「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
投稿日2023/01/09
更新日2023/01/09
目次
1.【豚バラ白菜のとろとろ中華煮】寒い日に♡絶品おうち中華♬
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろとろ食感がおいしい豚バラ白菜の中華煮😍♪ ご飯との相性抜群！旨味たっぷりの 味付けでお箸が止まりません♡ 寒い季節にぴったりな身体が 温まる簡単中華おかずになっています！ ぜひお試しください〜✨
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
michu2024/12/20 00:35
トロトロの豚バラ白菜💕 しめじも足して🍄🟫とっても美味しくいただきました😋 美味しいレシピをありがとうございます🩵
kimi2026/02/12 21:21
美味しかったです✨
アルカード2024/04/14 19:20
材料はしいたけの代わりに舞茸。 後はキクラゲを足してみました。 作っている途中で 『これは中華丼になるのでは？』という疑問がよぎり、そのままご飯の上に乗せてから食べてみると 物凄く美味しかったです♪ 何だったら、筍の細切りとうずらの卵も付けて八宝菜にしてしまっても良かったかもw とはいえ、このレシピの味付けはホントに美味しいのでオススメさんです♪ (´,,・ω・,,`)
2.パクパク食べちゃう♡『包まないひとくち棒餃子』冷凍保存OK！
調理時間20分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
包まず、折りたたんで作るひとくち棒餃子です♡ 皮はパリッとあんはジューシーに焼き上がります♪ 冷凍保存もできるので、平日でもすぐに餃子を楽しめますよ！ ぜひ作ってみてくださいね🤗
材料
作ってみた！
レビュー（42件）
ナムディ2025/08/02 19:44
多数のユーザー友の方がリピされていて私もリピしました😊✨ ちょっと焼き色が薄かったけどグリーンアップルのビール🍺で美味しくいただきました😋💕 定番でまた作りたいと思います😄👍 多数のユーザー友さん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕
よっこ2025/05/21 00:25
コスモスさ～ん❣️やっと作りました～🤩 包まない餃子は初めて🔰作りました🎵 焼きムラがありますが💦簡単でメッチャ美味しかったです🤗 余ったら冷凍に…できませんでした🤭 旦那と取り合いしながら完食です😁 コスモスさん､ナムディさん素敵な投稿有り難う御座います🍀 りなてぃさん､メチャ旨レシピ有り難う御座います🍀
- ナムディ
2025/01/17 18:57
主人に餃子が食べたいと言われて、コスモスさん、とまっちょ嫁さんが美味しそうな投稿をされていた『包まないひとくち棒餃子』を作りました😊✨ 家に紫キャベツがあったので紫キャベツで作りましたが問題なく美味しくてパクパク食べられました😋💕 また作りたいと思います😊👍 コスモスさん、とまっちょ嫁さん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
3.こってり辛うま☆麻婆なす
調理時間15分(浸水時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
夫の大好物、麻婆茄子です。食べる度に2人前でもかる〜く1人で完食(^.^) ごはんと合うので食べ盛りのお子様にもぜひぜひ(^ ^) 美味しくなるPOINTは、たっぷり使う香味野菜と火を止めた仕上げに加えるごま油。 これでグッと美味しさアップ⤴︎します！簡単おうち中華の辛うま麻婆茄子、お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（49件）
さら2025/02/20 20:40
ナスも柔らかくてピリ辛なのが美味しかったです！🍆😋 辛いのが好きなママに、豆板醤多めでまた作りたいです！
- michu
2025/06/12 00:42
大好きな麻婆なすをこちらのレシピで作ってみました❣️ 甜麺醤とたっぷり目の香味野菜、仕上げのごま油で本格的なお味💕 これは🍺にも合いますがご飯にのせて食べたくなる😍 すごく美味しかったです😋 大体レシピ通りの分量のなすを入れたのですが、けっこう餡がたっぷり目だったのでもう少しなす入れてもokそうでした👍 美味しいレシピをありがとうございます🩵
ヴェル2024/06/26 16:26
またまた、ちおりさんレシピ♡ 茄子がそろそろだったし 食べたい頃合で、若干カスタマ してカレー粉➕ナツメグ適量 餡たっぷり、とろみ強で(笑) 香味野菜たっぷりがまたね👍🏻´- 麻婆系って無性に食べたく なりませんか❔ ちおりさん今日もご馳走様❤︎"
4.ふわふわ卵とニラの香りがたまらない♡【ひき肉とニラ玉スープ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニラの風味が香ばしい、ひき肉とえのきを使った中華風の卵スープです。 ひき肉の旨味と卵の甘味、ニラが全体の味をグッと引き締めてくれます♪
