ビールに合う！豚肉のガーリック炒めレシピ
投稿日2018/05/25
更新日2018/05/25
目次
1.菜の花と豚肉のガーリック炒め
調理時間15分(豚肉の下味漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
２つの食材のシンプルな炒め物ですが、ごはんが進んでしまう美味しさです。 菜の花だけの炒め物もお勧めです♪
材料
2.【作り置き】豚肉となすのガーリック味噌いため 油控えめ
調理時間15分
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油控えめでも、なすがとろりと美味しい。 まいたけで、低カロリーのままボリュームと旨みをアップしています。 ごはんによく合うおかずです。
材料
3.ガーリック＆ハーブマリネのポークソテー
調理時間15分(マリネ液に漬け込む時間を除きます。)
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とんかつ用の豚ロース肉をガーリックとハーブでマリネしてじっくり焼き上げました。シンプルですが風味豊かな一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
坂爪美秋2019/03/27 23:55
作ってみたよ*˙︶˙*)ﾉ"
4.ナスの豚肉巻き、にんにく風味
調理時間15分
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ナスと豚肉をクルクル巻いて、塩、こしょう、ガーリックパウダーでシンプルに味付た、ビールにピッタリなおつまみです。
材料
5.『ポークソテー ミニトマトソース』ガーリックバター風味♫
調理時間15分
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ジューシーなポークステーキに、ミニトマトたっぷりのソースかけました🍅 ガーリックとバターの風味でさらに食欲をそそるメインおかずに✨ ミニトマトのすっきりとした酸味がポークステーキによく合います😊
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
joe san2025/09/04 10:45
柔らかく焼けた豚ロース肉に、ニンニクとバターの風味が効いて、甘酸っぱさとコクのあるミニトマトソースが良く合って、美味しく頂きました。
ジュリエル2018/11/29 12:15
こんにちは！ 100グラムですね。 お返事有り難う御座いました(^ ^)- ジュリエル
2018/11/28 19:00
トマト普通サイズしかない場合には、何グラム位使用すれば良いでしょうか？
6.お酒もご飯もすすむ＊豚肉とブロッコリーの旨味たっぷり炒め♡
調理時間5分(ブロッコリーの下茹で時間は除く)
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今回は豚バラ肉を使用しました＾＾ 豚バラ肉は油を別に使わなくても栄養たっぷりな脂で旨味も引出します＾＾ 余計な油を使わず旨味がたっぷりなのは嬉しいですね＾＾ 下茹で野菜があればあっという間に出来上がる１品です＾＾
材料
7.ボリューム満点 💯 豚バラ・ポテトのガーリック炒め
調理時間15分
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豚バラ肉の油をじゃがいもが吸って、形を崩さず、中はホクホク❣️熱いうちにお召し上がりください‼️
材料
8.豚肉と空芯菜のニンニク炒め。
調理時間10分
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豚肉と空芯菜のシンプルな炒め物。ちょっとひと手間でワンランクアップ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Mika
2021/08/14 16:43
沖縄で安い野菜なのでヘビロテしてます。
9.飯泥棒☆ピリ辛ニンニク豚高菜炒め！
調理時間10分
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味付けはほぼ高菜漬け頼り♪ ピリッと後引く、ボリュームも満足なおかずです♡ ご飯がどんどん進んじゃう～（＾＾）
材料
10.豚肉の切り落としでポークチャップ
調理時間20分
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お値打ちな切り落とし肉でたっぷりと作れます！少し甘めの味付けがこのメニューには似合います！
材料
11.豚みそ生姜焼き
調理時間10分
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醤油の半量を味噌に置き換えた豚の生姜焼きです。少量のニンニクを加えスタミナアップ、御飯がいっぱい食べられる夏バテ解消メニューです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ぽぽろん
2021/03/27 13:23
肉を半分にカットするのはなぜですか？ 
mimapy2019/10/12 18:41
「いつもより、美味しいな」という嬉しい感想が聞けました。味噌をつかったタレが効きました！
12.『れんこんと豚肉の甘辛香味炒め』ご飯が進む！白ねぎの風味も◎
調理時間20分
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生姜やねぎの風味をアクセントに、れんこんと豚肉を甘辛味で炒めました😋 れんこんは少し厚めに切ると、シャキシャキとした食感も楽しめておいしいです✨ 豚肉はバラ肉を使い、旨みたっぷりに仕上げましたが、手軽に豚こまなどでも代用できます👌 こってりした甘辛味に、みじん切りの生姜やにんにく、ねぎを加えることで、すっきりとした味わいに仕上がります♡ 白いご飯を片手に、やみつきになる美味しさですよ🍚✨
