年明けにラクする！簡単＆絶品「ごちそう作り置き」
投稿日2022/12/30
更新日2022/12/30
目次
1.5分で本場の味☆韓国風焼肉
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
下味不要であっという間に本格的な韓国風焼肉が出来ちゃいます！ 作り置きやお弁当にも♩ 我が家では、この焼肉を使ってビビンバ丼やキンパを作っています(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
🌼*・2024/02/11 17:16
炊きたてのご飯が進む味で、とても美味しかったです⸜🍚！
りぃママ2025/07/26 15:05
コチュジャンかなかったので豆板醤と甜麺醤で代用しました✨とっても美味しかったです😊
8264162023/10/11 11:11
コチュジャン多めで野菜も入れて作ってみました。 主人も子供も美味しいとパクパク食べてくれました。
2.柔らかーい＊豚の角煮＊
調理時間210分
このレシピを書いたArtist
お肉柔らかー！！ ほろほろな角煮はおもてなしにもぴったり！ 片栗粉でとろみをつけるので、しっかり味が絡みますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/03/24 06:45
日持ちはどのくらいですか？
3.お祝いのお膳にお赤飯【冷凍・作り置き】
調理時間20分(炊飯する時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ほっこり小豆に、もちもちのもち米。 簡単に炊飯器で作るので失敗しらずで 安心です。お祝いのお膳にいかがでしょうか？
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
じゅん子2021/12/18 17:19
今年の春の入学祝いと、夏のお誕生日に作りました！再度、お正月料理としてリピしたいと思います♡- じゅん子
2021/08/18 16:55
もち米3合、小豆と小豆を茹でる水を共に1.5倍量で作りました。ゆで汁がだいぶ余ったので、小豆の固さが心配でしたが、出来上がりは全く問題なし！簡単に炊飯器で炊けて、本当に美味しかったです！
4.【柔らか煮豚と味玉】私の永久保存版/煮汁の活用方法
調理時間180分(漬け時間除く)
このレシピを書いたArtist
【20年以上作り続ける私の永久保存レシピ】 このレシピの味が決まった時「もしこどもをもてたら絶対教える！」そう思ったレシピをここに残します。 料理に数時間かけるなんて面倒くさい。誰しもが思うはず。私もです。 だけど作ってみるとやっぱりすごくおいしい。だからたまにがんばる。 若い頃はとろとろになる豚バラで作っていましたが、今は豚モモか豚肩ロース。噛み応えがあって、噛むほどに味がいい部位が美味しく感じる年齢になりました… ◎ラーメン、チャーハン、サラダに。タレも使い道多彩です（工程7参照）。
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
そらまめ2025/10/17 22:09
初めて作りましたがお肉の臭みもなくしっとり柔らかくてとても美味しくいただきました😋✨️豚肉の脂身が苦手な主人もモモ肉でさっぱりたくさん食べてくれました😄🍺💕 また作ろう❤️
- ❀苺涙花＊(もなか)❀
2025/01/06 15:37
思ったより簡単でした！凄い美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
Sakippe2025/02/10 12:32
このレシピで作るの2回目!!! 豚バラブロック肉がホロホロに煮えて、 煮卵も絶品😋💓 味もお気に入りです🤗❤
5.【基本のおせち料理】ひと鍋で簡単！筑前煮〈調味料ALL同量〉
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
🔶【基本のおせち料理】 ひと鍋で作れる《筑前煮》 今からでも間に合います。 干し椎茸の戻し簡単汁は捨てずに使います。 🔶一度野菜を下ゆですることにより短時間で味がしみます。 時短にもなり、野菜のアクも取れます。順番はアクの少ない野菜から最後をこんにゃくに。 🔶リメイクおせち これを細かく刻んでけんちん汁に https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382343
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Faith2024/01/03 15:19
あーぴんさん、アロハ🌺こちらのお節、ブログで『【ひと鍋で簡単】必ず褒められる筑前煮』とあったので、今年のお節に作らせていただきました。はい、とっても美味しかったです😋ダーリンにも褒められたけど、自分が美味しくいただけました(笑) 実は冷凍食品の和風野菜1袋とレンコン、そしてコストコチキンで作ったのですが、チキンに下味を付けて、、、から、レシピを全て忠実に作った結果です✨ありがとうございます。来年もリピ予定です😻これからも美味しいレシピをいろいろとご紹介くださいね、楽しみにしています(´∀｀*)ｳﾌﾌ💓💓💓
- 400527
2024/01/08 22:48
美味しかったです♪ 時間に余裕があれば下茹でなしでも大丈夫かなと思いました。リピします♡
6.簡単！『ごちそう♡ローストビーフ』お肉に合うにんにく醤油だれ
調理時間30分(下準備・冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