材料
5.【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
これを出すと、食べてくれた人は100%一口目で嬉しい感想を言ってくれます。 黙ってはいられない驚きのふわとろ感、染み出るうま味と風味。 材料費は安く、少ない手間と短い調理時間で作れるので作る側もハマるんです。 ◎ビール、ごはんによく合う濃い味になっています。薄味にされたい方はオイスターソースと鶏がらスープの素を少々減らしてお試しください。 ◎カニ風味かまぼこの代わりに… 牡蠣(加熱用)、生ほたて、生えび他、シーフードミックスがおすすめです。これらを使用するときは塩コショウで軽く下味をつけ、加熱してから卵液を加えてとじます。特に牡蠣だと絶品中の絶品になります‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（54件）- ヴェル
2025/12/07 11:04
🔁🔁🔁🔁🔁な美味しさの おねこさんの☝🏻ᖛ ̫ ᖛ ) タイパ、コスパ、味最ᵃⁿᵈ高 言葉要らないです🙂↕️🙂↕️ 鯉くんに至っては抱えて食べる笑⃝ シーフードミックス𝙸𝙽で 旨み⸜ᴜᴘ⸝⋆です𓇬𓂂𓈒🍤 素敵なレシピに出逢えた事に 感♡•㉦•♡謝です🌟
- よっこ
2025/01/12 23:42
これだけの材料でこの美味しさはヤバいです🫢 フワトロの玉子✨スプーンが止まりません😋 ヴェル😻さん、ファンタスティックです😆⤴💓 おねこさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- ヴェル
2024/05/23 14:53
安定の美味しさ♡ シーフードmix投入で更に 旨み🆙です(๑´༥`๑) コク甘な味付けとふわとろ感で 秒でお皿から消えます❢❢ 今日もおねこさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
6.身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮！『やみつき八宝菜』
調理時間15分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
身近な食材で作るお手軽な八宝菜です♪うま味を効かすことでご飯が進むやみつきなおかずに！！ 海老は冷凍むきエビを使用して手間を省きます(^^)/ 簡単に作れますので、是非お召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（38件）
チョロリス2026/01/02 12:45
ユーザー友の皆さん✨Artistの皆さん✨ 明けましておめでとうございます🐿️☺️💖🎍 今年もどうぞ宜しくお願い致します🐿️☺️♥️ ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 おせちに飽きた家族の為に作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 優しいお味で最高に美味しかったです🐿️☺️♥️ 家族がめちゃうまと言ってとても嬉しかったです🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん✨ 明けましておめでとうございます🐿️☺️💖🎍 いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🎍👏✨ 今年も素敵な一年でありますように…✨💫 ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐 身近な食材で家庭料理を作り続けることを大切にしていきたいです🐿️☺️💝
とびうお2025/08/03 21:33
餡だけ1.5倍で作りました！ ご飯がスルスル進んで大満足でした🌟 (椎茸とえび無し、キクラゲとカニカマを入れました)
RINA2026/01/18 19:14
久しぶりに八宝菜が食べたくなって作りました😊♥️ 家にあるもので簡単に作れ、しかも美味しい✨😋✨💕 優しいお味で家族にも好評でした🙆✨✨
7.【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単！節約！ヘルシー♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【簡単！節約！ヘルシー！気軽に作れるおうち中華🥢】 牛肉の代わりに豚肉を、 たけのこの代わりにもやしを 使った手軽に作れる チンジャオロース風おかずです𓎩𓌉𓇋 お肉には下味を付けているので 味がブレないのと、片栗粉効果で とっても柔らか(^^)👌!! 中華風の照りっとした旨だれが お野菜やお肉に絡んでご飯が進みます🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
