ご飯との相性も◎！「和風グラタン」おすすめレシピ
投稿日2021/09/30
更新日2021/09/30
目次
1.ソース不要！長芋ダブル使い【長いもと帆立のふわふわグラタン】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
🔶【長いもを半分は輪切り、半分はたたいてソースにしました】サクサクホクホク、ソースのふわふわ長いも、チーズのこんがり焦げたところはカリッとして、違う食感を楽しめるグラタンです！！ 🔶長いもは叩きすぎると柔らかくなり過ぎてソースがゆるくなります。ほどよくつぶします。 🔶長いもはポリ袋に入れて叩くだけ、そこに調味料を入れるので、手で長いもを触ることなく、手が痒くなりません！！ 🔶具は長いもだけでもOKですが、帆立を入れました。下ゆでしてありそのまま使えます。 海老、カニかま、ツナ缶、ハム、ベーコンなどでも美味しいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
2465602021/06/14 14:52
ソースがドロドロでうまく固まりませんでした。- メイプル
2021/01/09 20:59
おいしかった😊。ホタテとカニカマいい旨味がでていて、長芋のサックリ、たまごのふんわり食感、ライスなしでいただきました！ごちそうさま😄
2.ツナ豆腐オートミール和風グラタン【ホワイトソース不使用】
調理時間20分
カロリー（1人分）399Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豆腐とオートミールでつくるツナグラタンです。 キャベツで野菜を、豆腐、ツナでたんぱく質を摂ることができます♪ オートミールで食物繊維もプラス！ ホワイトソース不使用なので、 糖質オフ＆脂質オフ♪ パパッと簡単に作れるので忙しいママのランチにも♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
M＊P2024/06/24 14:04
朝食に作りました♪きのこ🍄類も少し入れました。ツナの旨味と和風味で食べやすくとても美味しいです😋🥄また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
ゆっこ2026/04/06 19:51
リピです🎵 ダイエットにも有効だし パパッと作れて焼くだけ👍👍👍 今回はキャベツ🥬の1番表の緑濃い部分で 作ってみました〜 栄養あるし、全然気にならない食感💕💕💕 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
- ゆっこ
2026/03/20 20:04
パパがこれ2人分でしょ？って一瞬思うほど❣️❣️ボリュームがありました👍👍👍 2人分を二回に分けないとうちのトースターでは焼けませんでしたー😆 ボリュームあるのでこれ一品で満足🎵🎵🎵💕 ボリュームあるのにダイエットにも良さそうな美味しいレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
3.里芋と鶏団子の豆乳明太子グラタン♪
調理時間20分(トースターで焼く時間は除きます)
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里芋と明太子の組み合わせはとてもあいます。 今回は鶏団子を入れてみました。 他に海老やホタテなどでもとても合います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 479801
2021/09/30 21:18
アレルギーで魚卵が食べられません。明太子の代わりになる食材を教えてください。
4.体ほくほく♡ホタテとほうれん草の味噌グラタン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒い日にあつあつのグラタンで体を温めませんか♡バターと生クリーム不使用で体に優しい味噌グラタンです。ホタテとほうれん草のコラボは絶品！おうちでクリスマスのメニューにもぴったりの「日本の食卓を応援するレシピ」です。 ○ほうれん草は貧血や風邪予防だけでなく、美肌効果、血圧を下げる効果、むくみ解消効果などが期待できます。 ○ホタテには血中コレステロ－ル値の低下、糖尿病などの生活習慣病の予防、視力低下の予防、疲労回復などの効果が期待できます。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
りょん2021/02/09 20:56
ホタテがなかったのでエビで代用。 牛乳と豆乳半々で作ってみました。 味噌が入る事で和風のグラタンって感じになりますね(^^) 簡単でボリューミーな一品が出来ました。 いつもありがとうございます。
5.サバ味噌缶とトマトのクリームグラタン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
日持ちする缶詰めや野菜を使用したグラタンです。下味不要、簡単なのに豪華なメインおかずに☆味噌味のサバとチーズ、トマトが絶妙にマッチ!
