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    おうちでデパ地下風デリ♪ゆで卵をつかったサラダのレシピ

    おうちでデパ地下風デリ♪ゆで卵をつかったサラダのレシピ
    • 投稿日2019/01/25

    • 更新日2019/01/25

    デパ地下のお惣菜はどれもお洒落でワクワクしますよね! 実はおうちで手軽にデパ地下風の味を再現できるんです。今回は、ゆで卵を使ったデパ地下風ボリュームサラダをご紹介します。子ども喜ぶ味付けです!

    味を付けて茹でます!*さつまいもとゆで卵のサラダ*

    1.味を付けて茹でます!*さつまいもとゆで卵のサラダ*

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    さつまいもは味を付けて煮てからサラダにしました^ ^ すし酢も使用で、ゆで卵とさつまいもだけで味わい深いサラダになります☆ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    さつまいも、水、コンソメ、みりん、ゆで卵、マヨネーズ、すし酢、パセリ(乾)
    かぼちゃのサラダ

    2.かぼちゃのサラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    レンジで簡単に作れるかぼちゃのサラダ。お弁当や常備菜にも。

    材料

    かぼちゃ、ハム、きゅうり、レーズン、クルミ、茹で玉子、白ワイン、マヨネーズ、塩、胡椒、オニオンチップ
    『ブロッコリーとゆで卵のタルタルサラダ』ハムの旨みが隠し味!

    3.『ブロッコリーとゆで卵のタルタルサラダ』ハムの旨みが隠し味!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    『ハムの旨みが隠し味❣️ブロッコリーレシピ🥦』 塩茹でブロッコリーをゆで卵たっぷりのタルタルソースで和えるだけ✨ タルタルソースには小さめに切ったハムも加えて美味しさアップ♬ ブロッコリーは芯の部分も甘みがあって美味しいので、ぜひ一緒に混ぜ合わせてくださいね😋 お弁当おかずにも喜ばれる、我が家の定番ブロッコリーサラダです♡

    材料

    ブロッコリー(塩茹でしたもの)、ゆで卵、ハム、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩、こしょう
    焼きアスパラと筍のミモザサラダ

    4.焼きアスパラと筍のミモザサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    アスパラと筍をフライパンで香ばしく焼き、たっぷりのゆで卵を散らしたミモザサラダ。 甘辛い中華風のドレッシングがよく合いますよ。 基本のミモザサラダのレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/266871

    材料

    ゆで卵(固めに茹でたもの)、アスパラガス、筍(下茹でしたもの)、塩、醤油、砂糖、花椒(あれば)、ごま油、パセリ(みじん切り)
    ブロッコリーと魚肉ソーセージのタルタル卵サラダ

    5.ブロッコリーと魚肉ソーセージのタルタル卵サラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    よく見かける海老ではありませんが、調理が簡単な魚肉ソーセージを使ったタルタルサラダです。 デリ風で作り置きも出来ます。 味の決め手はコンソメ。お子さんも好きなお味です♪

    材料

    ブロッコリー(茹でor蒸し)、魚肉ソーセージ、ゆで卵、マヨネーズ、コンソメ顆粒、砂糖、塩、胡椒
    春にぴったり!『きのことスナップエンドウのミモザサラダ』

    6.春にぴったり!『きのことスナップエンドウのミモザサラダ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    きのこたっぷりのミモザサラダに、にんじんドレッシングをかけて彩り良く^^ ミモザは、黄身と白身を分けてキレイに盛り付けます♪ にんじんドレッシングも簡単なのでぜひ! ▪️基本のミモザサラダのレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/266871

    材料

    ゆで卵(固めに茹でたもの)、きのこ(しめじ、舞茸、えのきなど)、スナップエンドウ、サニーレタス、塩、にんじん(すりおろす)、酢、粒マスタード、砂糖、塩、サラダ油
    春のおもてなしに!フラワーミモザサラダ

    7.春のおもてなしに!フラワーミモザサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    春のパーティーやおもてなしに‼️ エディブルフラワーの可愛いミモザサラダ

    材料

    お好みの生野菜、エディブルフラワー、ゆで卵、ヨーグルト、マヨネーズ、すし酢、塩胡椒
    ニース風サラダ フランス発祥のオシャレなサラダ 1分動画 

    8.ニース風サラダ フランス発祥のオシャレなサラダ 1分動画 

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    フランス発祥の栄養満点具だくさんサラダである『ニース風サラダ』はサラド・ニソワーズとも呼ばれ、主にニース地方の特産品を多く使用したサラダであると言われています。白ワインにもよく合うオシャレなサラダです。 ボサノバの音楽とともに具材の詳細及び作り方がわかる1分動画を作りましたのでご参照下さい。

    材料

    サニーレタス 、玉ねぎ 、ゆでたまご 、トマト 、じゃがいも 、ツナ 、アンチョビフィレ 、アスパラガス 、ブラックオリーブの輪切り 、白ワインビネガー 、エクストラバージンオイル 、はちみつ 、塩 、黒こしょう 
    リーフレタスとトマトのチーズサラダ

    9.リーフレタスとトマトのチーズサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    酸味の中にほんのり甘い子供さん向けのドレッシングは、まろやかなパルメザンチーズをプラスする事とても食べやすいサラダです。

    材料

    卵、リーフレタス、トマト、オリーブオイル・米酢、はちみつ、粗びきこしょう、パルメザンチーズ、クルトン
    サバ缶のポテトサラダ

    10.サバ缶のポテトサラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    サバ缶のオイル煮を使用したポテトサラダです。 マヨネーズに粒マスタードを加えて、玉ねぎの食感をアクセントにしています。 そのままはもちろんパンにのせたりしてもおいしいです。

    材料

    サバ缶(オイル煮)、じゃがいも、ゆで卵、赤玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、粗挽き黒こしょう

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