しーちゃん2025/09/25 18:15
ちょうど冷蔵庫にもやしとピーマンがあったので作りました😊 簡単でとてもおいしかったです👌 ご飯にもよく合うしまた作ります！ あっという間に完食でした🤤💕
コスモス2024/09/28 19:27
久しぶりに作りました😊 チャチャッと作れる嬉しい主菜ですね😹 ガッツリといただきました😁💕🌠
みー助2025/01/16 19:48
何度も作ってますがいつもレポし忘れ(^_^;) もやしは一袋でピーマン大1.5で作りました☆ 牛でもなく豚バラでもなく豚こまでリーズナブルなのも助かるしすごく美味しいです(*˘︶˘*).｡*♡
8.たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
今回は”たらの切り身”を使った野菜たっぷりのあんかけ。作り方は、とーっても簡単で、たらと野菜をフライパンで炒めて、中華スープを注ぐだけ。 タラにまぶした片栗粉のお蔭で、コトコト煮ている間に自然にとろみが♡ 水溶き片栗粉が不要なので、洗い物が減らせますし、とろみづけが苦手って方にもオススメです！！
材料
作ってみた！
レビュー（42件）- よっこ
2025/01/29 00:20
先日、近所のスーパーの特売でGETしたタラ✌ 今日の晩御飯も、もちろんタラ料理です🤩 ふっくらのタラとたっぷり野菜がトロミたれと絡んで めちゃくちゃ美味しかったです😆⤴💓 ユーザー友の方々も作られていて✨美味しさの共感&共有 できてメッチャ嬉しいです😆🎵🎵 ユーザー友の方々、美味しい投稿有り難う御座います🍀 Yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- ナムディ
2024/05/04 20:36
タラに片栗粉をまぶして焼いているので本当にとろみづけ不要でトロトロになりました😄 家族にも好評で野菜もたっぷり食べられてとても美味しかったです😋 また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ゆ2025/09/05 21:17
美味しかったです。味付けがしっかりしてて鱈と合ってました。また食べたいです。
9.レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手作りの美味しいシュウマイがレンジにおまかせで簡単に出来上がります。 水を含ませたキッチンペーパー（耐熱用）＋白菜の水分でしっとり柔らかく蒸したように仕上がりますよ(^ ^) キッチンペーパーがご用意出来ない時は白菜を１枚増やして加熱時間は１分程短縮してお作りください。 日もちは冷蔵で３日 冷凍では約4週間です。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
にゃ〜むず2025/05/17 13:40
しっとりふわふわ( *´꒫`)な美味しいシュウマイが出来ました✨️✨️ 包むのが楽しくて、初めてシュウマイを作ったのですが また作りたいです💕 グリンピースは残ってしまうのが勿体なくて、増し増し乗せです(*´艸`)
こめちゃん2025/01/23 20:19
鶏ひき肉でつくってみました✌️ 簡単だし美味しいしリピ確です！！
えびちゃん2025/06/28 17:34
おいしくできました☺️
10.ボリューム満点♪鶏団子と青梗菜のとろみ中華風春雨スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏団子たっぷりなので、スープではなくもはやおかずとも言えるほどボリューム満点で食べ応えあり！ 満足度はかなりお高めです♡ 体がポカポカ温まるので、冷え込む朝の朝食にもオススメ(*´˘`*) 春雨別湯で不要なのでとっても時短になり、お手軽簡単に作れます♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 418913
2020/11/20 22:20
簡単でボリュームもあり、青梗菜の旨味もたまりません！ コスパも◎で、またすぐ作りたくなります！ - みな
2020/11/13 06:41
作ってみました！！ 肉団子がすごく美味しくて、 リピしてます😊 スープも美味しいのですが、 もう少しだけ薄くしてみたいです。 水を増やせばいいか、それとも調味料を 減らせばいいのか悩んでいます💦 水なら増やすとしたらどれぐらいか、 調味料ならどれをどの位にすればいいのか... ぜひアドバイスを頂きたいです😌💦 よろしくお願いします🙇⤵️
11.【冷凍エビで簡単！！辛くない♪エビチリ風♪ソース】
調理時間10分
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豆板醤なしの簡単エビチリ風炒めです♪ なんと言っても、冷凍エビなので下処理に必要無し、辛さ無し！ なので！簡単にすぐ出来て、辛いのが苦手な方や、お子さまも食べられます！！ 辛いのがお好きな方は、エビを炒める際に豆板醤を小さじ1〜2加えてください♪ 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです！ 小ねぎはお好みで♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- よっこ
