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    年末でバタバタの日に!パパッと作れる「煮込みうどん」

    年末でバタバタの日に!パパッと作れる「煮込みうどん」
    • 投稿日2021/12/29

    • 更新日2021/12/29

    いよいよ年も押し迫り、年越しやお正月の準備に大忙しという方が多いのではないでしょうか? そんなときのご飯はできるだけ手早く済ませたい、というのが本音ですよね。そこで今回は、「煮込みうどん」のおすすめレシピをご紹介。簡単なのに美味しくて体も温まるレシピばかりですよ♪

    フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』

    1.フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    寒くなってきた季節にぴったりの すき焼き風の煮込みうどんです♡ フライパンで一気にふたりぶん! 甘辛な味付けがよくうどんにあい、 ホッと温まります(⊃︎´-`⊂︎)❤︎

    材料

    うどん、牛肩切り落とし肉、白菜、白ネギ、しらたき、木綿豆腐、サラダ油、生姜チューブ、水、醤油、砂糖、酒・みりん、ほんだし、卵
    にんにく×バターで激ウマ♡ガリバタうどん🍲

    2.にんにく×バターで激ウマ♡ガリバタうどん🍲

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    身体の芯から温まる❤冬にピッタリのあったかうどんレシピ🍲 にんにくとバターが食欲そそる~🎵 冷凍うどんで簡単に作れるので是非!

    材料

    冷凍うどん、豚薄切り肉、チンゲン菜、人参、すりおろしニンニク、塩胡椒、水、醤油、鶏がらスープの素、みりん、バター、ブラックペッパー、油
    【ごちそううどん】チョンゴル(韓国すき焼き)煮込みうどん

    3.【ごちそううどん】チョンゴル(韓国すき焼き)煮込みうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    韓国すき焼きチョンゴルが大好きなので煮込みうどんに してみました♪ コチュジャンがピリリッと効いて後を引きます にんにくと生姜の香りが食欲をそそり箸が止まらないごちそううどんに♪

    材料

    うどん、牛切り落とし(牛こま肉)、にんじん、ニラ、卵、中華鶏ガラスープの素、水、コチュジャン、醤油、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜
    【ぽかぽか体温まる】ピリ辛レンジ肉味噌!坦々キムチーズうどん

    4.【ぽかぽか体温まる】ピリ辛レンジ肉味噌!坦々キムチーズうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    🔶【ピリ辛チーズ坦々うどん】 電子レンジで作る肉味噌にチーズを加えて、とろ〜りチーズがうどんにからんでピリ辛がまろやかになり、体が温まる坦々うどんです。 とろとろチーズと肉味噌あんがうどんに絡んで食べやすいです。 🔶野菜は長ねぎとニラを加えましたが、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。

    材料

    ゆでうどん、豚ひき肉、しょうゆ・酒・砂糖・味噌、豆板醤、水、長ねぎ、しめじ、ニラ、厚揚げ、水、しょうゆ・酒・みりん、鶏がらスープの素、溶けるチーズ、温泉卵、白菜キムチ
    山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる

    5.山梨県郷土料理☆ほうとう風煮込みうどん*簡単であったまる

    調理時間15(ごぼうのあく抜き時間は除く)

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    ほうとうが売ってない地方なので、お手軽にうどんで作りました。基本的にかぼちゃが、煮崩れたうどんなのでアレンジしやすかったです。今回は普通のうどんで作りましたが、冷凍うどんでも美味しく出来ますよ。風邪ひきかけの方には消化も良く、ビタミンも豊富なのでいいと思います。

    材料

    うどん、ごぼう(ささがき)、かぼちゃ、人参、大根、しめじ、白菜、豚肉(鶏肉でも)、だし汁、味噌
    【ごちそううどん】本格!おうどん屋さんのカレー煮込みうどん

    6.【ごちそううどん】本格!おうどん屋さんのカレー煮込みうどん

    調理時間5

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    おうどん屋さんの出汁の効いたサラッとしたスープの煮込みうどん カレー粉を使って作ります。 簡単に作れて本格的!

    材料

    うどん、ねぎ、ごま油、カレー粉、水、和風だしの素、醤油、みりん、砂糖、卵
    冷蔵庫にあるもので♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡

    7.冷蔵庫にあるもので♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    冷蔵庫にあるものを使用して作ったので豚肉ですが、お酒がすすむこと間違い無しの煮込みうどんです! すき焼き風なので甘めが好きなのですが、お好みで甘さは調節してくださいね! 機会がありましたらぜひお試し下さい!

    材料

    水、みりん、しょうゆ、砂糖、まいたけ、ねぎ、小松菜、豆腐、白滝、豚バラ肉、たまご、うどん
    【けんちんうどん】精進料理、野菜の旨味がつまったほっとする味

    8.【けんちんうどん】精進料理、野菜の旨味がつまったほっとする味

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    建長寺に行くといつもいただく『けんちんうどん』を作ってみました。 お肉やお魚を使わずとも、出汁や具材にお野菜の旨味がしっかりつまっていてとってもおいしいです! うどんを入れずに『けんちん汁』にするのもおすすめです。 身体を温めてくれるので寒い日にぜひお試しください。 昆布だしの取り方はポイントに記載しています。 2023.02.22 分量変更しました。木綿豆腐150g→175g、みりん小さじ2→大さじ1

    材料

    大根、にんじん、里芋、ごぼう、木綿豆腐、ごま油、だし汁、酒、みりん、薄口醤油、塩、うどん(冷凍)、小ねぎ(小口切り)
    簡単名古屋飯☆味噌煮込みうどん!【赤だし】

    9.簡単名古屋飯☆味噌煮込みうどん!【赤だし】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    赤だしはとても味わい深いので、シンプル調味がスッキリ旨し。 連日食べても飽きません♪ 鶏を焼くのが私流。 香ばしさも調味の内です。 グツグツあつあつの煮込みうどんって、冷える季節のご馳走だよね(^^)

    材料

    うどん、鶏もも肉、白ネギ、薄揚げ、椎茸、かまぼこ(スライス)、卵、≪うどんつゆ≫、水、酒、みりん、赤だし味噌
    味噌煮込みうどん

    10.味噌煮込みうどん

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    肌寒くなると食べたくなる味噌煮込みうどん、赤味噌がなかったので、味噌にコチュジャンを加えました。 コチュジャンを加えると、コクがでて美味しくなります。 たくさんの野菜が摂れるので、体もポカポカ&ヘルシーに!

    材料

    うどん(冷凍)、豚薄切り肉、まいたけ、ブナシメジ、しいたけ、油揚げ、長ネギ、ゴボウ、卵、和風顆粒だし、味噌、水、みりん、コチュジャン、砂糖、水、万能ねぎ(小口切り)

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