かぼちゃのサラダ

20

2018.11.13

分類副菜

調理時間: 20分

ID 368330

ayakuma

食を楽しむ。

レンジで簡単に作れるかぼちゃのサラダ。お弁当や常備菜にも。

    材料

    4人分
    かぼちゃ 250g
    ハム 3枚
    きゅうり 1本
    レーズン 30g
    クルミ 30g
    茹で玉子 1個
    白ワイン 30cc
    マヨネーズ 大匙3
    小匙1/3
    胡椒 少々
    オニオンチップ 適量

    作り方

    ポイント

    4の工程はご自宅のレンジで時間は調整してください。
    竹串がスーッと刺さるぐらいに。
    1. お好みの硬さで茹で玉子を作っておく。
    2. きゅうりは輪切りに薄くスライスし塩をふりかけしばらく置き、水分が出て柔らかくなったら水気をしっかり絞る。
    3. ハムは1センチ角に切り茹で卵は6等分のくし切りにし1/6
      を3等分に切り分ける。
    4. レーズンは白ワインにつけておく。
    5. かぼちゃは皮をむき、わたと種を取り除き大きめの一口大に切り耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて10分加熱する。
    6. 4が熱いうちに麺棒で潰し胡椒とマヨネーズを加え混ぜる。
    7. 5の粗熱が取れたら1のきゅうり、2のハムとゆで卵を加える。3のレーズンはキッチンペーパで水気を絞り加える。
    8. 最後にクルミも加え全体を混ぜ合わせ器に盛りオニオンチップをふりかける。
    11 58

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    サラダ ハム くるみ レンジ かぼちゃ きゅうり こしょう レーズン マヨネーズ ゆで卵 お弁当 白ワイン 簡単

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは