかず♡豚肉とアスパラの旨塩にんにく蒸し煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豚ばらしゃぶしゃぶ用はとろみをつけることでトロ～リ柔らかさが増し、美味しい♡ 旬のアスパラと豚ばらもよく合います♡ 旨塩にんにくでさっぱりと♪ ご飯や麺にかけても美味しいです♡
材料
10.フライパンほったらかし『鶏むね肉とキャベツ＆キムチ蒸し焼き』
調理時間20分
カロリー（1人分）245Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
●切った食材をフライパンに入れて、蓋をしてほったらかしで蒸し焼きするだけの超簡単料理！ ●お財布にもお腹周りにもやさしい鶏むね肉と野菜がたっぷりの一皿。 ●調理時に油も使わないので、カロリーも控え目に♪
材料
11.家で作れるおフランスの味！挽き肉と夏野菜の白ワイン蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜の持つ水分を利用して蒸し焼きにするフランスの調理法エチュベ。料理を作るのが面倒な時によく作ります。非常に簡単ですが、ハーブと白ワインのおかげでおフランスの味がします。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/08/12 05:51
おフランスの味🇫🇷挽き肉と夏野菜の白ワイン蒸し🥂💫✨簡単でとっても美味しいので、ホント頑張れない日に良いですね😅😂🤣とっても美味しくて、夏のお助けメニューでリピ決定です💖😻💕💫✨野菜を増量しているので、スパイス🫚を記載のないものも追加してありますが、記載のないものを追加しても、とっても美味しかったです💖😍💕💫✨アレンジの幅も広いと思います💖🥰💕💫✨ パパイズムさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
12.麺つゆで簡単♪【なすと鶏肉のぶっかけネギだれ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
蒸し焼きしてネギだれをかけるだけ☺️ 高タンパクでヘルシーな1品♪♪ トレーニーの方やダイエット中の方にも🥰 ごま油を加えたことで香りと淡白になりすぎず旨みがUP☺️🥢 食欲の秋だけど太りたくない方にも🥰✊ 温かいうどんやそば、温かいご飯とも相性抜群🍚
材料
13.ガーリック香る♡豚バラ白菜の胡麻味噌重ね蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ガーリックでパンチをきかせた胡麻味噌煮汁は本気で最強、食欲増進です！！ 白菜大量消費にもオススメ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- lalilulelon
2025/11/23 14:31
重ねて調味料かけてほったらかしで簡単に作れました🥳ほったらかしの途中でニンニクの善き香りがして食欲をそそられたぁ🤤余ってたしめじ投入🤗ニンニクごま味噌はご飯にピッタリなりぃ😙たいへん美味しゅうございました🥰
翔ママ2025/09/24 18:08
食わず嫌いのうちの子供の箸は進みませんでしたが美味しかったです
- tomo
2020/12/02 14:08
おいしいー‼︎ 簡単すぎて感動しました。 ありがとうございます^ ^
14.レンジで簡単！白菜と鶏のめんつゆ煮
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜たっぷり1/4株使用しました😉 白菜消費に是非おすすめの一品♩ めんつゆベースのスープは白菜の甘味と旨味が詰まって美味し～♡ しょうがの効いたスープで身体の中から温まります😍 今回はむね肉を使ってヘルシーに✨ 片栗粉をまぶして加熱するとふっくら美味しく仕上がります 𓈒𓏸𓐍 お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぴぃ2021/11/11 01:44
レンチンでできて簡単ですごく美味しくてとっても気に入ってます♫今日で作るの3回目のリピーターです☆美味しいレシピご馳走様です❤️- 503917
2021/04/22 17:27
キャベツでも出来ますか？
15.手羽元とキャベツのカレー蒸し煮
調理時間80分
このレシピを書いたArtist
キャベツと手羽元を無水でじっくりと蒸し煮しました＾＾ 無水調理なので旨味が凝縮！！旨味たっぷりなカレー味でご飯もお酒も進みます♪ 薬膳効果 ☆鶏手羽元…食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- らぎなぎ
2022/10/27 21:31
めっちゃ美味しかったです！家族はごはんを突っ込んで食べていました。