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ブー子
2022/10/13 17:57
お肉料理じゃないレシピを探していまして辿り着きました(^^) トースターがなかったのでオーブン200度の10分で一か八かやってみたら成功！！ とっても美味しくできました。 美味しいレシピありがとうございます(*^^*)
- 353098
2020/06/25 16:48
美味しかったです！子供もおいちーっていいながら完食しました♡
6.豆乳味噌でヘルシー激旨♡れんこんと豚こまの和風グラタン
調理時間10分(トースターで焼く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
旬のれんこんががメインのグラタンです♪お手軽な豚こまと合わせました♡ 味噌ベースの豆乳クリーム♪やさしい味でめっちゃ美味しいです♡ バターも生クリームも不使用のヘルシーグラタン♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」お手軽材料で簡単ヘルシーに仕上がります♡
材料
7.和風米粉豆乳ポテトグラタン♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
和風米粉豆乳グラタンレシピです。 バター不使用、小麦粉不使用！ 味噌で味付けをした優しい味のグラタンです。
材料
8.めちゃヘルシー♡プリプリむき海老と長ねぎの和風豆腐グラタン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーな和風グラタン♪ めっちゃおいしいですよ♡ 海老プリプリで、子供にも人気ですよ♡
材料
9.鮭と蓮根のとろける和風グラタン。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
白味噌で味付けをした、ほっこりと優しい味のとろける和風グラタンです。 和風味なので、炊き込みご飯でドリアにしても美味しいですね。
材料
10.美肌効果で若返り♪ほうれん草と豆腐の簡単グラタン☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほうれん草や豆腐には抗酸化作用があり 老化を防いでくれる働きをしてくれます。 ほうれん草のビタミンCと 豆腐に含まれる大豆イソフラボンの美肌効果を合わせた、とっておきレシピです♪ ホワイトソースも不要でとっても簡単に作れて 子供たちにも大好評の簡単グラタン。 トースターで焼けるのも嬉しい一品です☆ ぜひ老化防止のためにも 食べて美しくなってください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ジャスミン
2021/03/30 09:41
おはようございます。 ほうれん草もたっぷり取れて、優しい味で美味しかったです。 ヘルシーなのでダイエットにも良いですね。
11.かぼちゃとベーコンの和風グラタン【#ホワイトソース不要】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
突然ですが...かぼちゃってホクホクして喉に引っかかる感じ...ありませんか？ そんな時は、グラタンにしてしまえば、ホクホクのかぼちゃも滑らかになって食べやすくなるんですよ♡ しかもこれ、ホワイトソース作りは不要！レンジとトースターがあればできちゃうんです。 また、めんつゆ入りで和風に仕上げてるからご飯にも合わせやすいし、クリーム系が苦手って方にもオススメです！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ちっち
2019/10/10 07:48
ご返信ありがとうございます😌 お皿の下の方に小麦粉の塊が残ってしまってました💦 次回気をつけてリベンジしてみます！ - ちっち
2019/10/09 20:49
とっても美味しかったのですが、小麦粉がダマになってしまいました😢 なぜでしょうか？ - Tom
2019/03/02 10:43
さすがですね、ありがとうございます♥️
12.【とろろ入りホワイトソースのサーモングラタン】時短テクで簡単
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
味噌や白だしで味付けした和風味のグラタンです。 ホワイトソースは電子レンジで調理するので、洗い物も少なく、失敗なく作れますよ！ サーモンはお刺身用を使うことで、骨を気にすることなく、小さい子どもでも食べやすいです。 パンはもちろん、ごはんにも合う一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
misarin2020/10/05 22:28
4倍量で作りましたw 米粉で代用したせいか、ダマになっちゃいましたけど、お味は美味しかったです☺️
13.旬の食材を楽しむおかず♡たらと里芋の味噌クリームチーズ焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬の食材、たらと里芋を組み合わせ、両食材に合うタレを考えました♪味噌クリームめっちゃ美味しいです♡ 豆乳使いでヘルシーな仕上がりに♡
材料
14.下仁田ねぎのとろとろグラタン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
とろとろの下仁田ねぎが主役のグラタン！ 白みそを入れることでコクが増した美味しさになります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
磯野藻屑源素太皆2025/01/22 21:09
ネギ好きの夫に大好評でした♪
15.便秘解消に♪長芋ソースで!切干大根の和風グラタン☆
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
手作りの切干大根が実家からたくさん届いたので、メインになる切干大根の料理を作ってみました。 食物繊維が豊富な切干大根に、 低カロリーな長芋を合わせました。 長芋のネバネバにも食物繊維が含まれているので便秘解消におすすめのグラタンです！ 麺つゆ味のソースが切干大根と合って 美味しく仕上がりました。 乾物なので、困ったときのメインのおかずにもぜひ♪
材料
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