作り置きにも！「きのこ×お肉」のやみつきおかず

きのこと春雨を、オイスターソースと豆板醤が効いたピリ辛のタレで炒め合わせました。ボリュームはありますが、きのこや野菜がたっぷりなのでとてもヘルシーで栄養バランスの良い一品です。ついつい白いご飯が進んじゃいます。

きのこたっぷり！お肉たっぷり！キムチの効いたスタミナ肉じゃがです^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に  ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います＾＾

コスパ抜群の作り置きおかず。 使う食材は、年中価格が安定した ”豚こま”と”きのこ”。 これらをフライパンでサッと炒めるだけなので とーっても簡単！！ 味付けは、みんな大好き（笑）バター醤油味。 きのこの旨味もたっぷりなので ご飯がモリモリすすみますよ〜♪

鶏もも肉に山盛りきのこを合わせたボリューム満点なのにヘルシーなおかず♪ フライパンで鶏もも肉を焼いたら、きのこを入れて蒸し焼きしてバターとぽん酢で味付けするだけ！ あっという間に出来るのにバターとぽん酢であっさりコク旨！いくらでもきのこが食べられますよ♡ ご飯のおかずやおつまみにもピッタリ！ お買い得価格のきのこで家計にも優しい節約レシピ♪ ダイエット中でも満足出来る1品です🍀

比較的、お値段の安定している キノコを使ってうま煮を作ります(^^) そこに、ヘルシーな鶏ささみと いっしょに炒めて キノコの旨みをたっぷりとれる ご飯の進むおかずしました(^^; お好きなキノコで作れます！

殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちする上に、生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります! 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずや お酒のおつまみにもピッタリ。

鶏むね肉はぷりぷりでやわらかく、バター醬油とかつお節のうま味が効いた、ヘルシーな1品です。 きのこがたっぷりなので、食物繊維が豊富。

牛肉とごぼうのしぐれ煮の 豚こま＆エリンギバージョン。 フライパンでサッと炒めて あとは炒め煮するだけなので とーっても簡単！ しかも、包丁＆まな板いらず♪ しっかり甘辛味で ご飯にもお酒にもピッタリです♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★

鶏肉をきのことトマトで煮込んだイタリア料理。何度も何度も繰り返し作っている私の定番料理です。今回は秋にピッタリなきのこたっぷりバージョン。きのこは1種類使うより数種類使った方がぐっとうまみが深まります♪ 鶏むね肉で作ってもOK。ごはんにも合います。