簡単！ほぼ放置で絶品ローストビーフの完成♡ おもてなしやパーティーにどうぞ！！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
にらたま2026/01/03 04:20
明けましておめでとうございます🎍🎀 彼のリクエストでローストビーフ作りました🫶 やっぱりこのレシピが私の中では 一番美味しい上手く作れる気がする…！笑 柔らかくてとても美味しくできました💕 ローストビーフ作る時はまたリピします👍
んぽきみ2025/08/08 07:36
料理苦手でも作れました！ 旦那からも美味しいいただきました☺︎
ふゆ2026/01/12 03:13
お正月用に作らせてもらいました🎍🌅🎍 柔らかく出来てめっちゃ美味しかったです‼️‼️ ソースもこれまたたまらんでした(*´﹃｀*) またリピさせてもらいます( ˊᵕˋ*)💕 素敵なレシピをありがとうございました🥹🙏🏻💖
7.最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
一口食べたらキンパの味！ 韓国風焼肉にタクアンの甘塩っぱさでおかわりの声続出のやみつき混ぜごはんです♪ 海苔で包んでおにぎりにしても美味しいですよ(^ ^)お弁当に入れても◎
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
えびちゃん2024/07/10 23:45
たくあんの食感と味つけをしたお肉とにんじんもよい味でご飯がすすみました
ゆみ2025/02/26 01:54
昨日の晩御飯🍚 何度も作り定番化してるのに投稿回数少なっ💦 『おこげ』がダメな🐭家族がいて炊き込みご飯は作れないので…数ある混ぜご飯レシピの中から、お気に入りの一品🎶 トッピングの刻みたくあんが食感のアクセントになってる美味しいキンパ風混ぜご飯です。 ＃私の推しレシピ
- ゆみ
2024/06/19 17:41
もう何度も作っているのに…やっと投稿できました😅 今回は、調味料 少し多めで作ってます。家でも食べますが、お弁当用に…お弁当は温められない事もあるので冷めていても美味しい様に濃い目の味付けにしてます☝️😄 ✨家族に好評の混ぜ御飯✨…牛肉の臭みは、酒とコチュジャンが飛ばしてくれるし、野菜も人参以外にインゲン入れて彩りも…たくあんやネギで更に見た目も良く…作れば、あっという間に無くなります😅
8.鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
ひまわり2024/03/01 18:54
以前、むね肉で作った時は少しパサついた感じだったのですが今回、もも肉で作ってみました。柔らかくしっかり味もしみていて美味しかったです♡また、作りたいと思います♬.*ﾟ
Artist鈴木美鈴2019/04/06 07:52
Harumamaさん、おはようございます(*^^*) はじめまして♪ お試し頂き、アプリまでダウンロードして頂き、本当に嬉しいです。 むね肉もお試し頂き、 ご家族の方にも喜んで頂き、 感激です。 本当にありがとうございました。
うさちゃん2023/01/30 15:16
砂糖の分量を間違えて大さじ1で作ってしまいました😢 甘目が好きな私にはちょっとがっかりしました💧 タレもたくさん余っているので冷凍しておいて次に作るときに 砂糖をたして作ることは可能でしょうか❓
9.いなり寿司の基本のレシピ
調理時間40分(炊飯時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
しっとりジューシーないなり寿司は子どもからおとなまで人気の一品。おもてなしやお弁当にも重宝します。今回は、味がしっかり染みたしっとりジューシーな油揚げと、ベチャっとしない酢飯のコツをご紹介します。是非試してみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- ひまわり
2024/02/20 15:51
久しぶりにお稲荷さんを作りました。 凄く美味しかったです♬.*ﾟ また、作りたいと思います。
そうちゃんまま。2023/05/12 22:24
今日も20個作りました😊 明日のお弁当用に3個だけ残りました😆 ほんま美味しい😋 家族みんな大好きです😍
- 1432925
2026/01/26 15:36
前夜に揚げを煮て、翌日のお弁当に詰めました！ 甘さも丁度よく美味しかったです！
10.私の保存版：絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【何個でも食べたい‼︎うちの絶品中華】 硬くない、パサパサしない、脂っこくない‼︎ しっとりふんわり柔らかくてジューシーな肉団子に、長年作り続けている自慢のエビチリ用ソースを絡めました。 ごはん、ビール、ウーロン茶に最高です。本当‼︎ ◎普段の作り置きやお弁当用として、冷凍保存もおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
のりのり🐾🎀🤍2025/02/02 12:47
市販の肉団子があって家族からリクエストがありネギ抜きでタレを作るのにレシピを参考にさせていただきました🙂↕️辛いのが苦手な父に合わせて四川の豆板醤は辛いので3gだけ入れました🔥ピリ辛でとても美味しくいただきました✨ 今度はお肉から作りたいと思いました🎶おねこさん☻素敵なレシピありがとうございました💕
すみれ2026/02/01 12:08
最後のごま油とゴマを忘れてしまったけど、美味しかったです😋次はむきエビも一緒に炒めちゃおうかな😆
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/01/08 23:54
家族から大好評です✨レシピありがとうございます🥺✨
