子どもも喜ぶ！15分で簡単「お魚の唐揚げ＆フライ」
投稿日2022/06/10
更新日2022/06/10
目次
1.やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
鱈の唐揚げは我が家で大人気のおかずです。鶏肉とはまた違ったフワフワ食感でごはんもビールも止まらない(^.^) トッピングに塩や柚子胡椒、レモンなどなど、お好みの味を見つけてくださいね♪ 冷めても美味しいのでお弁当に入れても◎ 冷凍保存方法は、作るポイントに記載しています。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
あーちゃん·͜· ♡2025/03/14 13:19
ふわっふわでジューシー💚💚 お魚はバサで代用しました😊 朝漬け込んでお昼に揚げました✨ 2度揚げでさらにサクッと香ばしく出来ました🎶 ちおり様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
えびちゃん2025/03/24 10:43
とてもおいしかったです
しわき2026/02/26 18:49
1度揚げでも普通に美味しかったですが、よりサクサクを感じられる2度揚げのほうが美味しかったです😋昼に仕込んで揚げて、夕方に2度目の揚げをしました。手間は愛情ですね。子どもたちが爆食いし「また作ってね！」と言ってくれました。美味しいレシピをありがとうございました。
2.外はカリッと中はふっくら♡香ばし塩サバのさっぱり焼き
調理時間10分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
調味料を片栗粉で閉じ込めて、カリッと焼き上げました♡ 外はカリッカリで中はふっくら柔らかい♪ 時間が経って、冷めてしまっても美味しいので作り置きにもオススメ！ お弁当にも入れやすく、喜ばれるおかずですよ♪ 少量の油で揚げ焼きにするので後片付けにも困らない所も魅力的です。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
michu2026/03/03 22:44
無塩鯖に塩を振ってしばらく置いてから、 調味料に漬け込んで米粉をまぶして、 ノンフライヤーで焼きました♪ カリッと美味しい😋本当に冷めても美味しいです😋 🍚にも🍺🍶のおつまみにもピッタリです❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🩵
taco2026/05/30 18:40
何度か作ってます。とても美味しいです！ 片栗粉まぶす前に水気をきるとカリっとできました。
AiHiyoMama＊2025/10/25 08:45
写真なくてすみません！子どもも夫も美味しいと言ってパクパク食べてくれました！素敵なレシピありがとうございました！
3.【鮭フライ☆タルタルソース】揚げずにサクッふわ♪衣付け楽ちん
調理時間15分
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【サクッとふっくら🐟🧡衣付け簡単❣️気軽に作れる魚フライ✨】 フライの難点の衣付けですが 卵の代わりにマヨネーズで解決❣️ バッター液よりも簡単で 卵が半端に余ったりもしないので とっても便利です(^^)👌 揚げ焼きなので油の処理不要で 楽ちんなのも嬉しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
tanu🌿2025/03/07 01:25
作るの2回目🍳 夫が毎日これがいいって大喜び😂何度も美味いって入ってました🥺🫶❤️ 子供達もすごーくパクパク食べてくれて嬉しいです☺️💓 生鮭買ったら定期的に作りたいレシピ決定です😊
りんご2025/12/10 22:08
小麦粉→米粉を代用しました！パン粉の前はマヨネーズだけでも影響ないですか？役割を理解しておらず、ご存知の方ぜひ教えてください😅 ユーザーさんから、お魚の皮も食べるよ🐟とお聞きしてから丸ごと皮まで食べるようにしています！パリッとしていて美味しかったです！フライにするとハードルがあがりますが、こちらはシンプルな工程で作りやすかったです。タルタルソースの代わりに、他のレシピにあったハニーマスタードソースをかけました！ リピート確定です🙌
- 907307
2025/09/07 17:52
肉好きの夫に魚をもっと食べて欲しくてこちらのレシピ作りました😊🥰😀夫が美味しい〜と喜んで鮭2切れ分ペロリと食べていました👍🥰😋✨素敵なレシピありがとう御座います🌷
4.【お魚嫌いでもOK】たまねぎたっぷり鯖の南蛮漬け#作り置き
調理時間15分(下味をつける時間を除く。)
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★鯖の唐揚げの応用編 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390695 2倍量作り、半分は南蛮漬けにします。 ★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。 新たまねぎたっぷりの南蛮漬けにもしました。野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。 ★【調味料もすし酢で簡単】 簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。 ★お魚嫌いさんは骨があるともっと嫌いになってしまうので、指で丁寧に鯖の身を触って小骨も必ず取ってくださいね〜。 ★骨は魚の頭の方向に引いて抜くときれいに抜けます。
