余ったおせちが大変身！「おせちリメイク」まとめ
投稿日2022/01/03
更新日2022/01/03
目次
1.市販の黒豆煮を使って簡単に♪ 黒豆クリームチーズカナッペ
調理時間5分(クリームチーズを常温にもどす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
市販の黒豆煮を活用し、クリームチーズを混ぜるだけの超簡単おつまみです。 まるでチーズケーキのようなカナッペなので 大人はワインのおつまみに、お子様はおやつ感覚で食べていただけると思います(*^-^*) お節料理の黒豆煮があまり好きではない方にも挑戦していただきたい一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/01/04 15:36
昨年、キャピタンさんの美味しそうな投稿を拝見して作りたかった、こちらのレシピ、作ってみました♪ こむぎさん、ナムディさんも美味しそうな投稿をされていましたね❤️ 黒豆は我が家で人気がなく、元日に出したら残りは私が少しづつ食べるような感じなので、昨年作りたかったのですが、そういう時に限って残らず、1年越しに今年は元日に作りました😊 クリームチーズに黒豆を混ぜて、クラッカーにのせたおしゃれなカナッペ✨、黒豆のほんのり甘さとクラッカーの塩気がぴったり美味しくて、黒豆を好んで食べない旦那さんと息子もパクパク、私の分も分けてあげました🤭 毎年、こちらのレシピ作りたいと思います♪ Yasu*やすさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ 今年もよろしくお願い致します💐 キャピタンさん、こむぎさん、ナムディさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
ナムディ2025/01/05 13:32
ユーザー友さんのキャピタンさんとこむぎさんがとても美味しそうな投稿をされていてちょうど材料も揃っていたので作りました😊✨ Arlaのクリームチーズ柔らかなので黒豆とも混ざりやすくクリームチーズの塩味と黒豆の甘味がとてもマッチして美味しくてお洒落なカナッペでした😋💕 キャピタンさん、こむぎさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ yAsu*さん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
キャピタン2025/01/01 16:35
あけましておめでとうございます🎍🌅✨ お正月料理で用意した黒豆を使い作ってみました！ 風味づけにパセリを散らしています✨クリームチーズと黒豆の甘みがよく合って新しい発見でした！ クラッカーとも合いますし美味しく、楽しくいただけました⭐️家族にも好評でした✨ 素敵なレシピありがとうございます！ 皆さん今年もよろしくお願いします🙇
2.お餅＆黒豆リメイク＊レンジで簡単！豆大福
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お正月のお餅と黒豆で簡単に作れる豆大福です♪ レンジで切り餅をチンしたら砂糖と牛乳を入れて混ぜ、黒豆をお餅に入れて混ぜてあんこを包めば出来上がり♡ 柔らかお餅にゴロゴロ黒豆とあんこが美味しい♡ 10分かからずに作ったとは思えない出来上がりに皆びっくりしてくれる事間違い無し！ お正月の余った黒豆とお餅のリメイクだけでなく1年中作りたくなる超お手軽簡単和菓子。 おもたせやおもてなしにも🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キャピタン
2025/01/11 18:43
なんとか形になりました！コツがつかめず大変でした💦 黒豆を混ぜるときにつぶしてしまったり😅何回か作ってコツをつかんでいきたいです🌟 まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございます😊 今年もよろしくお願いします！
3.くるっとローストビーフのなますアボロール
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ローストビーフで大根とにんじんの紅白なます、アボカドディップ、カイワレを巻きました。 目先が変わって食べやすい簡単アレンジメニューです。 お正月のおもてなしにも。
材料
4.かまぼこ小松菜もやしの3色ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かまぼこがあったらぜひ作って頂きたい絶品ナムルです。おせちで残ったかまぼこを使っても◎ 火を使わない簡単レシピ♡ぜひぜひお試しください♪ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
avalon2021/12/17 15:57
炒めて作っても美味しいでしょうか？
hiichan05232021/01/01 08:36
おめでとうございます🐮作ってみます🏃
5.HMで☆黒豆入りお豆腐ドーナツ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