11.絶品♡肉巻きおにぎり
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
夫の大好物、我が家の肉巻きおにぎりです。照り焼き味であと引く美味しさ！お弁当にもぴったりです◎ぜひ一度試してみてください。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/23 12:40
まさに絶品〜♡♡♡ 今回はご飯に小ネギと胡麻を混ぜてみました🙏 お弁当タイムの息子から『声でちった、うま』との連絡がっ🙌 asucaさんレシピのおかげで息子から褒められました〜🎶 美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️♡
RUI2024/06/30 22:19
とても美味しそうだったので作ってみました！ 1個分の俵ごはん小さいかなぁと 思いましたが、お肉で巻いたらボリューム出て丁度いい感じでしたー。旦那さんも 息子も、お弁当喜んでくれると思います。 ありがとうございました。
- chiyo
2024/02/22 05:34
おでんの日のごはんものとして合わせました。 肉巻きおにぎりを初めて作ったのですが、レシピがわかりやすくて助かりました！ おにぎりだと物足りないかな？という時にぴったりで、またぜひ作らせていただきます。
12.お正月にも普段使いにも♪『豚肉の紅白巻き』
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
普段使いにもお正月にも使える豚肉の紅白巻き！ 優しい根菜の味に豚肉の旨味がよく合います(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
🍳💪2024/01/02 23:12
綺麗でおいしくて、これからお正月には毎年これを作ります😍書いてあったなますも一緒に作ったら、こちらも簡単で美味しかったです！✨
13.むね肉de塩ダレチキン（鶏ハム）【#下味冷凍 #レンジ】
調理時間20分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
クリスマスやお正月にもオススメ！むね肉で作る鶏ハムシリーズ！！今回の味付けは、お酒がすすむ”塩ダレ味”。 作り方も、もちろん簡単で、むね肉に下味をつけたら、あとはレンジでチンするだけ♪ たったこれだけだけど、下味＆オイルマジックでむね肉は驚くほど柔らか〜。 レモンの酸味と鶏ガラの旨味と塩気で、淡白なむね肉がモリモリいけます！！ 粗挽き黒胡椒をふると、それはそれはもう、やみつきっ！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- shokota yo-
2020/08/12 11:52
しっかり味が染み込んでて美味しかったです！ダイエット中の鶏ハムを食べてたので、味変出来て良かったです♪またリピートします！
14.ミートボールのトマト煮込み
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ふわふわミートボールを濃厚なトマトソースで煮込みました。 子どもも大人も好きな味付けです。 ソースたっぷりなのでアレンジしてパスタにも使えますよ(^ ^) 日もちは冷蔵で3日 冷凍では約4週間です。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- 884398
2026/02/14 18:14
#冬の推しレシピ 玉ねぎの代わりにキャベツを刻んで入れて作りました。まん丸にはならなかったですが、とっても美味しくできました(^^)
- chichi
2024/03/20 15:00
下味にハニーマスタード、カレー粉、コンソメを入れてみました。 小麦粉を付けて、焼いてから煮込むの正解ですね！！ ソースに、玉ねぎとシメジをプラスしました。 大好評でした！！ - chichi
2023/10/26 09:49
オールスパイスとシナモンを少しプラスしました。 残ったソースでチキンライス風にしました。 美味しかったです。
15.【ほうれん草とベーコンのキッシュ】春巻きの皮で♪作り置にも♪
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
春巻きの皮を使って本格的な キュシュが簡単にできちゃいます♪ キュシュの生地作りは大変。 バターもたっぷりで カロリーも気になりますよね。 春巻きの皮を重ねて敷くので 生地の厚みが出て食べ応えもバッチリ♪ 手軽にたくさんのお野菜が、香ばしいチーズと一緒に美味しく食べられますよ(*^^*) 冷蔵庫にある残り野菜をどんどん入れてしまってOK🙆♀♪ 作り置きにも重宝しますよ♪ 彩りも良いのでお弁当もより華やかに◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- MAYUMI O
2023/05/20 11:13
ヘルシーでパリパリ！野菜嫌いの子どもにスタバ風のキャッシュを作りたくて、でもパイ生地ではカロリーも高いし… こちらのレシピはパイ生地よりも軽くてパリパリの食感も楽しくて２日連続で作っちゃいました！残ったら次の日の朝食にもいいです！素敵なレシピありがとうございました♪
ukinko2022/09/14 00:05
春巻きの皮でこんなに美味しくできるんですね！！ しかもパイ生地よりあっさりしているので重くなくて食べやすい！ これからキッシュはこれにします☺ ありがとうございました- 978525
2023/10/16 16:27
とても簡単に美味しく出来ました！我が家のオーブンでは焼き時間は25分ぐらいでちょうどよかったです。