2025/01/04 19:12
食いしん坊な我が家😁倍量で作りました🎵 辛みが欲しかったので豆板醤を追加しました✨ プリップリのエビ🦐めちゃくちゃ美味しく頂きました😋👍 旦那も私もおかわりしてご飯🍚にかけて丼にしました🤩 まいのごはん。さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ゆっきぃ2025/05/07 18:11
エビチリ初めて作りました。しっかりした味付けなのでお弁当にも入れたいです✨とろみに意見している方いましたが、すごくちょうどよかったですよ👍自分でも作れるんだ〜✨って嬉しくなりました🍀いつも市販のタレで作ってましたので😊これからは手作りですね✨いつも子供と大人が一緒に食べられる料理を考えているのでレパートリー増えて良かったです。素敵なレシピありがとうございます♡
- Yumiko
2023/10/25 20:35
辛いもの苦手なので、コチュヂャンの辛みだけで十分美味しかったです。辛いもの好きの主人には豆板醤のチューブを手渡そうと思います(笑)冷凍エビで出来るので簡単でした。また作ります。レシピありがとうございました(*^^*)
12.【うまだれ回鍋肉風】みそでできる♡簡単スピード料理
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甜麺醤がお家になくても大丈夫〜♪ 下味なしで簡単スピーディーに！ 冷蔵庫にあるもので簡単に作れちゃいます！！ ご飯もお酒も進む〜！絶品おかずです♡
材料
13.具だくさん、本格春巻き。～基本の中華～
調理時間15分(具材を冷ます時間は省く。)
このレシピを書いたArtist
少し手間がかかりますが、本当はとっても簡単！ 具だくさんの本格春巻きです。 お弁当にもいいですね。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
10981822025/08/08 00:33
初めての春巻きに挑戦、 今まで食べた、どの春巻きよりも 美味しくできました🥹🙏✨️最高のレシピ✨️
2885342023/06/10 00:01
写真を撮り忘れてしまいましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！！！！！また作ります。
めぐっさん**2024/05/10 10:49
海老なし、お野菜多めで作りました！とっても美味しくてタケノコ・ニラ嫌いの娘も、もりもり完食してました☺️今度は海老も入れて作ってみたいと思います！素敵レシピありがとうございましたꕤ*.ﾟ
14.具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨にしっかり味が染み込み、 具だくさんなので食べごたえがある春雨の中華風サラダです。 たっぷり4人前ですが、もりもり食べる事ができるので あっという間に完食！！
材料
作ってみた！
レビュー（19件）- michu
2024/12/08 00:15
王道の中華風春雨サラダ🎶 錦糸卵を入れるとやっぱりきれいで✨家族みんなが大好きです😍 美味しくて😋箸が止まらなくなります💕 美味しいレシピありがとうございます🩵
ふうか2025/10/05 11:23
めっちゃ美味しい🥰 春雨サラダ大好きなので作ってみました☺️ 具だくさんで中華風〜 これはお箸が止まらないです😆 美鈴さん今回もありがとうございました❤️
- 971875
2025/03/12 18:38
美味しかったです！ バタバタ作ったので、きゅうりと春雨の水気をもうちょっと取れば良かったです💦
15.揚げずにカンタン！カリカリ油淋鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリカリジュワっと 子供も大人も大好きな一品です✨ タレがたっぷり染みた衣で お肉がさらにジュシーに♪ 揚げずに少量の油で焼くので、 カラッとヘルシーに仕上がります！ 想像以上にカンタンなので ぜひお試しください🍗
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆ
2024/04/17 16:24
簡単でとっても美味しく出来ました😆 揚げずに作れるので、油の片付けも必要なくて助かります.ᐟ.ᐟ タレがとっても美味しいので、多めに作ってサラダにかけたり他にも色々活用できそうです😉 また作ります.ᐟ.ᐟ
jujujujujunko2025/02/16 08:10
長ネギはみじん切りにして冷凍してあるのがあったのでそれを利用しました。 なので、と～っても簡単に美味しく出来ました🤩 食の細い母も、もうちょっと食べたい🎵とおかわりしてました😆 また作ります😍 makiさん 美味しくて簡単なレシピ、どうもありがとうございました♪