材料
5.お弁当のおかずに困った日の鮭のカレーマヨフライ
調理時間15分
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焼鮭も飽きた、ただのフライも飽きた、という毎日のお弁当作りの尽きない悩み。 鮭をカレーマヨ味にすることでいつもとほ違った味を楽しめると思います！味がついているのでそのまま食べても！もちろんソースでもタルタルソースでも！ 夕飯の献立にもばっちりです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2022/11/02 21:31
作って見ました。 カレーの風味が効いていて嫁さんからも好評でした。 酒の肴にも良かったです。
6.揚げない！ぶりの竜田揚げ
調理時間15分(漬けこみ時間は除く。)
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旬のぶりを竜田揚げに♪竜田揚げと言ってもごま油大さじ2でＯＫ！ごま油の風味も良く、下味にぽん酢を使うので臭み無く、さっぱりとしていくらでも食べられちゃいます＾＾お魚の苦手な方も食べやすいです♪ 薬膳効果 ☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に、疲れ、冷え、肌荒れの解消
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6793322022/09/06 16:45
ポン酢が入っているのでレモンのようなさっぱりとした後味になり、とても美味しかったです。家族にも好評でした。ありがとうございました。
7.【たらの野菜南蛮だれ】お魚とお野菜でバランス良く♪
調理時間10分(置く時間を除く)
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【お魚を美味しく♪🐟✨お野菜と一緒にバランス良く🫑🥕🧅✨】 片栗粉をまぶしたお魚を こんがり揚げ焼きにして お野菜入りの南蛮だれを たっぷり乗せていただきます🐟🙏🥢 フライパン1つでできて とっても簡単♪ 栄養満点なお魚レシピです✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
こむぎ2025/04/02 13:20
コスモスさんの投稿が美味しそうだったので追いかけちゃいました😊 野菜もたっぷりの南蛮ダレも美味しかったです😄お手本やコスモスさんの写真のように品よくきれいに盛り付けられず、野菜もタレも豪快にたっぷりになっちゃいました😅 鱈はふんわり柔らかで美味しい😆✨ イタリアンパセリ🌿もトッピング コスモスさん、美味しさ共有できて嬉しいです🥰💖💫✨ cotoさん、美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
コスモス2025/03/24 08:06
昨晩久しぶりに作りました😊 カラッと揚げ焼きにしたたらちゃんに、お野菜いっぱいの南蛮だれを乗せてパクッと頬張れば、あら〜美味しい😋💕 ご飯🍚も進みますネッ😼 油を使っているけど、さっぱりいただけるので家族にも好評です😻💕 パプリカも入れましたぁ😺
🌼*・2024/03/28 15:48
母がずっと食べたい❕と言ってた南蛮漬けです❤️🔥 ピーマンと新玉ねぎも大好きなので、最高でした( ˶˙˙˶)♡ たらがジューシーで白くて柔らかくてとろけるような感じでした( *´︶`*)💞
8.生姜醤油が効いてる☆和風フィッシュ&チップス
調理時間15分
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我が家で大人気のフィッシュ&チップスです! 本来、衣はビールを入れて作るのですが、子どもが生まれてからは作り方を変え、我が家では鱈を唐揚げ味にしました。にんにく＆生姜醤油が効いてます(^ ^) 付け合わせは、さつまいもですが（甘いとしょっぱいを交互に楽しみたいから笑）じゃがいも、冷凍ポテトでもOK！ゴボウも美味しい♪ メインおかずにおつまみに。 親子で楽しめるフィッシュ&チップス お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
さめおか2025/02/04 17:07
お、お、お、おいしい😭！！ カリカリで美味しい😭！ 生姜を入れるのを忘れたけど美味しい！ 小さく切りすぎてしまったかも？ 次回は醤油を減らす💪 和風フィッシュ&チップスというよりかは唐揚げ🍗 この味付けでささみの唐揚げを作りたくなった🥺
はるはる2025/09/04 20:55
地元の白身魚で作りました。淡泊な白身が劇的美味フライに！家族が競って食べたので写真撮れませんでした(笑)また作ります！
little0492023/05/16 16:01
簡単で安上がりなのに 満足なメイン料理です！
9.鮭のからあげハニーマスタード和え【作り置き】
調理時間10分