おせちで残った黒豆を使って、ひとくちドーナツにしました。牛乳の代わりに豆腐を入れてもちもちしっとり食感に。黒豆の優しい甘さとよく合います。おやつに、朝食にどうぞ☆
材料
6.とろうま♪栗きんとんチーズケーキ
調理時間15分(焼き時間、冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
「とろうま♪チーズケーキ」シリーズ第6弾！！（第1弾「めちゃ簡単！とろうまチーズケーキ」 https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/403661） お正月スイーツにピッタリ♪栗きんとんを載せたチーズケーキ。 栗も入ってます♪（栗きんとんはこれを使っています。 https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/403576） 年明ける前に言うのもあれやけど、あまった栗きんとんのリメイクにいかがですか？笑
材料
7.余ったおせち料理の煮しめで田舎風混ぜ寿司
調理時間25分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
いつもよく作る田舎風混ぜ寿司を、おせち料理の余った煮しめで作ってみました😃💕 煮しめだとあまり食べない娘も、混ぜ寿司にするとたくさん食べてくれます🙌🏻✨
材料
8.ほうれん草とかまぼこのグラタン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
おせち料理のかまぼこ、残ってしまうことありませんか？ そんなときはグラタンに！ プリプリしたかまぼこの食感がクリーミーなグラタンのアクセントに。 ホワイトソースはフライパン１つで出来るので気軽に作ってみてくださいね♪
材料
9.『筑前煮入りもち巾着』（おせちリメイク）
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
余りがちな筑前煮をお餅と一緒に油揚げに詰めて、フライパンで焼きます。 筑前煮の甘辛い味とお餅、こんがり香ばしい油揚げがよく合います。
材料
10.おせちをリメイク！ベトナム風サンドウィッチ バインミー
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
なますを挟んだベトナム風サンドウィッチのバインミー。 おせちの紅白なますが余ったら、ぜひ作ってみてください。
材料
11.『かまぼこの青のりチーズピカタ』（おせちリメイク）
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おせち料理で余ったかまぼこをリメイク！ 青のりと粉チーズを加えた卵液に付けて焼く、簡単ピカタでおつまみにもぴったり！！ ビールがすすみます。
材料
12.おせちリメイク・紅白なますのおいなりさん
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
おせちの残りの紅白なますをごはんに混ぜて簡単なすし飯を作り、甘辛く煮た油揚げに詰めておいなりさんにしました。シャキシャキですっきりしたすし飯とふっくらジューシーな油揚げが良く合います。
材料
13.栗きんとん胡麻揚げ団子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
栗きんとんが残ったら、生地に包んで、胡麻揚げ団子にしてみてはいかがでしょうか。 もし、栗きんとんが柔らかい場合は、レンジにかけて水分を飛ばすなどにして、丸めやすいかたさにしてください。
材料
14.おせちをリメイク！数の子とシーフードのサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
数の子を、茹でたエビやスナップエンドウと合わせてサラダにしました。 数の子のプチプチ、スナップエンドウの歯触りなど、いろんな食感が楽しいサラダです。
材料
15.【定番・おせちリメイク】黒豆しぼり（甘納豆）。
調理時間30分(乾燥時間省く。)
このレシピを書いたArtist
リメイクと言うより、あえてこれを作るために沢山の黒豆を仕込むほど。 甘い甘納豆よりも素朴な黒豆の風味を味わう黒豆しぼりは、子供から大人までおすすめのおやつ。 ちょっぴり摘んだりちょっとしたおもてなしのお茶請けにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ナムディ
2025/01/18 12:13
市販の黒豆煮を使ったので一晩乾燥させてちょっとどうかなぁと心配になったのでMARIさんに相談し、焼きを様子を見ながらちょっと長くしてシワが入るまでと教えていただき作りました😊✨ 埼玉に住んでいた時に有名な【十勝の甘納豆】屋さんで甘納豆を買って食べたのですが黒豆しぼりは食べた事がなかったのでどんな感じかわかりませんがちょっと摘まむのにクセになる美味しさです😋💕 MARIさん、美味しいレシピとコツなど教えていただきありがとうございました😆💕✨
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