栄養豊富な「豆腐」は、一年中手に入ってコスパもいいことから、冷蔵庫に常備している方も多いのでは? 今回は、そんな豆腐が主役のサラダをご紹介します。定番の和風サラダはもちろん、人気のチョレギサラダやうま辛風味、変わり種のエスニック風まで。お気に入りをぜひ見つけてくださいね♪
とっても簡単に作れるお豆腐を使ったヘルシー&節約レシピです♡副菜としてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪大葉、のり、かつお節とどれも風味のよい食材を加えることで、味気ないお豆腐が一気においしい1品に早変わりしちゃいます!是非お試し下さい♡
ボリューミーなサラダが食べたい日に♪ 濃厚なタレに絡まって箸が止まりません! 豆腐でかさましボリュームたっぷり! ねりごまの代わりにマヨネーズを入れてコクを出しました。 1人前あたり エネルギー 221kcal タンパク質 23.0g 脂質 10.8g 糖質 9.1g
週末ぐらいはラクしたい! 「焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ」 休みの日ぐらい簡単なもので済ませたい。 そんな時は、ちぎって乗せるだけの簡単サラダがおすすめ! お豆腐入りでボリューム満点。 胃腸にもやさしく、食欲がない時にもオススメ! 野菜とか海藻が好きなので色々入れてますが、このあたりはお好みで。 レタスと豆腐だけでもいいよ♪
さっぱりとした中華風サラダ♡ 満腹感もあるのでダイエットにも最適です!! ご家庭にある調味料ですぐ出来るので お手軽に作ることが可能です♪ ヘルシーですが、味はバッチリ!! 副菜はもちん。おつまみにもなりますよ〜♪
あと1品にぴったり!崩し豆腐にひじきなどを加えた栄養満点の簡単副菜です。 豆腐はペーパータオルで包み、レンジ加熱後に崩すと水分がどんどん出てくるのでしっかり水切りができて、味がボヤけません(^ ^) 調味料はひとつずつその都度混ぜ、最後に和風だしの素を加えれば、お出汁の香りも良くコク旨で美味しくなりますよ。冷やして食べるのも◎ 水菜を合わせて食べるのもおススメです。 作り置きしてお弁当おかずにもぜひ(^ ^)
水菜と豆腐のピリ辛ドレッシングサラダです♪電子レンジで加熱するだけなので、暑い夏にもぴったりですね。少し加熱することで、水菜がしんなりとし、豆腐の水気が抜けて食感良く食べられます(*^^*)
カリッと香ばしいちりめんじゃこと海苔、ごまの風味が美味しい豆腐とたっぷり青ねぎの和風サラダです。おつまみにも最高です^^ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
野菜もたんぱく質も、もりもり食べれる和え物です✨ バランスが良く、簡単に仕上がるのでよく作ります☺️野菜不足も補えて、素材それぞれが引き立って食べやすい1品です🥰
とろける食感のアボカドとヘルシーな豆腐のおつまみサラダ。 生ハムも入れちゃえって足したら これがとっても美味しい(^ ^) レモン汁で酸味と爽やかさを足しつつ にんにく&ごま油でこってりかつ香りをプラス✨ 火を使わないので楽々! 2人分だけど1人で完食できちゃいそうなやみつきサラダです♪
豆腐がおいしいサラダです♪ ツナ、トマト、かつお節とうま味の多い食材を組み合わせることでシンプルでもとってもおいしいサラダに仕上がります(^^)/ 最後にかけるごまおかかだれはドレッシングとはまた違う、胡麻とかつお節を合わせた「食べるかけだれ」です♪