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皮はパリパリで身はふっくら。 まろやかな甘さに、粒マスタードが調和され、あと引く美味しさ。 冷めても食べやすいのでお弁当にも
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ミント
2020/09/01 21:04
とても美味しかったです\\(◡̈)/♥︎
10.ふっくらお肉を超える美味しさ❤ブリの柚子胡椒唐揚げ🐟
調理時間10分(漬け込み時間をのぞく。)
このレシピを書いたArtist
身がふっくら♡脂ののったブリはお肉を超える美味しさ😳！！ 柚子胡椒の香りがたまらなーい✨ 辛みはほとんどないので、辛いのが苦手な方でも美味しく食べられますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まさ2022/01/20 10:33
食べ応えあるし、柚子胡椒の風味でさっぱりで美味✨
11.フライパン&ズボラ衣で簡単♪さっくりジューシーサーモンフライ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライの衣とした味はマヨネーズだけで簡単。 マヨネーズ効果でふっくらジューシーに仕上がります。 鮭のほか、他の魚や鶏肉でもアレンジできるレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 248770
2023/06/27 19:26
普段からマヨでパン粉を付けていましたが剥がれてしまう事が多かったのでとても参考になりました😊✨ カリッと焼けてとても美味しかったです❣️ - まぁ
2018/12/12 16:01
しょうゆ １枝になってますが、どれぐらいいれたら良いですか？
12.【こんがり鯖の和風おろしだれ】味付け簡単♬︎竜田揚げ風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【味付け簡単❣️竜田揚げ風たっぷりおろしのお魚レシピ⠀】 片栗粉をまぶした鯖をカリッと 焼き上げ竜田揚げ風に🐟♬︎ 甘酢だれを照りっと絡めて 大根おろしと一緒にいただきます🙏🥢✨ 生姜の効果と大根おろしで 鯖の臭みも全然なし◎(^^)👌 たれがしっかり絡んだ鯖は ご飯がモリモリ進みますよ⸜ 🍚✨⸝
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- たかろ
2026/01/18 21:32
鯖は骨なしを購入。 簡単なのに、お店でも出せそうな仕上がりでした！リピート確定です。 お酒も進みます🍻
- 睦月
2024/07/17 18:01
魚料理苦手なのですが、分かりやすく簡単に作れました！ 家族も美味しいと言ってくれたので嬉しいです♡
- 890772
2023/05/03 09:49
食べかけでごめんなさいm(._.)m 塩サバしかなくて、塩サバで調理してみました。 塩っからかったです笑 元々薄味派なので、薄味の人は分量より少なくするといいかもしれないです！ 大根おろしと一緒に食べることで少しはマシになります。 でもとっても美味しかったです!! 自分なりの味の濃ゆさで調節しながら リピ確です!!
13.【かじきまぐろのカレーフライ】お弁当のおかずにもおすすめ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かじきまぐろを使った簡単フライです。 ほんのりカレー味がついているので、ソースがなくてもOK! 魚が苦手な方にも食べやすい味です。 冷めても美味しいので、お弁当におすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- マリン
2025/03/24 18:25
下味がついてるおかげで魚の臭みも感じず、子供からも好評でした‼️工程も簡単でまた作りたいと思います😄
- 1026209
2024/05/29 18:39
11歳の娘が作ってくれました😊
14.栄養満点！生姜とニンニクが効いてるししゃもの唐揚げ♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げ焼きしてるので油っぽくなく、子供にも食べやすいししゃもの唐揚げです♪ 魚の旨みもギュっと詰まって、栄養も🙆♀️ レモンを絞ってもさっぱり頂けました♪
材料
15.サクふわ！のり塩アジフライ＆わさびタルタルソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サクふわのアジフライに青のりの風味をプラスして、 ピリッと爽やかなわさびタルタルソースをかけました🙆♀️💖 このアジフライ×わさび×青のりの絶妙な組み合わせが..とにかく絶妙です😋✨ 爽やかな風味で飽きがこず、とにかくお箸が進みます‼︎ お魚が得意でないお子様や男子にもオススメのお魚メニューです！😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
AKARI☆2026/04/22 13:23
のり塩アジフライとわさび風味のタルタルソースが合っていてとても美味しかったです😍😋💖家族からも大好評でまた活用したいレシピです✨️ つくあや(Aya)さん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💫💐
