そうめんのお供に♪サクサク簡単「かきあげ」レシピ

さくさくっとした揚げ上がりの野菜とえびの「基本のかき揚げ」の作り方です。 衣は市販の天ぷら粉は使わず、卵黄と冷水、薄力粉で作ります。 今回は玉ねぎ、にんじん、むきえびの組み合わせで作りますが、お好きな具材でもできます。 これで、蕎麦やうどん、そうめんに合わせたり、天丼にしたりと楽しめます。

【サックリ甘いとうもろこし揚げ🌽✨おやつやおつまみに◎👌】 家庭では難易度が高いかき揚げですが🙃 天ぷら粉を使ってできるだけ簡単に❕ でもさっくり揚がるように作りました🌽 手軽なコーン缶なのでより簡単に 作れるのも嬉しいですよ♬︎ パクパクつまんで食べれるので おやつやおつまみにも良いですᵕ̈*🍺 お弁当にも◎🍴🍱🎶

少量の油で簡単かきあげ！じゃがいもは冷凍ポテト（シューストリング）を使用することで、皮を剥いたり、切ったりする必要なくそのまま調理に使えて時短になります♡ かきあげ2つ分ほどの分量になっていてうどんの日の副菜として作りました。量を増やしてメインおかずにも！ポテトなのでお子様も喜んで食べてくれると思います♡彼にも大好評の1品でした！是非♪

苦いゴーヤを、子供達も食べやすいように、甘いパプリカとコーンを入れて、かき揚げにしました😊👍 子供達が喜ぶ可愛い色合いに💕

★【定番の磯辺揚げ】 定番ちくわの磯辺揚げにしました。 ごぼうも加えて、食感の違いを楽しみます。 ★【衣が秘密】 マヨネーズでサクッと、味の素®︎でうま味を増しました。 昆布茶の代わりに味の素®︎でうま味をプラスしました。昆布茶を入れるより減塩になります。 ★【鶏ささみの揚げない磯辺揚げ】 🆔389782 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/389782

フライパンに２～３ｍｍの高さの油で、揚げ焼きで作るかき揚げ。調理も後片付けもぐっと楽チンです。 衣に工夫をしているので、失敗なくサクサクに仕上がります。

カリッとサクサクに揚がり、 ごぼうの旨味と歯ごたえ玉ねぎの甘みがバランス良く、 野菜だけなのに大満足のかき揚げです。

コレは本当に美味しいです！（笑） 中々かぼちゃとピーマンを食べてくれない子供達のために作りました。 そのままでも食べれるようにコンソメで味付けしています。 厚切りベーコンをプラスする事でより旨味を引き出すのでたまらないです（笑） 具材を細切りにする事で火の通りが早くなるので時短になります。 揚げ立てが最高過ぎて味見の段階でなくなるかも？！（笑）

さつま芋と小松菜の相性は抜群で、揚げたてホクホクが危険な美味しさで止まりません！ 大人も子どもも大好きな組み合わせですよ。 ぜひちょっとの塩で食べてくださいね。

鶏ささみと大葉の相性はご存知の通り◎ 玉ねぎも加えてかき揚げにしました。めんつゆや塩で召し上がってください。