レシピサイトNadia

    メイン具材2~3品で!手軽で美味しい「シンプル鍋」

    メイン具材2~3品で!手軽で美味しい「シンプル鍋」
    • 投稿日2022/01/29

    • 更新日2022/01/29

    寒い日は身も心も温まる鍋が恋しくなりますが、具材をたっぷり用意するのが大変な日もありますよね。そこで今回は、メイン具材2~3品で手軽に作れる「シンプル鍋」をご紹介! 具材の組み合わせや味付け次第で、さまざまなバリエーションを楽しめますよ。シンプルでも大満足間違いなしのお鍋で、寒い季節を乗り切りましょう♪

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    1.キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚団子とキャベツだけで絶品!! キャベツがたっぷり食べられちゃうヘルシーなお鍋です^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

    材料

    キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、オイスターソース・砂糖・味噌・ごま油、水、みりん・酒、塩、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ごま油、ブラックペッパー
    スープまで飲み干す美味しさ♪『鶏ネギ甘辛鍋』

    2.スープまで飲み干す美味しさ♪『鶏ネギ甘辛鍋』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    寒い季節に嬉しいポカポカお鍋♡ 使う食材は、相性抜群の ”鶏肉”×”長ねぎ”。 これに、油あげをプラスして さらに旨味とコクをアップ! 作り方は、めちゃめちゃ簡単で お鍋にスープと具材を入れたら あとはコトコト10分煮るだけ♪ たったこれだけだけど スープには旨味がたっぷりで 長ねぎはトロトロで甘〜い! ペロッと完食すること 間違いなしですよ〜( ´艸`)

    材料

    鶏もも肉、長ねぎ、油あげ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、和風だしの素
    豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋

    3.豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    みそ✖️バターのコクに、プチプチ食感のコーンがたまらない美味しさ!〆はやっぱりラーメンがおススメです😊

    材料

    豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、ホールコーン缶、もやし、水、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、合わせみそ、にんにくチューブ、バター、粗挽き黒胡椒
    うまダシ!無限∞白菜鍋 【野菜不足解消レシピ】

    4.うまダシ!無限∞白菜鍋 【野菜不足解消レシピ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    手作りスープで白菜が無限に食べれちゃいます! 2人分としていますが、私は1人で食べきっちゃいました。笑 調味料混ぜて煮るだけ超簡単! 野菜不足解消にも大活躍のレシピです(o^^o) ぜひお試しください♡

    材料

    白菜、豚肉(薄切り)、水、鶏ガラスープの素、和風だしの素、みりん、醤油、七味
    バラ肉で節約なのにお店の味!家族絶賛♡モツ鍋風スタミナスープ

    5.バラ肉で節約なのにお店の味!家族絶賛♡モツ鍋風スタミナスープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    寒い時期に食べたくなるモツ鍋を豚バラ肉で再現しました。 下処理要らずでお手軽に♪ スープがもつ鍋味なので脳が完全に騙されます! シメは調味料を足して煮込みラーメンがおすすめです!

    材料

    豚バラスライス、キャベツ、にら、にんにく、鷹の爪、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん、オイスターソース、仕上げ用ごま油
    【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩

    6.【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【家族絶賛❣️たっぷり食べたい豚バラと白菜の甘み旨みが美味しい重ね鍋🍲】 豚バラと白菜を交互に重ねて 鍋だしを入れたら煮込むだけ❣️ 白菜の芯は付けたまま豚肉を 重ねるとバラけず切りやすいです◎ 白菜からの旨みたっぷりな水分が出る ので入れる水は少なくてOK👌 最後にお味噌を少し溶かすと さらにコク出て風味もよく 絶品のお鍋になりますよ(^o^)🍲✨

    材料

    豚バラ薄切り肉、白菜、水、酒、みりん、鶏がらスープの素、にんにく、生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、味噌、ごま油
    白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋*

    7.白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋*

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    トロトロ白菜と、片栗粉をまぶして煮た柔らか鶏肉が絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料

    白菜、鶏もも肉、片栗粉、水、塩胡椒、酒・みりん・鶏ガラスープの素
    【最ラク鍋♪】たらと白菜のしょうが鍋

    8.【最ラク鍋♪】たらと白菜のしょうが鍋

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    材料を水で炊くだけの一番シンプルな鍋。しょうがをたっぷり入れてカラダもぽかぽか♪ ポン酢でさっぱりお召しあがりください。

    材料

    たら切り身、白菜、しょうが、酒、塩、水、ポン酢しょうゆ
    ごま味噌バターのミルフィーユ鍋

    9.ごま味噌バターのミルフィーユ鍋

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    簡単で見た目もいいミルフィーユ鍋。 味噌仕立てにすりごま、バターでコクありのおいしさに。 ラー油をかけてもおいしいですよ。

    材料

    白菜、豚薄切り肉、水、鶏ガラスープの素、味噌、白すりごま、バター、青ねぎ(小口切り)
    サバと大根のキムチ煮込み*鯖缶で10分!早旨安☆

    10.サバと大根のキムチ煮込み*鯖缶で10分!早旨安☆

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    サバ味噌煮缶とキムチの辛みとコク旨のベストマッチ☆ 安くて早くて旨みたっぷり! 旬の野菜と一緒にさっと煮るだけで 煮込み感のあるトロトロのサバと シミシミ大根がフウフウあったまるおかずに♪

    材料

    サバ味噌煮缶、大根、キムチ、酒、水

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History